РАСПОРЯЖЕНИЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ
27 декабря 2008 г.
N 2008-р
(Д)
В соответствии со статьей 7 Федерального закона "О техническом
регулировании" и в целях реализации Федерального закона "Технический
регламент на масложировую продукцию" утвердить прилагаемый перечень
национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований
(испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов,
необходимые для применения и исполнения Федерального закона
"Технический регламент на масложировую продукцию" и осуществления
оценки соответствия.
Председатель Правительства
Российской Федерации
В.ПУТИН
27 декабря 2008 г.
N 2008-р
УТВЕРЖДЕН
распоряжением Правительства
Российской Федерации
от 27 декабря 2008 года
N 2008-р
ПЕРЕЧЕНЬ
НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА
И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ,
В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ
ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА
"ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МАСЛОЖИРОВУЮ ПРОДУКЦИЮ"
И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ
--------------------------------------------------------------------------------
| 1. | ГОСТ 5472-50. Масла растительные. Определение запаха, цвета и |
| | прозрачности |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 2. | ГОСТ 5479-64. Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод |
| | определения неомыляемых веществ |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 3. | ГОСТ 5480-59. Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы |
| | определения мыла |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 4. | ГОСТ 5481-89. Масла растительные. Методы определения нежирных |
| | примесей и отстоя |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 5. | ГОСТ 5482-90 (ИСО 6320-85). Масла растительные. Метод определения |
| | показателя преломления (рефракции) |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 6. | ГОСТ 5485-50. Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод |
| | определения минеральных кислот |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 7. | ГОСТ 5487-50. Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое |
| | масло |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 8. | ГОСТ 5488-50. Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное |
| | масло |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 9. | ГОСТ 9287-59. Масла растительные. Метод определения температуры |
| | вспышки в закрытом тигле |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 10.| ГОСТ 10444.2-94. Продукты пищевые. Методы выявления и определения |
| | количества Staphylococcus aureus |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 11.| ГОСТ 10444.12-88. Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и |
| | плесневых грибов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 12.| ГОСТ 10444.15-94. Продукты пищевые. Методы определения количества |
| | мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 13.| ГОСТ 10766-64. Масло кокосовое. Технические условия |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 14.| ГОСТ 11812-66. Масла растительные. Методы определения влаги и летучих |
| | веществ |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 15.| ГОСТ 26593-85. Масла растительные. Метод измерения перекисного числа |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 16.| ГОСТ 26929-94. Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. |
| | Минерализация для определения содержания токсичных элементов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 17.| ГОСТ 26927-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 18.| ГОСТ 26928-86. Продукты пищевые. Метод определения железа |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 19.| ГОСТ 26930-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 20.| ГОСТ 26931-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 21.| ГОСТ 26932-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 22.| ГОСТ 26933-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 23.| ГОСТ 28414-89. Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной |
| | промышленности. Общие технические условия |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 24.| ГОСТ 28928-91. Заменители масла какао. Метод определения состава |
| | триглицеридов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 25.| ГОСТ 28929-91. Заменители масла какао. Метод определения массовой |
| | доли твердых триглицеридов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 26.| ГОСТ 28930-91. Заменители масла какао. Метод определения |
| | совместимости с маслом какао |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 27.| ГОСТ 26668-85. Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для |
| | микробиологических анализов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 28.| ГОСТ 26669-85. Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для |
| | микробиологических анализов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 29.| ГОСТ 26670-91. Продукты пищевые. Методы культивирования |
| | микроорганизмов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 30.| ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96). Микробиология. Продукты пищевые. Общие |
| | правила микробиологических исследований |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 31.| ГОСТ 28805-90. Продукты пищевые. Методы выявления и определения |
| | количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 32.| ГОСТ 30004.2-93. Майонезы. Правила приемки и методы испытаний |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 33.| ГОСТ 30089-93. Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 34.| ГОСТ 30178-96. Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод |
| | определения токсичных элементов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 35.| ГОСТ 30306-95. Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. |
| | Технические условия |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 36.| ГОСТ 30418-96. Масла растительные. Метод определения жирнокислотного |
| | состава |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 37.| ГОСТ 30538-97. Продукты пищевые. Методика определения токсичных |
| | элементов атомно-эмиссионным методом |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 38.| ГОСТ 30623-98. Масла растительные и маргариновая продукция. Метод |
| | обнаружения фальсификации |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 39.| ГОСТ 30624-98. Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации |
| | концентратом витамина D |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 40.| ГОСТ 30711-2001. Продукты пищевые. Методы выявления и определения |
| | содержания афлатоксинов В1 и М1 |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 41.| ГОСТ Р 50206-92 (ИСО 6463-82). Жиры и масла животные и растительные. |
| | Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом |
| | газожидкостной хроматографии |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 42.| ГОСТ Р 50456-92 (ИСО 662-80). Жиры и масла животные и растительные. |
| | Определение содержания влаги и летучих веществ |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 43.| ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83). Жиры и масла животные и растительные. |
| | Определение кислотного числа и кислотности |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 44.| ГОСТ Р 50474-93. Продукты пищевые. Методы выявления и определения |
| | количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 45.| ГОСТ Р 51301-99. Продукты пищевые и продовольственное сырье. |
| | Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания |
| | токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 46.| ГОСТ Р 51445-99 (ИСО 6320-95). Жиры и масла животные. Метод |
| | определения показателя преломления |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 47.| ГОСТ Р 51481-99 (ИСО 6886-96). Жиры и масла животные и растительные. |
| | Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного |
| | окисления) |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 48.| ГОСТ Р 51483-99. Масла растительные и жиры животные. Определение |
| | методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров |
| | индивидуальных жирных кислот к их сумме |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 49.| ГОСТ Р 51484-99. Масла растительные и жиры животные. Метод |
| | определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах |
| | триглицеридов |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 50.| ГОСТ Р 51486-99. Масла растительные и жиры животные. Получение |
| | метиловых эфиров жирных кислот |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 51.| ГОСТ Р 51487-99. Масла растительные и жиры животные. Метод |
| | определения перекисного числа |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 52.| ГОСТ Р 51766-2001. Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный |
| | метод определения мышьяка |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 53.| ГОСТ Р 51921-2002. Продукты пищевые. Методы выявления и определения |
| | бактерий Listeria monocytogenes |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 54.| ГОСТ Р 51962-2002. Продукты пищевые и продовольственное сырье. |
| | Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой |
| | концентрации мышьяка |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 55.| ГОСТ Р 52062-2003. Масла растительные. Правила приемки и методы |
| | отбора проб |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 56.| ГОСТ Р 52100-2003. Спреды и смеси топленые. Общие технические условия |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 57.| ГОСТ Р 52110-2003. Масла растительные. Методы определения кислотного |
| | числа |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 58.| ГОСТ Р 52465-2005. Масло подсолнечное. Технические условия |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 59.| ГОСТ Р 52179-2003. Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, |
| | хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы |
| | контроля |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 60.| ГОСТ Р 52676-2006. Масла растительные. Методы определения |
| | фосфорсодержащих веществ |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 61.| ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002). Продукты пищевые. Метод выявления |
| | бактерий рода Salmonella |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 62.| ГОСТ 7482-96. Глицерин. Правила приемки и методы испытаний |
|----|-------------------------------------------------------------------------|
| 63.| ГОСТ 790-89. Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила |
| | приемки и методики выполнения измерений |
--------------------------------------------------------------------------------
Примечание. При наличии в тексте национальных стандартов ссылки
на ГОСТ 5471-83 следует руководствоваться ГОСТом Р 52062-2003. Масла
растительные. Правила приемки и методы отбора проб. |