Без названия. Письмо. Министерство финансов РФ (Минфин России). 26.06.06 03-11-04/2/131


                                ПИСЬМО

                       МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РФ

                           26 июня 2006 г.
                           N 03-11-04/2/131

                              (ФР 06-27)


     Вопрос:   ООО   является  организацией  общественного  питания  и
применяет    специальный    налоговый    режим:   Упрощенная   система
налогообложения, объект - Доходы, уменьшенные на величину расходов.
     Согласно  Приказу  МинФина  РФ  от 30.12.2005 г. N 167н в графе 7
первого  раздела  "Доходы  и расходы" в Книге учета доходов и расходов
организации  мы  ежедневно  указываем  стоимость  сырья  реализованной
продукции,  при  этом, согласно подпункту 8 пункта 1 статьи 346.16 НК,
одной  строкой  указывается  стоимость  сырья  без  НДС,  а  сумма НДС
отдельной строкой.
     Расчет  стоимости  выпускаемой  продукции  производится  по ценам
сырья  вместе  с  НДС  так  как  в состав каждого блюда входит сырье с
разным НДС, то есть и 10% и 18%.
     Мы  не являемся плательщиками НДС и выделить НДС по расходу сырья
при   реализации  продукции  затруднительно,  так  как  ассортиментный
перечень наименований очень большой и ежедневно блюда не повторяются.
     Можно  ли  при  заполнении  вышеуказанной  графы 7 при ежедневном
списании сырья в расход отдельной строкой НДС не выделять?

     Ответ:  Департамент  налоговой  и  таможенно-тарифной политики на
ваше письмо от 11.05.2006 г. сообщает следующее.
     В  соответствии с подпунктами 5 и 8 п. 1 статьи 346.16 Налогового
кодекса  Российской  Федерации  (далее  -  Кодекс)  налогоплательщики,
применяющие   упрощенную   систему  налогообложения,  при  определении
налоговой   базы   могут   уменьшать  доходы  на  суммы  произведенных
материальных  расходов  и  налога  на добавленную стоимость по товарам
(работам, услугам), стоимость которых включается в состав расходов.
     Согласно   подп.   1  п.  2  статьи  346.17  Кодекса  расходы  на
приобретение сырья и материалов учитываются в составе расходов по мере
списания данного сырья и материалов в производство.
     В  связи  с  тем,  что  суммы  налога на добавленную стоимость по
приобретенным  сырью  и  материалам  учитываются  при  налогообложении
только  в  части,  относящейся  к  стоимости этого сырья и материалов,
списанных  в  производство,  организации  общественного  питания могут
учитывать  при  налогообложении  стоимость сырья и материалов с учетом
налога на добавленную стоимость.

Заместитель директора
Департамента налоговой
и таможенно-тарифной
политики Минфина РФ
                                                          А.И. Иванеев
26 июня 2006 г.
N 03-11-04/2/131