Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.1.2660-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ В ДОШКОЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ"".
XI. Требования к группам кратковременного
пребывания, семейным дошкольным группам и иным
подобным им видам дошкольных организаций независимо
от организационно-правовых форм и форм собственности
11.1. Группы кратковременного пребывания детей, семейные
дошкольные группы и иные подобные им виды дошкольных организаций
независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, в
том числе созданные в виде структурных подразделений государственных и
муниципальных дошкольных образовательных учреждений, могут размещаться
на базе дошкольных образовательных организаций, организаций
дополнительного образования и иных приспособленных помещениях.
В группах кратковременного пребывания, семейных дошкольных
группах могут быть оказаны услуги по присмотру, уходу за детьми и
(или) осуществление образовательной деятельности.
11.2. Наполняемость групп зависит от возраста детей и их
состояния здоровья, которая не должна превышать установленную
настоящими санитарными правилами.
11.3. Длительность пребывания детей определяется возможностью
организации приема пищи, дневного сна и прогулок:
- без организации питания и сна - пребывание детей не должно
превышать 3 - 4 часов;
- без организации сна и с возможностью организации однократного
приема пищи - пребывание детей не должно превышать 5 часов;
- при организации питания с интервалом 3 - 4 часа и сна, в
зависимости от возраста детей. Интервал между приемом пищи для детей
до 1 года должен составлять не более 3 часов, от 1 года и старше - не
более 4 часов;
- пребывание детей возможно более 5 часов.
11.4. Для групп кратковременного пребывания детей до 3 - 4 часов
и без организации питания и сна должны быть соблюдены следующие
требования:
а) Минимальный набор помещений:
- раздевальная, с условиями для хранения верхней одежды и обуви
детей (шкафчики или вешалки);
- групповая комната, которая может быть использована для
проведения занятий и (или) игр детей;
- туалетная (с умывальной) для детей;
- туалетная (с умывальной) для персонала.
Возможно совмещение в одном помещении туалетных для детей и
персонала, с выделением отдельной зоны для персонала и оборудованием
отдельной туалетной кабины.
б) При возможности организации прогулок могут быть использованы
территории скверов, парков, а также прилегающих к зданию дворовых
территорий, оборудованных детскими площадками. При использовании
песочниц должны соблюдаться требования настоящих санитарных правил.
11.5. Для групп кратковременного пребывания до 5 часов без
организации сна и с организацией однократного приема пищи должны быть
соблюдены следующие требования:
а) Минимальный набор помещений:
- раздевальная с условиями для хранения верхней одежды и обуви
детей (шкафчики или вешалки);
- групповая комната, которая может быть использована для
проведения занятий и (или) игр детей;
- кухня или буфет-раздаточная;
- туалетная (с умывальной) для детей;
- туалетная (с умывальной) для персонала.
Возможно совмещение в одном помещении туалетных для детей и
персонала, с выделением отдельной зоны для персонала и оборудованием
отдельной туалетной кабины.
б) Необходимо организовать прогулки, продолжительностью не менее
1 часа. Для прогулок могут быть использованы территории скверов,
парков, а также прилегающие к зданию дворовые территории,
оборудованные детскими площадками. При использовании песочниц должны
соблюдаться требования настоящих санитарных правил.
11.6. Для групп с пребыванием детей более 5 часов необходимо
предусмотреть условия по организации питания с интервалом приема пищи
3 - 4 часа, сна и прогулок.
а) Минимальный набор помещений:
раздевальная с условиями для хранения верхней одежды и обуви
детей (шкафчики или вешалки);
групповая комната, которая может быть использована для проведения
занятий и (или) игр детей;
спальня;
кухня (при непосредственном приготовлении пищи) или
буфет-раздаточная (при организации питания готовыми кулинарными
изделиями);
туалетная (с умывальной) для детей;
туалетная (с умывальной) для персонала.
Возможно совмещение в одном помещении туалетных для детей и
персонала, с выделением отдельной зоны для персонала и оборудованием
отдельной туалетной кабины.
Возможна организация сна в помещениях групповых на детских
кроватях с жестким ложем, в соответствии с требованиями настоящих
санитарных правил.
б) Необходимо организовать прогулки, продолжительностью не менее
1 часа. Для прогулок могут быть использованы территории скверов,
парков, а также прилегающие к зданию дворовые территории,
оборудованные детскими площадками. При использовании песочниц должны
соблюдаться требования настоящих санитарных правил.
11.7. Групповая комната должна быть площадью из расчета не менее
2,5 кв. м на 1 ребенка в ясельных группах, не менее 2,0 кв. м на 1
ребенка в дошкольных группах без учета мебели и ее расстановки.
