Фрагмент документа "ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И СВЯЗАННЫХ С ТРЕБОВАНИЯМИ К НЕЙ ПРОЦЕССОВ ПРОЕКТИРОВАНИЯ (ВКЛЮЧАЯ ИЗЫСКАНИЯ), ПРОИЗВОДСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА, МОНТАЖА, НАЛАДКИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ,".
4. Требования к безопасности сырья, используемого
для производства (изготовления) кормов
и кормовых добавок
11. Запрещается использовать для производства (изготовления)
кормов и кормовых добавок сырье, происходящее из неблагополучных
пунктов (территорий) по особо опасным болезням животных и птиц,
вошедших в перечень особо опасных болезней животных, при которых
проводятся обязательное изъятие и уничтожение животных, продуктов и
сырья животного происхождения, представляющих особую опасность
здоровью животных и человека.
Запрещается производство (изготовление) кормов и кормовых добавок
из (с использованием) тканей животного происхождения.
12. Условия заготовки, хранения и транспортировки сырья для
производства (изготовления) кормов и кормовых добавок должны
соответствовать требованиям установленным законодательствами
Республики Казахстан в области ветеринарии и безопасности пищевой
продукции.
13. Сочные корма (корм зеленый, сенаж, силос) используются как
корма в цельном или обработанном виде и как сырье в составе
полнорационных кормов и кормовых добавок.
Корма зеленые должны соответствовать показателям качества
установленным с действующими нормативными документами по
стандартизации. Не должны иметь признаков заплесневения, постороннего
запаха ядовитых растений.
Грубые корма (сено, солома) используются в чистом виде и как
сырье в составе кормосмесей - для производства (изготовления)
гранулированных кормов. Грубые корма не должны содержать
заплесневевших участков, ядовитых растений (горчак ползучий, вязель
разноцветный, софора листохвостая), посторонних запахов (затхлый,
плесени, гнилостный), патогенных грибов и иерсиний.
Сырье - зерно (пшеница, ячмень, овес, рожь, кукуруза, просо,
арахис, семена подсолнечника, тритикале), поставляемое на кормовые
цели для производства комбикормов и зернобобовые кормовые культуры
(вика яровая, нут, бобы кормовые, чечевица, люпин кормовой, соя,
горох) не должно содержать спорыньи, головни, вредителей и посторонней
примеси. Зерно, используемое в качестве сырья, должно отвечать
требованиям, установленным соответствующим Техническим регламентом.
Сырье - корнеклубнеплодные и бахчевые культуры (кормовые) не
должны иметь признаков заплесневения, и превышать установленные нормы
содержания опасных и ядовитых веществ.
14. Хранение сырья, оборудования, упаковочных и вспомогательных
материалов (далее - материалов) должно осуществляться в условиях,
обеспечивающих безопасность готового продукта (кормов и кормовых
добавок) и исключающих возможность его попутного загрязнения. При
хранении сырья и материалов должна применяться система ротации,
предусматривающая выпуск со склада в первую очередь сырья и
материалов, поступивших на хранение раньше других. Для хранения кормов
и кормовых добавок должны использоваться специальные помещения
(сооружения) исключающие проникновение насекомых и грызунов.
15. Выполнение требований к безопасности консервирующих заквасок,
ферментов, пробиотических культур, молока и сыворотки (сухие) должно
обеспечиваться их изготовителями. Каждая партия этой продукции,
предназначенная для приготовления кормов и кормовых добавок должна
сопровождаться ветеринарными документами установленной формы.
|
Фрагмент документа "ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И СВЯЗАННЫХ С ТРЕБОВАНИЯМИ К НЕЙ ПРОЦЕССОВ ПРОЕКТИРОВАНИЯ (ВКЛЮЧАЯ ИЗЫСКАНИЯ), ПРОИЗВОДСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА, МОНТАЖА, НАЛАДКИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ,".