ОБ УТВЕРЖДЕНИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 151034 ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ. Приказ. Министерство образования и науки РФ. 10.11.09 575

IV. ХАРАКТЕРИСТИКА
               ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ
                                   
     4.1.    Область    профессиональной   деятельности   выпускников:
организация,  выполнение и документальное оформление работ по монтажу,
техническому    обслуживанию,   ремонту   и   испытанию   оборудования
организаций торговли и общественного питания, организация деятельности
первичных трудовых коллективов.
     4.2.    Объектами   профессиональной   деятельности   выпускников
являются:
     базовые  модели  торгового  оборудования,  многофункциональное  и
специализированное   торговое   оборудование,   холодильные  машины  и
установки,  холодильное  оборудование  коммерческого  и  промышленного
типов, системы кондиционирования воздуха;
     процессы  монтажа,  технического  обслуживания  и ремонта базовых
моделей     торгового     оборудования,     многофункционального     и
специализированного   оборудования,  холодильных  машин  и  установок,
холодильного  оборудования коммерческого и промышленного типов, систем
кондиционирования  воздуха; справочная, техническая, технологическая и
отчетная документация;
     оснастка,  специальные  и  универсальные  приспособления, приборы
диагностики, контроля и испытаний;
     первичные трудовые коллективы.
     4.3. Техник-механик готовится к следующим видам деятельности:
     4.3.1.   Техническая   эксплуатация   базовых  моделей  торгового
оборудования организаций торговли и общественного питания.
     4.3.2.   Техническая   эксплуатация   холодильного   оборудования
организаций торговли и общественного питания.
     4.3.3.   Проектирование   и   техническая   эксплуатация   систем
кондиционирования  воздуха  в  организациях  торговли  и общественного
питания.
     4.3.4.   Участие   в  организации  производственной  деятельности
структурного подразделения.
     4.3.5.  Выполнение  работ  по  одной  или  нескольким  профессиям
рабочих, должностям служащих (приложение к ФГОС).
     4.4.   Старший   техник-механик   готовится   к  следующим  видам
деятельности:
     4.4.1.    Техническая    эксплуатация    специализированного    и
многофункционального  торгового  оборудования  организаций  торговли и
общественного питания.
     4.4.2.  Техническая  эксплуатация  коммерческого  и промышленного
типов  холодильного  оборудования организаций торговли и общественного
питания.
     4.4.3.   Проектирование   и   техническая   эксплуатация   систем
кондиционирования  воздуха  в  организациях  торговли  и общественного
питания.
     4.4.4.   Организация   производственной   деятельности  в  рамках
структурного подразделения и руководство ею.
     4.4.5.  Выполнение  работ  по  одной  или  нескольким  профессиям
рабочих, должностям служащих (приложение к ФГОС).