Правовое предписание

ИЗМЕНЕНИЕ
"25)  кисломолочный  продукт  -  молочный  продукт  или  молочный
составной   продукт,  произведенные  путем  применения  приводящего  к
снижению  показателя  активной  кислотности  (pH)  и  коагуляции белка
сквашивания  молока,  и  (или) молочных продуктов, и (или) их смесей с
использованием  заквасочных  микроорганизмов, с добавлением не в целях
замены  составных  частей  молока немолочных компонентов (до или после
сквашивания)  или  без добавления таких компонентов и содержащие живые
заквасочные  микроорганизмы  в количестве, установленном в приложениях
4, 6, 8 и 12 к настоящему Федеральному закону