Фрагмент документа "О ПРОВЕДЕНИИ МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ".
III. Результаты первичного обследования Дата первичного обследования "----" ------------ 200-- г. Жалобы при первичном обследовании: ------------------------------ ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Условия обучения, воспитания, быта, питания:--------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Возраст родителей, национальность, здоровье, образование, род занятий и условия работы: -------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Сведения о братьях и сестрах: ----------------------------------. Наследственность: ----------------------------------------------. ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- Раннее развитие ребенка: ---------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Перенесенные заболевания (возраст, тяжесть, осложнения): детские инфекции (корь, краснуха, ветряная оспа, скарлатина, эпидемический паротит): ------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------; другие заболевания (грипп, пневмонии, дизентерия, др. кишечные заболевания, туберкулез): -------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------; травмы и хирургические операции: ------------------------------------; хронические заболевания (ЛОР-органов, ЖКТ, почек и МВС и др.) -------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Наличие в анамнезе аллергических реакций и индивидуальной непереносимости ------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Профилактические прививки: -------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Характер и успеваемость: ---------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Вредные привычки: ----------------------------------------------. Количественные показатели роста: Масса -------- кг. Длина тела (рост) ---------- см. Массо-ростовой показатель ------------. Окружность головы -------- см. Окружность груди --------- см. Окружность талии -------- см. Окружность бедер -------- см. Окружность кисти правой ------- , левой --------- см. Динамометрия рук: правой ------- кг, левой -------- кг. ----------- Кодовый номер исследования | | ----------- Калиперометрия (толщина кожно-жировых складок на правой стороне туловища): средняя подмышечная линия -------------------------------------------, уровень пупка -------------------------------------------------------, угол лопатки --------------------------------------------------------, средняя из трех линий измерений -------------------------------------. Конституция (нормостеническая, астеническая, гиперстеническая): ---------------------------------------------------------------------. Кожа и слизистые (окраска, сухость, шелушение, гиперкератоз, фолликулярный гиперкератоз, жирная себорея, сыпь, пигментация, петехин, геморрагии): ------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------. Волосы (сухость, ломкость, выпадение): -----------------------. Ногти (ломкость, исчерченность): -----------------------------. Подкожно-жировой слой - удовлетворительный, избыточный, равномерно распределен - да, нет, отеки - есть, нет ------------------ --------------------------------------------. Тургор тканей - удовлетворительный, сниженный: ------------------ Мускулатура (развитие, тонус, сила): ---------------------------- -----------------------. Лимфатическая система (количество групп, эластичность, плотность, болезненность, величина): -------------------------------------------- ----------------------------------. Миндалины (размеры, цвет, состояние): --------------------------- -----------------------. Костно-суставная система (суставы, череп, позвоночник, грудная клетка - их деформации, болезненность): ------------------------------ -----------------------------------------. Плоскостопие: --------------------------------------------------. Органы дыхания: ЧДД ------ в мин., аускультация легких: --------- ------------. Органы пищеварения: Губы - сухие, трещины, рубцы, хейлоз, ангулярный стоматит, цвет: ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Язык - чистый, обложенный, сухой, бороздчатый, атрофия или гипертрофия сосочков, отпечатки зубов на языке, десквамативный глоссит, цвет -------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Десны - отечные, разрыхлены, кровоточат, цвет: ------------------ ------------------------. Зубы (количество, здоровье, кариес, пиорея): -------------------- ------------------------. Аппетит ------. Жажда - есть, нет. Стул (консистенция, частота) - --------------------------. Живот (форма, болезненность, вздутость): ------------------------ --------------------------. Печень (размеры, плотность, болезненность): --------------------- --------------------------. Селезенка (размеры, плотность, болезненность): ------------------ --------------------------. Наружные половые органы: ---------------------------------------- --------------------------. Степень полового созревания: -----------------------------------. Мочеиспускание (частота, болезненность, ночное недержание): ----- ------------------------------. Органы кровообращения: ЧСС - --------- в мин., характер, ритм --- ---------------------. Сердце (границы, данные аускультации) - --------------, АД - ---- мм рт.ст. Органы чувств: зрение (светобоязнь, конъюнктивит, блефарит, кератит, цилиарная инъекция) ------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Слух -------------------------. Обоняние -----------------------. Вкус ---------------------. Нервная система (спокойный, раздражительный, легко возбудимый) ------------------------------------. Головная боль ----------------. Головокружение -----------------. Быстрая утомляемость ----------------------. Память -------------. Парезы -------------. Потоотделение------- -----------. Зуд-----------------. Сон -----------------------------------------------------------. ----------- Кодовый номер исследования | | ----------- Лабораторные исследования: Общий анализ крови, мочи, кала ---------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Биохимические исследования крови, мочи, кала, слюны и др. сред: ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. Микробиологические исследования на дисбактериоз ----------------- ------------------------------. Другие результаты исследований, обследований: ------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------. |
Фрагмент документа "О ПРОВЕДЕНИИ МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ".