О ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ К СКЛАДАМ ВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ И ТАМОЖЕННЫМ СКЛАДАМ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 05.11.09 542

VII. Требования по обработке территории, помещений,
                        оборудования и инвентаря
     
     7.1.  Обработка  территории,  помещений, оборудования и инвентаря
проводится  с  применением  дезинфекционных  средств,  разрешенных для
применения.  В случае отсутствия специалистов, имеющих соответствующие
навыки  работы  с  дезинфекционными  средствами в штате склада, должен
быть  заключен  договор  с  организацией,  имеющей  право осуществлять
очистку и дезинфекцию.
     7.2.  Для  мойки  и  дезинфекции  тары,  инвентаря,  транспортных
средств должны оборудоваться специальные, изолированные от холодильных
камер  помещения,  с  водонепроницаемым полом, подводкой острого пара,
горячей  и  холодной  воды,  канализацией, освещением и вентиляцией, а
также моечным агрегатом.
     7.3.  Инвентарь  для  уборки  производственных помещений, камер и
других   объектов  склада  должен  храниться  отдельно  от  инвентаря,
применяемого при уборке туалетных комнат.