О ТРЕБОВАНИЯХ ФЗ-178
ПИСЬМО
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ
И МЕТРОЛОГИИ
26 мая 2009 г.
N Сп-101-32/3084
(Д)
В связи с введением Федерального закона от 27 октября 2008 г.
N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и
овощей" сообщаем следующее.
Требования названного Федерального закона распространяются на
продукцию, являющуюся соком, нектаром, напитком и морсом, либо
используемую для изготовления соков, нектаров, напитков и морсов.
При этом требования настоящего Федерального закона не
распространяются на фруктовое и овощное пюре и томатную пасту в мелкой
расфасовке для розничной торговли, пюре и пасту, предназначенную для
предприятий общественного питания и используемой в промышленном
производстве при изготовлении томатных соусов (кетчупов), икры
овощной, консервов овощных закусочных, первых и вторых обеденных блюд,
повидла, начинки для кондитерских изделий и прочего.
Учитывая изложенное, сертификат соответствия или декларация о
соответствии требованиям указанного Федерального закона оформляется на
продукцию, являющуюся соком, нектаром, напитком и морсом, либо
используемую для изготовления соков, нектаров, напитков и морсов, в
части концентрированного фруктового, овощного и томатного пюре,
томатной пасты, фруктового и овощного пюре, предназначенные
исключительно для использования в качестве сырья при производстве
соковой продукции.
При отсутствии сведений о целях использования продукции
сертификат соответствия может быть оформлен на соответствие
требованиям технического регламента на соковую продукцию.
С.В.ПУГАЧЕВ
26 мая 2009 г.
N Сп-101-32/3084 |