О ГОРОДСКОМ КОНКУРСЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА "МОСКОВСКИЕ МАСТЕРА" В 2008 ГОДУ. Распоряжение. Департамент поддержки и развития малого предпринимательства правительства Москвы. 11.04.08 34

3. Порядок проведения конкурса

     3.1.   Конкретный   порядок   формирования   состава   участников
городского   финального  этапа  конкурса  определяется  организаторами
финального  этапа  по  согласованию с Оргкомитетом на основании анкеты
участника конкурса.
     3.2. Конкурс профессионального мастерства "Московские мастера" по
профессии  "Уборщик  производственных  и  служебных  помещений (мастер
профессиональной уборки)" проводится в два этапа:
     - предварительный  (отборочный) - непосредственно на предприятиях
города Москвы, субъектах малого и среднего бизнеса;
     - финальный,    в    котором    принимают    участие   победители
предварительных этапов.
     Исполнителем   по  организации  и  проведению  конкурса  является
Международный  центр  деловых  контактов "Дельконт" и соисполнителем -
ГОУ УЦ "Профессионал" - организации городской инфраструктуры поддержки
малого предпринимательства города Москвы.
     Финальный     этап     конкурса     проводится    на    городском
специализированном   учебно-тренировочном  полигоне  по  промышленному
альпинизму ГОУ УЦ "Профессионал".
     Предприятия,  направляющие  своих  представителей  для  участия в
конкурсе    профессионального    мастерства,    оказывают   содействие
организаторам конкурса в проведении финального этапа.
     3.3.  Городской финальный этап конкурса представляет собой оценку
профессиональной компетенции работника и включает в себя теоретическую
проверку знаний, практическую проверку умений и навыков.
     Теоретическая     проверка    знаний    проводится    посредством
автоматизированного  тестирования  конкурсантов  и  включает  проверку
профессиональных знаний в области технологии клининговых работ, правил
эксплуатации оборудования, инвентаря, химических и расходных средств и
материалов,  знание  должностных инструкций, основных положений Правил
бытового обслуживания, правил внутреннего трудового распорядка, правил
техники безопасности и охраны труда.
     Практическая часть включает выполнение следующих операций:
     - профессиональная уборка участка с пылевым (мука) производством;
     - профессиональная   уборка   ковровых   покрытий  грязезащиты  и
напольных покрытий;
     - профессиональная  уборка  деликатных поверхностей (полированная
нержавейка и стекло);
     - профессиональная  уборка производственного участка с инвентарем
("сладкий" противень, гриль).
     Жюри   конкурса   обеспечивает   однотипность  условий  для  всех
участников конкурса и безопасность проведения конкурса.
     При  проведении  конкурса  внешний вид форменной одежды участника
входит в условия проведения и обеспечивается предприятием.
     3.4. Перечень вопросов и состав практических заданий утверждаются
Оргкомитетом  конкурса  и  доводятся до участников финального этапа не
позднее чем за 5 дней до даты проведения конкурса.
     Участники  финального  этапа конкурса в соответствии с полученным
перечнем   практических   заданий   указывают  перечень  используемого
оборудования, инвентаря и расходных материалов.
     На   все   расходные   материалы,   оборудование   и   инвентарь,
используемые  на  конкурсе,  представляются  сертификаты соответствия,
гигиенические заключения или иные подтверждающие документы, а также по
необходимости  иные документы, предусмотренные законодательными актами
Российской Федерации.
     Участник  конкурса  несет полную ответственность за достоверность
представленной документации.
     Среди  конкурсантов  проводится  жеребьевка  номеров,  по которым
будет проходить их дальнейшее участие.
     3.5. Критерии оценки:
     - качество   выполнения   работ,  использование  профессиональных
приемов труда;
     - соблюдение   правил   техники   безопасности  и  охраны  труда,
выполнение санитарных норм и правил;
     - правильность ответов при выполнении письменного тестирования;
     - время выполнения установленных заданий;
     - внешний вид участника (наличие фирменного стиля).