ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ
НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ
КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ
ТРЕБОВАНИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 12 ИЮНЯ 2008 Г. N 88-ФЗ
"ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"
ПРИКАЗ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ
И МЕТРОЛОГИИ
31 октября 2008 г.
N 3468
(Д)
С целью обеспечения выполнения положений пункта 9 статьи 16
Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом
регулировании" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый Перечень национальных стандартов, в
результате применения которых на добровольной основе обеспечивается
соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ
"Технический регламент на молоко и молочную продукцию".
2. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на
заместителя Руководителя Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии С.В. Пугачева.
Руководитель
Федерального агентства
Г.И.ЭЛЬКИН
31 октября 2008 г.
N 3468
УТВЕРЖДЕН
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 31 октября 2008 года
N 3468
ПЕРЕЧЕНЬ
НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ И (ИЛИ) СВОДОВ ПРАВИЛ,
В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ
ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА
ОТ 12 ИЮНЯ 2008 Г. N 88-ФЗ "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ"
-------------------------------------------------------------------------------
| Порядковый номер позиции, | Подтверждаемые требования |
| обозначение и наименование | национального стандарта |
| национального стандарта | или свода правил |
| или свода правил | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 37-91 "Масло коровье. | Раздел 2, п. 2.2, 2.3.1, 2.3.3 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 7616-85 "Сыры сычужные | Раздел 2, п. 1.2, 2.3, 2.2, 2.5, 5.6 |
| твердые. Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 11041-88 "Сыр Российский. | Раздел 1, п. 1.2, 1.3.2 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 27568-87 "Сыры сычужные | Раздел 1, п. 1.2.2, 1.3.4, 1.3.2, |
| твердые для экспорта. Технические | 1.3.1 |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 30625-98 "Продукты молочные | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| жидкие и пастообразные для | |
| детского питания. Общие | |
| технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 30626-98 "Продукты молочные | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| сухие для детского питания. Общие | |
| технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 51331-99 "Продукты | Раздел 5, п. 5.2.1, 5.2.2, 5.3, 5.2.2 |
| молочные. Йогурты. Общие | (таблица 2) |
| технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52054-2003 "Молоко | Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.6, 4.7; |
| натуральное коровье - сырье. | Раздел 5, п. 5.3 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52090-2003 "Молоко | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| питьевое. Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52091-2003 "Сливки | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| питьевые. Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52092-2003 "Сметана. | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52093-2003 "Кефир. | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52094-2003 "Ряженка. | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52095-2003 "Простокваша. | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и | Раздел 5. органолептические показатели |
| смеси топленые. Общие технические | и физико-хим. показатели |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52175-2003 "Мороженое | Раздел 5, 5.2.1, 5.2.2, 5.2.3, 5.2.4, |
| молочное, сливочное и пломбир. | 5.2.5, 5.3 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста | Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.1.5, |
| масляная из коровьего молока. | 5.1.6, 5.1.7, 5.2 |
| Общие технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52685-2006 "Сыры | Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 |
| плавленые. Общие технические | |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52686-2006 "Сыры. Общие | Раздел 5, 5.1.3, 5.1.4, 5.2 |
| технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52687-2006 "Продукты | Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.4 |
| кисломолочные, обогащенные | |
| бифидобактериями бифидум. | |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52688-2006 "Препараты | Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2 |
| ферментные молокосвертывающие | |
| животного происхождения сухие. | |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для | Раздел 5, 5.2, 5.3, 5.4 |
| питания детей дошкольного и | |
| школьного возраста. Технические | |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52790-2007 "Сырки | Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2 |
| творожные глазированные. Общие | |
| технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52791-2007 "Консервы | Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2 |
| молочные. Молоко сухое. | |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 1349-85 "Консервы | Раздел 1, п. 1.4, п. 1.5 |
| молочные. Сливки сухие. | |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 2903-78 "Молоко цельное | Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| сгущенное с сахаром. Технические | |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52969-2008 "Масло | пункт 3.1.3, таблица 1; пункт 3.1.6, |
| сливочное. Технические условия" | таблица 3, пункт 3.1.7, пункт 3.2 |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52970-2008 "Масло | Раздел 3, п. 3.1.3, п. 3.1.6, п. 3.2.1 |
| сливочное с вкусовыми | |
| компонентами. Технические | |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52971-2008 "Масло топленое | пункт 3.1.2, таблица 1; пункт 3.1.3, |
| и молочный жир. Технические | таблица 2, п. 3.2 |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52972-2008 "Сыры | пункт 5.1.3, таблица 2; пункт 5.1.5, |
| полутвердые. Технические условия" | таблица 3, п. 5.2 |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52973-2008 "Молоко | пункт 4.1.2, таблица 2 |
| кобылье - сырье. Технические | |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52975-2008 "Консервы | пункт 4.2, таблица 1; пункт 4.3, |
| молочные. Молоко сухое кобылье. | таблица 2, п. 4.4 |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 52974-2008 "Кумыс. | пункт 4.1.2, таблица 1; пункт 4.1.3, |
| Технические условия" | таблица 2, п. 4.2 |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 1923-78 "Молоко сгущенное | Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| стерилизованное в банках. | |
| Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 4771-60 "Молоко нежирное | Раздел 1, п. 6, п. 7 |
| сгущенное с сахаром. Технические | Раздел 2 |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 718-84 "Консервы молочные. | Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| Какао со сгущенным молоком и | |
| сахаром. Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 719-85 "Консервы молочные. | Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| Кофе натуральный со сгущенным | |
| молоком и сахаром. Технические | |
| условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ 4937-85 "Сливки сгущенные с | Раздел 1, пункт 1.3, п. 1.4, п. 1.2 |
| сахаром. Технические условия" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 51000.4-96 "Система | Полностью |
| аккредитации в Российской | |
| Федерации. Общие требования к | |
| аккредитации испытательных | |
| лабораторий" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р 51000.6-96 "Система | Полностью |
| аккредитации в Российской | |
| Федерации. Общие требования к | |
| аккредитации органов по | |
| сертификации продукции и услуг" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р ИСО/МЭК 65-2000 "Общие | Полностью |
| требования к органам по | |
| сертификации продукции" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 "Общие | Полностью |
| требования к компетентности | |
| испытательных и калибровочных | |
| лабораторий" | |
|------------------------------------|----------------------------------------|
| ГОСТ Р ИСО/МЭК 62-2000 "Общие | Полностью |
| требования к органам, | |
| осуществляющим оценку и | |
| сертификацию систем качества" | |
------------------------------------------------------------------------------- |