Страницы: 1 2 |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 250 | 220 | 200 | 180 | 220 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 21 | 17 | 15 | 8 | 14 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 17 | 14 | 13 | 6 | 11 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | | Зона II| | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 163,4 | 116,7 | 109,3 | 62 | 101 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 12 | 8 | 6 | 2 | 6 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 16 | 12 | 12 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 8 | 5 | 5 | 3 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 6 | 4 | 4 | 3 | 4 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 155 | 110 | 105 | 50 | 90 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 110 | 80 | 70 | 70 | 110 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 102 | 92 | 92 | 85 | 125 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 40 | 35 | 35 | 30 | 40 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 2 | 2 | 2 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 40 | 35 | 35 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 48,5 | 34,2 | 33,2 | 22 | 45 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 14 | 12 | 12 | 10 | 20 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 0,5 | 0,2 | 0,2 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 10 | 5 | 5 | - | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 24 | 17 | 16 | 12 | 22 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 29 | 23 | 23 | 13 | 25 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 28 | 22 | 22 | 12 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 173,2 | 144,9 | 144,9 | 294,4| 312,7 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 60 | 60 | 60 | 130 | 120 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 4 | 4 | 4 | 12 | 12 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 16 | 13 | 12 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 2 | 2 | 1 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 14 | 11 | 11 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | | Зона IV| | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 160 | 114 | 108,3 | 62 | 100 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 5 | 4 | 4 | 2 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 22 | 17 | 15 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 6 | 4 | 4 | 3 | 5 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 155 | 105 | 100 | 50 | 90 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 120 | 80 | 70 | 70 | 120 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 102 | 92 | 92 | 85 | 125 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 40 | 35 | 35 | 30 | 40 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 2 | 2 | 2 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 40 | 35 | 35 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 44,5 | 35 | 34 | 22 | 43 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 17 | 14 | 12 | 10 | 20 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 1,5 | 1 | 1 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 8 | 5 | 5 | - | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 18 | 15 | 16 | 12 | 19 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 19 | 16 | 16 | 11 | 17 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 18 | 15 | 15 | 10 | 16 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 201,2 | 172,9 | 172,9 | 294,4| 317,7 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 80 | 80 | 80 | 130 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 6 | 6 | 6 | 12 | 12 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 17 | 13 | 12 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 5 | 3 | 3 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 12 | 10 | 9 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | | Зона V| | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 161,2 | 113,1 | 105,7 | 62,3 | 102,1 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 6 | 5 | 5 | 2 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 27 | 18 | 18 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 5 | 4 | 4 | 2 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 6 | 5 | 5 | 4 | 4 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 130 | 90 | 80 | 45 | 80 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 25 | 15 | 15 | 8 | 20 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 110 | 80 | 70 | 70 | 110 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 102 | 92 | 92 | 85 | 125 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 40 | 35 | 35 | 30 | 40 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 2 | 2 | 2 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 40 | 35 | 35 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 43,5 | 34,2 | 33,2 | 22 | 42 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 18 | 15 | 14 | 10 | 19 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 0,5 | 0,2 | 0,2 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 8 | 4 | 4 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 17 | 15 | 15 | 12 | 20 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 18 | 16 | 16 | 11 | 17 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 17 | 15 | 15 | 10 | 16 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 219,2 | 190,9 | 190,9 | 294,4| 325,7 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 90 | 90 | 90 | 130 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 8 | 8 | 8 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 16 | 13 | 12 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 13 | 10 | 10 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | | Зона VI| | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 160,9 | 112,2 | 104,8 | 62,8 | 102,4 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 5 | 4 | 4 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 16 | 15 | 14 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 7 | 3 | 3 | 2 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 9 | 5 | 5 | 5 | 6 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 70 | 45 | 50 | 30 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 100 | 70 | 55 | 22 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 115 | 80 | 80 | 70 | 110 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 102 | 92 | 92 | 85 | 125 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 40 | 35 | 35 | 30 | 40 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 2 | 2 | 2 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 40 | 35 | 35 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 42,3 | 33,1 | 32,1 | 22 | 41 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 16 | 12 | 11 | 10 | 18 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 0,3 | 0,1 | 0,1 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 8 | 6 | 5 | - | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 18 | 15 | 16 | 12 | 20 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 18 | 16 | 16 | 11 | 17 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 17 | 15 | 15 | 10 | 16 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 239,2 | 200,9 | 200,9 | 294,4| 325,7 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 110 | 100 | 100 | 130 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 8 | 8 | 8 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 15 | 12 | 11 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 13 | 10 | 9 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | | Зона VI| | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 156,4 | 111,8 | 103,8 | 61,4 | 99,7 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 7 | 5 | 4 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 16 | 14 | 14 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 4 | 3 | 3 | 2 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 5 | 4 | 4 | 5 | 6 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 