ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ. Указание. Министерство здравоохранения РФ. 15.10.98 МУК 2.3.2.721-98

Фрагмент документа "ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ".

Предыдущий фрагмент <<< ...  Оглавление  ... >>> Следующий фрагмент

Полный текст документа

5. ПОРЯДОК ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ, ГОСУДАРСТВЕННОЙ
         РЕГИСТРАЦИИ И ПЕРЕРЕГИСТРАЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ
                            ДОБАВОК К ПИЩЕ

     5.1. Проведение    гигиенической    экспертизы    и   регистрации
биологически активных добавок к пище осуществляется в  соответствии  с
порядком,   установленным   Министерством  здравоохранения  Российской
Федерации.
     5.2. Гигиеническая экспертиза и регистрация биологически активных
добавок к пище включает следующие процедуры:
     - первичную    экспертную   оценку   документов   и   материалов,
характеризующих данную продукцию;
     - определение потребности в проведении необходимых исследований;
     - проведение  комплекса  необходимых  санитарно   -   химических,
санитарно - микробиологических и других видов исследований;
     - экспериментальные        исследования        токсикологических,
физиологических  и метаболических эффектов,  подтверждающие заявленный
профиль БАД;
     - клиническую оценку эффективности;
     - комплексную экспертную оценку результатов с учетом полученных в
ходе исследований данных;
     - оформление  регистрационного  удостоверения   на   биологически
активную добавку к пище, присвоение номера, включение в реестр.
     5.3. Для  проведения  работ   по   гигиенической   экспертизе   и
регистрации  биологически  активных  добавок  к пище ее производитель,
поставщик  или  полномочный   представитель   представляют   следующие
документы:
     - заявку  установленной  формы  с  указанием  полных   реквизитов
производителя и поставщика БАД;
     - акт отбора проб  установленной  формы,  в  котором  указывается
дата,  место отбора образцов,  их количество,  наименование продукции,
юридический адрес предприятия - изготовителя,  дата производства  БАД,
фамилии, должности и подписи лиц, отбиравших образцы;
     - при наличии  посредника  -  доверенность  от  производителя  на
проведение работ по регистрации биологически активной добавки к пище с
указанием получателя регистрационного удостоверения и его владельца;
     - образцы  биологически  активных  добавок  к  пище в количестве,
определенном действующим  порядком  экспертизы.  В  случае  проведения
токсикологических  или  клинических  испытаний  количество необходимых
образцов определяется дополнительно.
     5.3.1. Для  биологически активных добавок к пище,  производимых в
России, представляются:
     - нормативная  или техническая документация (технические условия,
технологическая инструкция,  рецептура),  оформленная в соответствии с
установленной формой;
     - пояснительная  записка,   описывающая   биологически   активную
добавку  к  пище,  область ее применения,  рекомендации по применению,
противопоказания, ограничения по применению БАД при их наличии;
     - потребительская    этикетка    или    ее   проект,   заверенный
производителем;
     - инструкция  по  применению  с указанием доз,  сроков и способов
употребления БАД, заверенная производителем;
     - материалы   (оригинальные   и  литературные  для  аналогов)  по
токсиколого  -  гигиенической  и  биологической  оценке   БАД   и   ее
клинической оценке;
     - санитарно - гигиеническая характеристика производства, выданная
центром госсанэпиднадзора по месту производства БАД.
     5.3.2. Для импортируемых биологически  активных  добавок  к  пище
представляются:
     - сертификаты  качества  и  безопасности  фирмы  -  изготовителя,
содержащие  данные о показателях безопасности,  ингредиентный состав и
его характеристику, сроки годности, условия хранения;
     - для БАД, содержащих части растения, указывается их ботаническое
название на латинском языке и форма (экстракт, настой и т.п.);
     - документы    официально   уполномоченного   органа   страны   -
экспортера,  подтверждающие  безопасность  данной   продукции   и   ее
эффективность, документ о регистрации;
     - краткие   сведения   о   технологии   производства,    стандарт
предприятия на выпуск БАД;
     - пояснительная  записка,   описывающая   биологически   активную
добавку  к  пище,  область ее применения,  рекомендации по применению,
противопоказания, ограничения по применению БАД при их наличии;
     - потребительская    этикетка    или    ее   проект,   заверенная
производителем;
     - инструкция  по  применению  с указанием доз,  сроков и способов
употребления БАД, заверенная производителем продукции;
     - материалы   (оригинальные   и  литературные  для  аналогов)  по
токсиколого  -  гигиенической  и  биологической  оценке   БАД   и   ее
клинической эффективности,  протоколы или заверенные копии результатов
