О ПРИМЕНЕНИИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ МЕР В ТАМОЖЕННОМ СОЮЗЕ. Решение. Комиссия Таможенного союза. 18.06.10 317

Глава 29. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
          ПРИ ВВОЗЕ НА ТАМОЖЕННУЮ ТЕРРИТОРИЮ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
         И (ИЛИ) ПЕРЕМЕЩЕНИИ МЕЖДУ СТОРОНАМИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
           ИЗ РЫБЫ, РАКООБРАЗНЫХ, МОЛЛЮСКОВ, ДРУГИХ ОБЪЕКТОВ
                  ПРОМЫСЛА И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
     
     К  ввозу  на  таможенную  территорию  Таможенного  союза  и (или)
перемещению   между   Сторонами   допускаются   продукция   из  водных
биологических  ресурсов  (живая,  охлажденная,  мороженая  рыба, икра,
ракообразные,  моллюски,  млекопитающие  и  другие  водные  животные и
объекты промысла) (далее - рыбная продукция), выращенная или добытая в
экологически чистых водоемах (акваториях), а также пищевые продукты их
переработки, произведенные на предприятиях.
     Рыбная  продукция  должна  быть исследована на наличие паразитов,
бактериальных и вирусных инфекций.
     При  наличии  паразитов  в  пределах,  допустимых нормами, рыбная
продукция должна быть обезврежена существующими методами.
     К  ввозу  на  таможенную  территорию  Таможенного  союза  и (или)
перемещению между Сторонами не допускается рыбная продукция:
     -  мороженая,  имеющая температуру в толще продукта выше минус 18
градусов Цельсия;
     -    обсемененные    сальмонеллами   или   возбудителями   других
бактериальных инфекций;
     -  обработанные красящими веществами, ионизирующим облучением или
ультрафиолетовыми лучами;
     - с изменениями, характерными для заразных болезней;
     - недоброкачественные по органолептическим показателям;
     - подвергнутые дефростации в период хранения;
     -  ядовитых рыб семейств: (Tetraodontidae, Volidae, Diodontidae и
Canthigasteridae);
     -   содержащая   биотоксины,   опасные   для   здоровья  человека
(Ciguatera).
     Двустворчатые   моллюски,   иглокожие,   оболочники   и   морские
гастроподы  (далее  -  моллюски)  должны пройти необходимую выдержку в
центрах очистки.
     При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы рыбная продукция
должна  быть  признана  пригодной  для употребления в пищу и не должна
содержать  натуральные  или  синтетические  эстрогенные,  гормональные
вещества,  тиреостатические препараты, антибиотики, пестициды и другие
медикаментозные средства.
     Микробиологические,   химикотоксикологические  и  радиологические
показатели   рыбной   продукции,   содержание  фикотоксинов  и  других
загрязнителей  (для  моллюсков)  должны соответствовать действующим на
территории  Таможенного  союза  ветеринарным  и  санитарным правилам и
требованиям.