ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫХ РАЗМЕРОВ СПИСАНИЯ ПОТЕРЬ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В МАГАЗИНАХ (ОТДЕЛАХ, СЕКЦИЯХ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ РСФСР 8 августа 1984 г. N 194 (Д) В соответствии с Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 30.09.82 N 895, в целях снижения потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию, и усиления контроля за их списанием Министерство торговли СССР Приказом от 23.03.84 N 75: 1. Утвердило: примерные дифференцированные размеры списания потерь непродовольственных и продовольственных товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания и Порядок и условия применения дифференцированных размеров списания потерь товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания; Инструкцию по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию; Порядок премирования работников продовольственных и непродовольственных магазинов самообслуживания за счет суммы экономии, полученной от снижения потерь товаров против размеров потерь, разрешенных к списанию. 2. Признало утратившими силу пункты 1 - 7 Приказа Министерства торговли СССР от 24.11.71 N 186, пункт 5 Приказа Министерства торговли СССР от 31.05.76 N 88 и Приказ Министерства торговли СССР от 30.12.67 N 232. Приказываю: министерствам торговли автономных республик, управлениям торговли облкрайисполкомов, главным управлениям торговли Мосгорисполкома и Ленгорисполкома, Главному управлению торговли Мособлисполкома, Главкурортторгу, Росинвалютторгу, Главювелирторгу: обеспечить контроль за своевременным утверждением размеров списания потерь непродовольственных и продовольственных товаров, реализуемых по самообслуживанию, правильностью применения их в подведомственных организациях и предприятиях; считать утратившими силу пункты 1 - 5 констатационной части и подпункты в - к пункта 1 приказной части Приказа Министерства торговли РСФСР от 29.12.71 N 485, пункт 3 Приказа Министерства торговли РСФСР от 18.06.76 N 199 и Приказ Министерства торговли РСФСР от 25.01.68 N 28. Министр В.П.ШИМАНСКИЙ 8 августа 1984 г. N 194 Приложение N 1 к Приказу Министерства торговли РСФСР от 8 августа 1984 года N 194 УТВЕРЖДЕНЫ Приказом Минторга СССР от 23 марта 1984 года N 75 ПРИМЕРНЫЕ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЕ РАЗМЕРЫ СПИСАНИЯ ПОТЕРЬ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНАХ (ОТДЕЛАХ, СЕКЦИЯХ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ ------------------------------------------------------------------- | Типы магазинов (отделы, секции) | Размеры потерь | | самообслуживания | в процентах | | |к обороту товаров| |-----------------------------------------------|-----------------| | I. Непродовольственные | | |-----------------------------------------------|-----------------| | Одежда | 0,04 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Детская одежда | 0,07 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Головные уборы | 0,05 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Трикотаж | 0,11 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Обувь | 0,1 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Канцелярские товары | 0,2 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Галантерея-парфюмерия | 0,18 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Хозяйственные товары | 0,17 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Посуда | 0,16 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Электротовары | 0,09 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Культтовары | 0,12 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Товары для спорта и туризма | 0,12 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Игрушки | 0,23 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Бытовая химия | 0,19 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Печатные издания | 0,1 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Непродовольственные товары, реализуемые в | | | магазинах (отделах, секциях) самообслуживания | | | на иностранную валюту | 0,05 | |-----------------------------------------------|-----------------| | II. Продовольственные | | |-----------------------------------------------|-----------------| | Магазины с универсальным ассортиментом | | | продовольственных товаров <*> | 0,3 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Продукты <**> | 0,23 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Молоко | 0,19 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Хлеб | 0,14 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Хлебокондитерский | 0,18 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Кондитерские товары | 0,23 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Винно-водочный | 0,18 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Овощи-фрукты | 0,22 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Рыба | 0,23 | |-----------------------------------------------|-----------------| | Продовольственные товары, реализуемые в | | | магазинах (отделах) самообслуживания на | | | иностранную валюту | 0,17 | ------------------------------------------------------------------- -------------------------------- <*> Торговой площадью 400 кв. метров и более и с единым узлом расчета. В отдельных случаях к крупным магазинам с универсальным ассортиментом продовольственных товаров могут быть отнесены (по согласованию с вышестоящей организацией) магазины площадью от 250 кв. метров, осуществляющие продажу всех групп продовольственных товаров (бакалея, гастрономия, молоко и молочные продукты, кондитерские товары, хлеб и хлебобулочные изделия, рыба, овощи, фрукты и т.д.). <**> Магазины с единым узлом расчета. УТВЕРЖДЕН Приказом Минторга СССР от 23 марта 1984 года N 75 ПОРЯДОК УТВЕРЖДЕНИЯ И УСЛОВИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫХ РАЗМЕРОВ СПИСАНИЯ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ В МАГАЗИНАХ (ОТДЕЛАХ, СЕКЦИЯХ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ 1. Дифференцированные размеры списания потерь непродовольственных и продовольственных товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания определены исходя из предельных размеров потерь товаров, установленных Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 30 сентября 1982 г. N 895 <*>, на условиях и в порядке, предусмотренных распоряжением Совета Министров СССР от 11 октября 1971 г. N 2192р. -------------------------------- <*> См. Приказ Министерства торговли РСФСР от 16.12.82 N 341. 