О ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ
КОТОРОЙ ИСПОЛЬЗОВАЛАСЬ ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ (E412)
С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ДИОКСИНА И ПЕНТАХЛОРОФЕНОЛА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РФ
30 августа 2007 г.
N 64
(Д)
Я, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Г.Г. Онищенко, проанализировав информацию о выявлении диоксина и
пентахлорофенола в пищевых добавках, используемых в качестве
загустителей и стабилизаторов на основе гуаровой смолы (E412),
установил.
В Российской Федерации, как и в других странах, нашли широкое
применение загустители и стабилизаторы на основе гуаровой смолы.
Гуаровая смола - наименование по классификации INCI: Guar Gum, индекс
E412, латинское название: Cyamopsis tetragonoloba, другие названия:
Гуаровая камедь (камедь - загуститель, стабилизатор консистенции,
который характеризуется способностью повышения вязкости,
желеобразования), Гуара, Индийская акация, Cyamopsis psoralioides L,
Guar Gum (англ.), Guarkernmehl (нем.), Gomme Guar (фр.), Goma Guar
(исп.).
Генеральный директорат здравоохранения и защиты прав потребителей
Еврокомиссии направил экстренное уведомление в органы таможенного и
санитарного контроля Австрии, Греции, Нидерландов, Польши, Швеции,
Испании, Чехии, Венгрии, Италии и Канады о необходимости изъятия из
торговых сетей шоколадного соевого напитка фирмы NATUMI - SOJADRINK
SCHOKO ENERBIO (Германия). В уведомлении указано, что компания NATUMI
- SOJADRINK SCHOKO ENERBIO для производства данного напитка
использовала сырье (гуаровую смолу) индийской фирмы UNIPEKTIN, в
составе которой обнаружены токсичные вещества диоксин и
пентахлорофенол.
Дополнительно сообщено о добровольном отзыве с германского рынка
партии молочной продукции компании KARWENDEL HUBER GMBH AND CO в связи
с использованием при их изготовлении пищевых добавок (гуаровой смолы)
из Индии, также загрязненной диоксином и пентахлорофенолом.
Отзыв был произведен в ответ на предупреждение Швейцарии о том,
что в ходе внутренней проверки качества пищевых добавок, поступающих
на склады компании UNIPECTIN AG, от его совместного предприятия в
Индии и уже поставленных в ряд стран Евросоюза, включая Германию,
выявлена партия гуаровой смолы (загуститель), в которой содержание
токсичных веществ диоксина и пентахлорофенола значительно превышало
допустимые уровни Всемирной организации здравоохранения.
Указанная германская продукция (фруктовые йогурты) была ранее
поставлена в ряд стран Евросоюза и Российскую Федерацию (покупатель
ООО "Магна", г. Москва).
Кроме того, поступила информация о поставках в страны Евросоюза
из Швейцарии пищевой добавки "VIDOCREM B" (гуаровая смола) из Индии,
также загрязненной диоксином и пентахлорофенолом.
Финляндия уведомила о выявлении повышенного содержания диоксина в
15%-ных кулинарных сливках компании "Валио" (код продукта 209534, срок
годности 17.10.2007 или ранее), изготовленных с использованием пищевой
добавки из указанной партии и поставленных в Швейцарию и Российскую
Федерацию.
В связи с вышеизложенным, с целью обеспечения
санитарно-эпидемиологического благополучия населения Российской
Федерации, усиления Госсанэпиднадзора за пищевыми добавками и в
соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1
(ч. I), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; N 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, N 35,
ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10) и Федеральным
законом от 01.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых
продуктов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2,
ст. 150; 2002, N 1 (ч. I), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167, N 27 (ч. I), ст.
2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752, N 50, ст. 5242;
2006, N 1, ст. 10, N 14, ст. 1458) постановляю:
1. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям,
занимающимся производством и оборотом упомянутых пищевых добавок и
пищевых продуктов (шоколадный соевый напиток фирмы NATUMI - SOJADRINK
SCHOKO ENERBIO (Германия), молочная продукция компании KARWENDEL HUBER
GMBH AND CO, 15%-ные кулинарные сливки компании "Валио" (код продукта
209534, срок годности 17.10.2007 или ранее)), содержащих гуаровую
камедь (E412) индийского или швейцарского производства с повышенным
содержанием диоксина и пентахлорофенола, снять с реализации указанную
продукцию впредь до особого распоряжения.
2. Рекомендовать потребителям временно воздержаться от
употребления в пищу продуктов (шоколадный соевый напиток фирмы NATUMI
- SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия), молочная продукция компании
KARWENDEL HUBER GMBH AND CO, 15% кулинарные сливки компании "Валио"
(код продукта 209534, срок годности 17.10.2007 или ранее), содержащих
гуаровую камедь (E412), которая в списках ингредиентов на этикетке
(контрэтикетке) продукции обозначается как E412 или пищевая добавка
"Видокрем B", "Видокрем D".
3. Управлениям Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации
и по железнодорожному транспорту:
3.1. Усилить надзор за ввозом и оборотом на территории Российской
Федерации гуаровой камеди (E412) производства UNIPEKTIN AG, пищевых
добавок "Видокрем B", "Видокрем D" и пищевых продуктов, их содержащих.
3.2. Принять меры по контролю за соблюдением юридическими лицами
и индивидуальными предпринимателями настоящего Постановления в части,
их касающейся.
3.3. Информировать население через средства массовой информации о
случаях выявления в обороте пищевой продукции, содержащей повышенное
количество диоксина и пентахлорофенола.
4. Федеральному агентству по печати и массовым коммуникациям
рекомендовать оказывать содействие органам Роспотребнадзора в
информировании населения через средства массовой информации о
выявлении в обороте пищевой продукции, содержащей повышенное
количество диоксина и пентахлорофенола.
5. Управлениям Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации
и по железнодорожному транспорту доложить о проделанной работе до
01.10.2007.
6. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на
заместителя Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации Н.В. Шестопалова.
Г.Г.ОНИЩЕНКО
30 августа 2007 г.
N 64
Зарегистрировано в Министерстве юстиции РФ
27 сентября 2007 г.
N 10195 |