Правовое предписание


 Продовольственные

Предписание: 05.00. Молокосодержащий продукт - определение (с 22.07.2010)

Текст предписания:
ИЗМЕНЕНИЕ
"5)  молокосодержащий продукт - пищевой продукт, произведенный из
молока,  и  (или)  молочных  продуктов,  и  (или)  побочных  продуктов
переработки   молока   и   немолочных  компонентов  в  соответствии  с
технологией,   которой   предусматривается  замена  молочного  жира  в
количестве его массовой доли не более чем 50 процентов от жировой фазы
исключительно  заменителем  молочного жира и допускается использование
белка  немолочного  происхождения не в целях замены молочного белка, с
массовой  долей  сухих  веществ  молока  в  сухих  веществах  готового
продукта не менее чем 20 процентов

Документ: О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"