ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ И НАДЗОРА В ОБЛАСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ И ОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 06.05.08 238

ПОСТАНОВЛЕНИЕ N --- ОТ "--" --------- 20-- Г.
         О ЗАПРЕЩЕНИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ПО НАЗНАЧЕНИЮ,
                   О ЕЕ УТИЛИЗАЦИИ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИИ

Мною, ----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
               (должность работника органа (учреждения)
                     государственной ветеринарной
---------------------------------------------------------------------,
         службы Российской Федерации, фамилия, имя, отчество)
в присутствии представителя владельца продукции
-----------------------------------------------------------------------
                       (фамилия, имя, отчество)
----------------------------------------------------------------------
             (наименование (для юридических лиц), адрес)
по результатам проведенной экспертизы --------------------------------
                                             (наименование продукции)
Размер партии: ------------------------------, дата поступления -----,
                (количество мест, вес нетто)
сопровождается следующими документами:
----------------------------------------------------------------------
      (указать N и дату оформления ветеринарного свидетельства,
----------------------------------------------------------------------
           ветеринарной справки, ветеринарного сертификата)
Продукция произведена ------------------------------------------------
                               (страна происхождения или субъект
---------------------------------------------------------------------,
       Российской Федерации, производитель, дата производства)
срок реализации ------------------------------------------------------
Результат осмотра: ---------------------------------------------------
составлен акт N ----- от -------------- отбора проб для исследования -
----------------------------------------------------------------------
                          (вид исследований)
По результатам лабораторных исследований, проведенных ----------------
------------------------------, оформлен протокол N --- от -----------
  (наименование лаборатории)
На основании ---------------------------------------------------------
                    (результатов осмотра, лабораторных исследований)
продукция признана ---------------------------------------------------
                          (ветеринарно-санитарная оценка продукции)
Предписываю направить продукцию <*> на: ------------------------------
в соответствии с -----------------------------------------------------
                       (наименование документа,
----------------------------------------------------------------------
  регламентирующего направление использования и порядок переработки
----------------------------------------------------------------------
                      или уничтожения продукции)

Должностное лицо органа (учреждения)
государственной ветеринарной
службы Российской Федерации    ------------ --------------------------
                                 (подпись)   (фамилия, имя, отчество)

С настоящим заключением-предписанием
ознакомлен и экземпляр получил:     ------------------
                                          (дата)

Владелец продукции             ------------ --------------------------
                                 (подпись)   (фамилия, имя, отчество)

     Настоящее заключение-предписание составлено в четырех экземплярах
под одним номером и вручено (направлено):
     1-й экземпляр - владельцу продукции;
     2-й экземпляр    -    организации,   осуществляющей   переработку
(обеззараживание) или уничтожение продукции;
     3-й экземпляр   -   должностному   лицу   органа  государственной
ветеринарной службы Российской Федерации,  осуществляющему  надзор  на
соответствующем объекте;
     4-й экземпляр  остается  у  представителя   органа   (учреждения)
органов  государственной  ветеринарной  службы  Российской  Федерации,
выдавшего постановление.

Отметки о выполнении постановления: ----------------------------------

-----------           ----------------------------------------------
  (дата)                    (подпись должностного лица органа
                           государственной ветеринарной службы
                                  Российской Федерации)

--------------------------------
     <*>  По  результатам  экспертизы  может  быть  принято  решение о
направлении использования продукции на:
     - пищевые цели;
     - обеззараживание  (проварка, стерилизация, замораживание, посол,
кипячение  и др.) и промышленную переработку (выработка вареных колбас
до достижения внутри батона температуры не менее 75 °C, мясных хлебов,
консервов, вытопка жира и др.);
     - корм животным;
     - техническую утилизацию (мясо-костная, рыбная мука);
     - уничтожение.