80 | 55 | 50 | 30 | 45 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 90 | 60 | 55 | 20 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 125 | 90 | 80 | 80 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 102 | 92 | 92 | 85 | 125 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 40 | 35 | 35 | 30 | 40 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 2 | 2 | 2 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 40 | 35 | 35 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 20 | 20 | 20 | 10 | 30 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 42,5 | 34,3 | 32,3 | 22 | 42 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 16 | 13 | 12 | 10 | 18 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 0,5 | 0,3 | 0,3 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 6 | 4 | 4 | - | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 20 | 17 | 16 | 12 | 21 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 17 | 15 | 15 | 11 | 16 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 16 | 14 | 14 | 10 | 15 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 257,2 | 218,9 | 218,9 | 294,4| 333,7 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 120 | 110 | 110 | 130 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 10 | 10 | 10 | 12 | 16 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 15,5 | 12 | 11 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 3,5 | 3 | 2 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 12 | 9 | 9 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|-------------------|-----------|------|--------| | | Зона VII | | | | |----------------------------|-------------------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 158,7 | 114,9 | 107,5 | 61,4 | 101,5 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 8 | 6 | 5 | 3 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 25 | 16 | 14 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 6 | 4 | 4 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 7 | 5 | 5 | 4 | 6 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 110 | 80 | 80 | 30 | 75 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 40 | 30 | 25 | 20 | 20 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 110 | 80 | 70 | 70 | 110 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 113 | 103 | 103 | 90 | 130 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 35 | 35 | 35 | 30 | 35 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 3 | 3 | 3 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 30 | 30 | 30 | 35 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 40 | 30 | 30 | 15 | 35 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бахчевые | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 43 | 33,7 | 32,7 | 22 | 41 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 16 | 14 | 12 | 10 | 19 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 2 | 0,7 | 0,7 | - | - | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 7 | 4 | 4 | - | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 18 | 15 | 16 | 12 | 19 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 19 | 16 | 16 | 12 | 17 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 18 | 15 | 15 | 11 | 16 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 229,2 | 190,9 | 190,9 | 294,4| 325,7 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 100 | 90 | 90 | 130 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 8 | 8 | 8 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 17 | 13 | 11,5 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 5 | 4 | 2,5 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 12 | 9 | 9 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | | Зона IX| | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Хлебные продукты (хлеб | 163,3 | 117,3 | 108 | 62,3 | 105,6 | | и макаронные изделия в | | | | | | | пересчете на муку, мука, | | | | | | | крупы, бобовые) - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бобовые | 5 | 3 | 3 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мука пшеничная | 25 | 15 | 14 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рис | 5 | 3 | 3 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | другие крупы (кроме | 3 | 2 | 2 | 3 | 4 | | риса) | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб пшеничный | 160 | 120 | 110 | 50 | 100 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | хлеб ржаной | 3 | 2 | 2 | 1 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | макаронные изделия | 6 | 5 | 4 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Картофель | 90 | 70 | 70 | 70 | 90 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Овощи и бахчевые - всего | 115 | 105 | 105 | 90 | 130 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | капуста свежая и | 35 | 35 | 35 | 30 | 40 | | квашеная | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | огурцы и помидоры | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | свежие и соленые | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | столовые корнеплоды | 30 | 30 | 30 | 30 | 40 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | прочие овощи | 40 | 30 | 30 | 20 | 40 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | бахчевые | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Фрукты свежие | 24 | 22 | 22 | 40 | 50 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Сахар и кондитерские | 23,2 | 21,2 | 21,2 | 21,9 | 28,1 | | изделия в пересчете | | | | | | | на сахар - всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сахар | 22 | 20 | 20 | 19 | 24 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | конфеты | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | печенье | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Мясопродукты - всего | 43 | 33 | 32 | 22 | 40,5 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | говядина | 16 | 12 | 12 | 10 | 18 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | баранина | 5 | 3 | 3 | - | 2,5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | свинина | 2 | 2 | 2 | - | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | мясо птицы | 20 | 16 | 15 | 12 | 19 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Рыбопродукты - всего | 13 | 11 | 11 | 9 | 13 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | рыба свежая | 12 | 10 | 10 | 8 | 12 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сельдь | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Молоко и молокопродукты | 222,4 | 184,1 | 184,1 | 294,4| 333,3 | | в пересчете на молоко - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | молоко, кефир | 90 | 80 | 80 | 130 | 125 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сметана | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло животное | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | творог | 5 | 5 | 5 | 12 | 14 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | сыр | 5 | 4 | 4 | 2 | 4 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Яйца (штук) | 200 | 200 | 180 | 180 | 200 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Масло растительное, | 16 | 12 | 11,5 | 7 | 12 | | маргарин и другие жиры - | | | | | | | всего | | | | | | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | маргарин и другие жиры | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | масло растительное | 15 | 11 | 10,5 | 5 | 10 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | Прочие продукты - всего | 4,88 | 4,88 | 4,15 | 2,93 | 4,02 | | в том числе: | | | | | | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | соль | 3,65 | 3,65 | 2,92 | 1,83 | 2,92 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | чай | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,37 | 0,37 | |----------------------------|--------|----------|-----------|------|--------| | специи | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | 0,73 | ------------------------------------------------------------------------------ Страницы: 1 2 |