ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 26.06.08 273

Нормы
         естественной убыли этилового спирта при производстве
                          спиртных напитков

                          (в процентах к количеству безводного спирта)
---------------------------------------------------------------------------
|                  Наименование операции                   |      %       |
|----------------------------------------------------------|--------------|
|Производство спиртных напитков на внутренний рынок,       |              |
|разливаемых "по объему":                                  |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| настоек горьких                                          |     1,05     |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие,       |     1,78     |
|настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,|              |
|напитки десертные, коктейли, аперитивы)                   |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| ликеров, кремов, бальзамов                               |     2,3      |
|----------------------------------------------------------|--------------|
|Производство спиртных напитков для экспорта и в сувенирном|              |
|исполнении, разливаемых "по объему":                      |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| настоек горьких                                          |     2,5      |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие,       |     3,0      |
|настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,|              |
|напитки десертные, коктейли, аперитивы)                   |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| ликеров, кремов, бальзамов                               |     3,5      |
|----------------------------------------------------------|--------------|
|Производство спиртных напитков на внутренний рынок,       |              |
|разливаемых "по уровню":                                  |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| настоек горьких                                          |     1,88     |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие,       |     2,89     |
|настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,|              |
|напитки десертные, коктейли, аперитивы)                   |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| ликеров, кремов, бальзамов                               |     3,81     |
|----------------------------------------------------------|--------------|
|Производство спиртных напитков для экспорта и в сувенирном|              |
|исполнении, разливаемых "по уровню":                      |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| настоек горьких                                          |     3,3      |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие,       |     3,8      |
|настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,|              |
|напитки десертные, коктейли, аперитивы)                   |              |
|----------------------------------------------------------|--------------|
| ликеров, кремов, бальзамов                               |     4,1      |
---------------------------------------------------------------------------

                                                             Таблица 3