клинических испытаний,  в которых указаны учреждения,  проводившие эти
испытания,  схема  проведения  испытаний  и  результаты  в сравнении с
контрольной группой;
     - гигиенический    сертификат,   в   котором   указывается,   что
производство  данной  продукции  осуществляется   в   соответствии   с
национальными   и/или  международными  требованиями  для  БАД  к  пище
(требования GMP - Good manifacture practice,  стандартам Международной
организации  стандартизации - ISO 9000,  9001,  9002);  или Сертификат
национальных   и/или   международной   ("EuroNett")   организаций    о
соответствии  производства БАД стандартам ISO 9000 - 9002.  Декларация
фирмы  -  изготовителя  о  соответствии  производства  указанным  выше
требованиям  ISO  может быть представлена в виде специальных знаков на
бланках фирмы.
     Все материалы  представляются  в  оригинале  и  (или) нотариально
заверенные копии и в переводе на русский язык.
     5.4. Проведение   исследований  осуществляется  в  учреждениях  и
лабораториях,  аккредитованных  в  установленном  порядке  в  "Системе
аккредитаций   лабораторий   центров   государственной   санитарно   -
эпидемиологической службы Российской Федерации".
     5.5. По   результатам  проведенной  работы  готовится  экспертное
заключение.
     5.6. В   случае   отсутствия   или   непредставления  необходимых
документов,  наличия  в  составе  БАД  неразрешенных  компонентов  или
лекарственного   сырья,   не   разрешенного  в  Российской  Федерации,
содержания сильнодействующих  компонентов,  являющихся  лекарственными
средствами  в  терапевтических  дозах,  может  быть принято решение об
отказе в регистрации.
     5.7. При   экспертизе   биологически  активных  добавок  к  пище,
предназначенных для детей, необходимо учитывать следующие факторы:
     - БАД  для  детей  первых  трех  лет  жизни  не  должны содержать
ароматизаторы, консерванты и стабилизаторы;
     - БАД  для  детей  могут  включать  только  биологически активные
соединения,    которые    разрешены    для    использования     детьми
соответствующего возраста.
     5.8. Перерегистрация  биологически  активных   добавок   к   пище
осуществляется в соответствии с порядком,  установленным Министерством
здравоохранения Российской Федерации.
     5.8.1. Основанием   для   перерегистрации  биологически  активных
добавок к пище является:
     - окончание   срока  действия  ранее  выданного  регистрационного
удостоверения;
     - изменение формы выпуска БАД;
     - изменение области применения и  рекомендаций  по  использованию
БАД;
     - изменение  наименования,   смена   торговой   марки   фирмы   -
изготовителя;
     - изменение гигиенических требований к БАД;
     - изменение противопоказаний и ограничений по применению БАД;
     - внесение изменений в нормативную и техническую документацию  на
БАД.
     5.8.2. Для перерегистрации БАД ее  производитель,  поставщик  или
полномочный представитель представляет:
     - заявку на перерегистрацию биологически активной добавки к  пище
с  пояснительной  запиской о причинах перерегистрации БАД до окончания
срока действия "Регистрационного удостоверения";
     - документы   в   соответствии   с  перечнем,  установленным  для
регистрации БАД;
     - промышленные образцы БАД;
     - копию ранее выданного "Регистрационного удостоверения".
     5.8.3. Для внесения изменений в область применения и рекомендации
по  использованию  БАД  необходимо  представление  данных  клинико   -
эпидемиологических    исследований,    выполненных    по   программам,
утвержденным в установленном порядке.
     5.9. По     итогам    экспертизы    уполномоченным    учреждением
госсанэпидслужбы России готовится  регистрационное  удостоверение  или
мотивированный отказ в адрес заявителя.
     5.10. В  случае  обращения   по   поводу   перерегистрации   БАД,
связанного  с  изменением  или  увеличением  числа фирм - поставщиков,
уполномоченным  учреждением  госсанэпидслужбы  России  -   Федеральным
центром  ГСЭН  МЗ  РФ  в  порядке,  установленном  Минздравом  России,
выдается документ,  подтверждающий право поставки и реализации  данной
БАД   на   территории  Российской  Федерации.  Вышеуказанный  документ
выдается только при наличии  доверенности  от  фирмы  -  изготовителя,
подтверждающей  права  фирмы  -  поставщика  на  право распространения
данной БАД.
     5.11. При     выдаче    "Регистрационного    удостоверения"    на
отечественный БАД уполномоченное  учреждение  госсанэпидслужбы  России
направляет  информацию  в  территориальный  центр госсанэпиднадзора по
месту    его    производства    (разработки)     для     осуществления
госсанэпиднадзора   за   соблюдением   установленных   требований  при
обращении БАД.

Фрагмент документа "ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ".

Предыдущий фрагмент <<< ...  Оглавление  ... >>> Следующий фрагмент

Полный текст документа