Спальня, площадью из расчета не менее 1,8 кв. м на 1 ребенка в
ясельных группах, не менее 2,0 кв. м на 1 ребенка в дошкольных
группах, без учета расстояния от наружных стен при расстановке
кроватей (расстановка кроватей регламентируется п. 6.14 настоящих
санитарных правил).
В умывальной зоне необходимо предусмотреть умывальные раковины с
подводкой холодной и горячей воды из расчета (в зависимости от
возраста детей) 1 раковина для детей младшего дошкольного возраста с
высотой установки умывальников от пола до борта прибора 0,4 м и 1
раковина для детей среднего и старшего дошкольного возраста с высотой
установки умывальников от пола до борта прибора 0,5 м. В туалетной
зоне необходимо оборудовать не менее 2 кабин (1 для мальчиков и 1 для
девочек), с установкой в них детских унитазов.
11.8. При организации питания детей должны быть соблюдены
требования настоящих санитарных правил к условиям хранения пищевых
продуктов, приготовлению и реализации блюд и кулинарных изделий, к
составлению меню (для организации питания детей разного возраста),
кратности приема пищи, организации питьевого режима.
Кратность приема пищи определяется временем пребывания детей и
режимом работы групп (завтрак или обед, или завтрак и обед, или
полдник, возможны другие варианты).
11.9. Допускается обеспечивать питание детей с использованием
готовых блюд и готовой кулинарной продукции, доставляемой в
изотермической таре с пищеблоков других дошкольных организаций или
базовых предприятий общественного питания.
Готовые первые и вторые блюда могут находиться в изотермической
таре (термосах) - в течение времени, обеспечивающего поддержание
температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2 часов. Подогрев
остывших (ниже температуры раздачи) готовых горячих блюд не
допускается. Перетаривание готовой кулинарной продукции и блюд не
допускается.
Доставка пищевых продуктов осуществляется специализированным
транспортом, имеющий оформленный в установленном порядке санитарный
паспорт, при условии обеспечения раздельной транспортировки
продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов, не требующих
тепловой обработки. Допускается использование одного транспортного
средства для перевозки разнородных пищевых продуктов при условии
проведения между рейсами санитарной обработки транспорта с применением
дезинфицирующих средств.
Буфет-раздаточная оборудуется непосредственно в групповой
(выделяется зона) и предусмотрена для раздачи готовой пищи и мытья
столовой посуды (кроме оборотной тары) с применением моющих средств,
площадью не менее 3 кв. м.
Минимальный набор оборудования включает: стол для раздачи пищи,
мойку для мытья столовой посуды, шкаф для хранения чистой столовой
посуды.
11.10. В группах кратковременного пребывания при количестве детей
не более 15 возможно приготовление пищи в одном помещении (кухни), при
соблюдении следующих условий:
- кухня должна быть обеспечена необходимым инвентарем и
холодильным оборудованием (бытовым холодильником), горячей и холодной
водой; электроплитой с духовкой и вытяжным шкафом над ней;
2-секционной мойкой для мытья посуды; двумя рабочими столами для
разделки сырых пищевых продуктов отдельно от готовых пищевых продуктов
и кулинарных изделий;
- при приготовлении пищи должны быть соблюдены требования
настоящих санитарных правил;
- мытье посуды должно осуществляться отдельно столовой от
кухонной с применением моющих средств.
11.11. Организация режима дня детей, воздушно-тепловой режим
помещений, водоснабжение, естественная и искусственная освещенность,
содержание помещений, прием детей, прохождение медицинских осмотров
персоналом, основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия,
проводимые медицинским персоналом в дошкольных организациях, должны
соответствовать требованиям настоящих санитарных правил.
11.12. Медицинское обеспечение детей, посещающих группы
кратковременного пребывания детей, семейные дошкольные группы и иные
группы, созданные в виде структурных подразделений государственных и
муниципальных дошкольных образовательных учреждений, осуществляется
медицинским персоналом, находящимся в штате указанных организаций,
либо может осуществляться медицинским персоналом территориальных
лечебно-профилактических учреждений на основании договора.
11.13. Медицинское обеспечение детей, посещающих группы
кратковременного пребывания детей, семейные дошкольные группы и иные
подобные им виды дошкольных организаций различных
организационно-правовых форм и форм собственности, за исключением
указанных в пункте 11.12 настоящих санитарных правил, осуществляется
на основании договора с дошкольной образовательной организацией,
имеющей в штате медицинского работника и находящейся в
непосредственной близости (в пределах одного муниципального района) от
местонахождения групп кратковременного пребывания, семейных дошкольных
групп и иных подобных им видов дошкольных организаций, либо с
территориальным лечебно-профилактическим учреждением.
|
Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.1.2660-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ В ДОШКОЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ"".