Правовое предписание

Статья 4. Основные понятия, используемые
в настоящем Федеральном законе
1)  молоко - продукт нормальной физиологической секреции молочных
желез   сельскохозяйственных   животных,   полученный  от  одного  или
нескольких  животных  в  период лактации при одном и более доении, без
каких-либо  добавлений  к  этому  продукту  или  извлечений каких-либо
веществ из него;
2) молочная продукция - продукты переработки молока, включающие в
себя  молочный  продукт,  молочный составной продукт, молокосодержащий
продукт, побочный продукт переработки молока;