ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.4.2605-10. Постановление. Главный государственный санитарный врач РФ. 26.04.10 29

III. Требования к водоснабжению
     
     3.1. Туристический лагерь должен быть обеспечен водой, отвечающей
требованиям безопасности на питьевую воду.
     В   качестве   источника  могут  быть  использованы  существующие
источники  централизованного  водоснабжения населенных мест, источники
нецентрализованного   водоснабжения  (артскважины,  каптажи,  колодцы,
родники  и  другие  источники),  а  также  питьевая вода, доставляемая
специализированным транспортом, имеющим санитарный паспорт.
     3.2.  Дезинфекция  емкостей для доставки и хранения питьевой воды
проводится  препаратами,  разрешенными  к  применению  в установленном
порядке в соответствии с инструкцией производителя.
     3.3. Во время передвижения детей по маршруту, походах, экскурсиях
используют охлажденную кипяченую воду.
     Для организации питьевого режима может быть использована питьевая
вода, расфасованная в емкости (бутилированная негазированная вода), на
которую   должны   быть   документы,   подтверждающие  ее  качество  и
безопасность.
     Количество  питьевой  воды  рекомендуется принимать из расчета не
менее 2 литров на 1 человека в сутки.
     3.4.  Для  питья, мытья овощей и фруктов, которые в дальнейшем не
будут  подвергаться  термической  обработке, используют бутилированную
или  кипяченую  воду  (кипячение  в  течение  5  -  10 мин. от момента
закипания).  Кипяченую  воду хранят на кухне и меняют не реже 1 раза в
12 часов.
     3.5.    В    непередвижном    туристическом   лагере   необходимо
предусмотреть  условия  для подогрева воды с целью обеспечения горячей
водой пищеблока и санитарно-бытовой зоны.