ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 19.06.02 559

19. Особенности учета животных на откорме,
                   выбракованных из основного стада

     153. Животные основного стада периодически подлежат выбраковке по
причинам   снижения   продуктивности   и   возрастного   состояния   и
используются после выбраковки в следующих целях:
     - продажи  выбракованного  скота из основного стада (без откорма)
заготовительным и другим организациям, на рынке и в своей организации;
     - забой  выбракованного  скота  основного стада для общественного
питания,   внутрихозяйственных   нужд   и   продажи   мяса  работникам
организации;
     - выбраковка скота основного стада с постановкой его на откорм.
     154.    Для    выбраковки   животных   из   основного   стада   в
сельскохозяйственных   организациях  создается  постоянно  действующая
комиссия,   в   состав   которой   включаются,  как  правило,  главный
зооинженер, главный ветврач, заведующий фермой, работник бухгалтерской
службы  и  лица,  на  которых возложена ответственность за сохранность
скота основного стада.
     155.  На  выбраковку  крупных животных из основного стада (коров,
быков-производителей,  кобыл, жеребцов-производителей и т.п.) комиссия
составляет   акт   на   выбраковку   животного   из   основного  стада
(индивидуальный),  форма  N  106-АПК,  в котором указывают живую массу
(кг)  животного  при  выбраковке,  его  балансовую  стоимость, причины
выбраковки и другие показатели.
     156.   На   выбраковку   мелких   животных   из  основного  стада
(свиноматок,  овцематок  и  т.п.) может составляться акт на выбраковку
животных  основного  стада  (групповой),  форма  N  107-АПК, в котором
индивидуально  перечисляются  все животные, выбракованные из основного
стада  с  указанием  инвентарного номера, возраста, пола, упитанности,
живой  массы  (по  данным  учета  и  фактической  причины выбраковки и
дальнейшего использования).
     Для  выбраковки  и  перевода  животных  основного стада на откорм
применяют  акт  на  перевод животных (ф. N СП-47), в котором указывают
инвентарные  номера переводимых животных основного стада на откорм, их
живую  массу,  пол,  класс,  масть,  балансовую стоимость, за кем были
закреплены животные и подписи лиц, их принявших.
     Оформленные   акты   на   выбраковку   скота  основного  стада  в
установленном  порядке утверждаются руководителем сельскохозяйственной
организации   и   применяются   бухгалтерией  для  записей  на  счетах
бухгалтерского учета.
     157.  На  балансовую  стоимость проданного и выбракованного скота
основного  стада  дебетуют  субсчет 01-11 "Выбытие основных средств" и
кредитуют  счет  01  "Основные  средства". На сумму выручки проданного
скота  дебетуются  счета  денежных  средств или расчетов и кредитуются
счета 90 "Продажи" или 91 "Прочие доходы и расходы".
     158.  На  сумму  НДС,  начисленного  по  скоту, выбракованному из
основного  стада,  дебетуются  счета  продажи  или  прочих  расходов и
кредитуется счет 68 "Расчеты по налогам и сборам".
     На  сумму  начисленных  амортизационных отчислений по выбывающему
рабочему  скоту  дебетуется  счет  02 "Амортизация основных средств" и
кредитуется субсчет 01-11 "Выбытие основных средств".
     159. При постановке скота основного стада на откорм его списывают
по  балансовой  стоимости  по  кредиту счета 01 "Основные средства" на
дебет  счета  11  "Животные  на  выращивании и откорме", где для этого
открывают  отдельный  субсчет  "Животные  на  откорме" и аналитические
счета.
     160. Аналитические счета открываются по видам скота:
     крупный рогатый скот на откорме и нагуле;
     свиньи на откорме;
     овцы и козы на откорме и нагуле и т.д.
     Аналитический  учет  затрат  на  откорме скота, выбракованного из
основного  стада, по элементам и статьям затрат ведут, как обычно, при
выращивании молодняка животных.
     161.  Операции по учету выбракованных животных из основного стада
отражаются в регистрах:
     журнале-ордере N 13-АПК - по движению основных средств;
     журнале-ордере  N  11-АПК  и  ведомости аналитического учета - по
выбытию животных основного стада;
     журнале-ордере N 2-АПК - по выручке от выбракованных животных;
     журнале-ордере  N  8-АПК  и  ведомости  аналитического учета - по
расчетам за выбывших животных.