О ПОРЯДКЕ СОВМЕСТНОГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ
МИНИСТЕРСТВОМ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И МИНИСТЕРСТВОМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФУНКЦИЙ ПО НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ
РЕГУЛИРОВАНИЮ В СФЕРЕ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПО ОРГАНИЗАЦИИ ТАКОГО КОНТРОЛЯ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ
14 декабря 2009 г.
N 1009
(Д)
В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 12 мая
2008 г. N 724 "Вопросы системы и структуры федеральных органов
исполнительной власти" Правительство Российской Федерации
постановляет:
1. Установить, что нормативно-правовое регулирование в сфере
контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов и организация
такого контроля осуществляются:
а) Министерством здравоохранения и социального развития
Российской Федерации и Федеральной службой по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека в соответствии с их
полномочиями по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологических
требований к пищевым продуктам, продовольственному сырью, а также к
контактирующим с ними материалам и изделиям (требований к
безопасности) в целях защиты жизни и здоровья человека, в том числе по
вопросам:
обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при их
изготовлении, хранении, перевозке и реализации;
обеспечения безопасности для здоровья человека услуг, оказываемых
в сфере общественного питания, включая соблюдение санитарных правил и
норм при организации питания населения в специально оборудованных
местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том
числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации
населению, а также в сфере розничной торговли пищевыми продуктами;
утилизации или уничтожения некачественных, опасных для человека
пищевых продуктов;
организации и проведения санитарно-противоэпидемических
(профилактических) мероприятий, направленных на предотвращение
заболеваний (отравлений), связанных с употреблением населением пищевых
продуктов;
соответствия упаковки, маркировки и информации о пищевых
продуктах, реализуемых в розничной торговле, требованиям,
установленным нормативными документами;
соблюдения правил продажи продовольственных товаров в части,
касающейся обеспечения их качества и безопасности;
соблюдения гигиенических требований при использовании пестицидов
и агрохимикатов при производстве продовольственного сырья;
б) Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и
Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору в
соответствии с их полномочиями по вопросам соблюдения
ветеринарно-санитарных требований в отношении следующих объектов
ветеринарного надзора:
продовольственное сырье животного происхождения, не подвергшееся
промышленной или тепловой обработке, в том числе мясо, мясные и другие
продукты убоя (промысла) животных, продукты их первичной переработки
(включая кровь и субпродукты), молоко сырое, сливки сырые, продукция
пчеловодства, яйца и яйцепродукты, а также пищевые продукты животного
происхождения непромышленного изготовления, предназначенные для
реализации на розничных рынках;
деятельность юридических лиц и граждан, в том числе
индивидуальных предпринимателей, осуществляющих заготовку,
переработку, перевозку и хранение продукции животного происхождения,
указанной в абзаце втором настоящего подпункта;
условия утилизации некачественной, опасной для человека продукции
животного происхождения, указанной в абзаце втором настоящего
подпункта (в том числе условия ее использования на корм животных), или
уничтожения.
2. Установить, что Министерство здравоохранения и социального
развития Российской Федерации совместно с Министерством сельского
хозяйства Российской Федерации осуществляет нормативно-правовое
регулирование по вопросам государственной регистрации новых пищевых
продуктов животного происхождения.
3. Установить, что Федеральная служба по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека, Федеральная служба по
ветеринарному и фитосанитарному надзору и их территориальные органы:
организуют свою деятельность, требующую совместного участия в
осуществлении контроля в области обеспечения качества и безопасности
пищевых продуктов, в соответствии с совместными нормативными правовыми
и иными актами Министерства здравоохранения и социального развития
Российской Федерации и Министерства сельского хозяйства Российской
Федерации, изданными в рамках установленных полномочий;
взаимодействуют по вопросам планирования контрольной деятельности
в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов,
обмена информацией, принятия совместных решений с целью повышения
эффективности осуществляемых в этой области надзорных и контрольных
функций и исключения дублирования деятельности.
4. Министерству здравоохранения и социального развития Российской
Федерации и Министерству сельского хозяйства Российской Федерации в
3-месячный срок привести свои нормативные правовые и иные акты в
соответствие с настоящим Постановлением.
Председатель Правительства
Российской Федерации
В.ПУТИН
14 декабря 2009 г.
N 1009 |