О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ (РЕДАКЦИЯ НА 21.07.2005). Закон (Федеральный). Федеральное Собрание РФ. 22.11.95 171-ФЗ

Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем
                          Федеральном законе

     Для  целей  настоящего Федерального закона используются следующие
основные понятия:
     этиловый  спирт - спирт, произведенный из пищевого или непищевого
сырья   методом   спиртового   брожения  либо  гидратацией  этилена  с
последующей перегонкой и ректификацией или без нее;
     спирт  этиловый  денатурированный  (денатурат)  - этиловый спирт,
содержащий добавки красителя или специальные вещества, наличие которых
исключает   его   использование   при   производстве   алкогольной   и
спиртосодержащей пищевой продукции;
     спиртосодержащая    денатурированная   продукция   -   продукция,
содержащая добавки красителя или специальные вещества, наличие которых
исключает    ее   использование   при   производстве   алкогольной   и
спиртосодержащей пищевой продукции;
     спиртосодержащая   продукция   -   спиртосодержащая  непищевая  и
спиртосодержащая пищевая продукция;
     спиртосодержащая непищевая продукция - непищевая продукция (в том
числе  любые  растворы,  эмульсии,  суспензии  и другие виды непищевой
продукции),   произведенная   с   использованием   этилового   спирта,
денатурата  или спиртосодержащих отходов производства этилового спирта
с  содержанием  этилового  спирта  более  1, 5 процента объема готовой
продукции;
     спиртосодержащая  пищевая  продукция  -  пищевая продукция (в том
числе  любые  растворы,  эмульсии,  суспензии  и  другие  виды пищевой
продукции,  за  исключением  алкогольной  продукции),  произведенная с
использованием  этилового  спирта, произведенного из пищевого сырья, с
содержанием  этилового  спирта  более  1,  5  процента  объема готовой
продукции;
     алкогольная   продукция  -  пищевая  продукция,  произведенная  с
использованием  этилового  спирта, произведенного из пищевого сырья, с
содержанием  этилового  спирта  более  1,  5  процента  объема готовой
продукции.  Алкогольная  продукция  подразделяется  на следующие виды:
этиловый  питьевой спирт, спиртные напитки, вино (за исключением пива,
производство  и  оборот  которого  регулируются  отдельным федеральным
законом);
     этиловый   питьевой   спирт  -  ректификованный  этиловый  спирт,
произведенный  из  пищевого  сырья, разведенный умягченной водой до 95
процентов объема готовой продукции;
     спиртные  напитки - алкогольная продукция, которая производится с
использованием  этилового  спирта, произведенного из пищевого сырья, и
не относится к вину или пиву;
     вино  - алкогольная продукция, произведенная из виноматериалов, с
содержанием  этилового  спирта,  произведенного  из пищевого сырья, не
более 22 процентов объема готовой продукции;
     виноматериалы   -  сырье  для  изготовления  вина,  полученное  в
результате  спиртового  брожения виноградного сусла, виноградной мезги
либо плодового сока с добавлением или без добавления этилового спирта,
произведенного  из  пищевого  сырья, с содержанием этилового спирта не
более 22, 5 процента объема готовой продукции;
     коньячные  изделия  - коньяки (бренди), являющиеся разновидностью
спиртных напитков;
     спирт безводный (стопроцентный) - условное понятие, применяемое в
расчетах;
     промышленное   производство   (далее  -  производство)  этилового
спирта,  алкогольной и спиртосодержащей продукции - производство такой
продукции   юридическим   лицом   в  объеме,  превышающем  потребности
собственного производства, в целях ее продажи и получения прибыли;
     оборот  -  закупка  (в  том  числе импорт), поставки (в том числе
экспорт), хранение и розничная продажа;
     уведомление  -  документ,  разрешающий  организации  осуществлять
закупку   этилового   спирта,  в  том  числе  денатурата,  в  пределах
выделенных  квот  на  закупку и подтверждающий легальность его оборота
(абзац  введен  Федеральным  законом  от  24  июля  2002 г. N 109-ФЗ -
Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 30, ст. 3026).