2. Размеры потерь непродовольственных и продовольственных товаров, реализуемых по самообслуживанию, утверждаются: 2.1. Розничным торговым организациям системы Министерства торговли СССР: республиканского подчинения - министерствами торговли союзных республик; местного подчинения - соответственно министерствами торговли союзных республик, не имеющих областного деления, министерствами торговли автономных республик, главными управлениями торговли и управлениями торговли исполкомов Советов народных депутатов. 2.2. Розничным торговым организациям других министерств и ведомств, имеющих торговую сеть, - главурсами (урсами) или соответствующими центрами торговых систем министерств и ведомств. 3. При утверждении размеров потерь в системе Министерства торговли СССР следует исходить из того, что по организациям республиканского подчинения, союзной республики, не имеющей областного деления, автономной республике, области (краю), Москве и Ленинграду, а в других торговых системах - по системе в целом, общий размер установленных потерь не должен превышать 0,1 процента по непродовольственным товарам, 0,25 процента - по продовольственным товарам, а в крупных магазинах (торговой площадью 400 кв. метров и более) с универсальным ассортиментом продовольственных товаров - 0,3 процента к обороту товаров, реализуемых по методу самообслуживания (без крупногабаритных и других товаров, потери по которым не должны списываться). 4. Дифференцированные размеры списания непродовольственных товаров установлены в разрезе укрупненных групп товаров по номенклатуре типов магазинов и в зависимости от объема товарооборота по самообслуживанию по годовому плану, а по продовольственным товарам - по типам магазинов (отделов) с учетом их специализации (см. Приложение N 1). 5. Применять размеры потерь можно при условии реализации товаров по самообслуживанию <*> и составлении отдельного товарного отчета по секции (отделу) или магазину. -------------------------------- <*> Самообслуживание - когда покупатели имеют свободный доступ ко всем товарам, открыто выложенным (вывешенным) в торговом зале (на пристенном или островном оборудовании, включая и тару-оборудование), самостоятельно или с помощью продавца-консультанта отбирают товары и предъявляют их при выходе из торгового зала магазина (отдела, секции) контролеру-кассиру, производящему расчет с помощью кассового аппарата. В зависимости от конкретных условий работы магазина оплата покупок может производиться не только в узле расчета магазина (отдела, секции), но и в кассах, установленных в линиях горок. Самообслуживание не исключает в определенных размерах возможности продажи продовольственных товаров, требующих нарезки и взвешивания продавцами, при условии, если рабочие места их находятся в зале самообслуживания и товары отпускаются покупателям без предварительной оплаты их стоимости. Если в магазине (отделе, секции) самообслуживания отдельные товары продаются через прилавок с предварительной оплатой или же покупатели не имеют к ним свободного доступа, размеры потерь по обороту этих товаров не применяются. 6. В тех случаях, когда фактические потери товаров по магазинам (отделам, секциям) самообслуживания меньше утвержденных, и при этом условия реализации товаров не изменяются, размер потерь следует планировать не выше уровня фактических данных. 7. Ассортимент для продажи крупногабаритных и других товаров, по которым потери не списываются, рекомендуется формировать в отдельных специализированных секциях (отделах). 8. Размеры потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию, утверждаются в процентах к обороту, дифференцированно для каждой организации (предприятия, торговой единицы, отдела, секции). 9. Размеры списания потерь товаров могут быть изменены руководителем торга, объединения, универмага, хозрасчетного магазина при доведении их до подведомственных предприятий (структурных подразделений) как в целом по группе товаров, внутригрупповому ассортименту, так и по сезонам - в зависимости от конкретных условий работы (вновь открываемое предприятие, местоположение, планировка зала, единый узел расчета в универмаге и т.д.) в пределах общего размера списания потерь, установленного вышестоящей организацией на год. При этом следует иметь в виду, что с увеличением объема товарооборота магазинов (отделов, секций) самообслуживания планируемый уровень списания потерь, как правило, должен снижаться. Так, в магазинах по продаже непродовольственных товаров в зависимости от увеличения объема товарооборота снижаются потери в размерах, указанных в Приложении N 2. 10. При утверждении размеров списания потерь товаров по непродовольственным товарам следует из объема годового плана товарооборота по самообслуживанию исключить объем товарооборота крупногабаритных и других товаров, по которым потери не списываются. Объем реализации крупногабаритных товаров определяется исходя из фактической суммы реализации крупногабаритных товаров за прошедший год и предполагаемых изменений в планируемом году. Например, магазину "Хозяйственные товары" годовой объем товарооборота по самообслуживанию установлен в сумме 850 тыс. рублей. В планируемом году объем реализации крупногабаритных товаров оставлен на уровне отчетного года и составляет 75 тыс. рублей. Объем годового плана без стоимости крупногабаритных товаров по магазину будет равен 775 тыс. рублей. Следовательно, размер потерь списания товаров находится в интервале 0,2 - 0,17 процента к обороту товаров, реализуемых по самообслуживанию. 11. В магазинах (отделах, секциях) самообслуживания, реализующих несколько групп товаров и при этом материальная ответственность за них не разделена, плановый размер потерь рассчитывается исходя из удельного веса товарооборота по самообслуживанию каждой группы товаров и установленного размера потерь товаров. Например, магазин самообслуживания реализует две группы товаров - "Игрушки" и "Канцелярские товары". Удельный вес товарооборота по самообслуживанию по годовому плану - 80 и 20 процентов. Размеры потерь по этим группам товаров соответственно 0,21 и 0,25 процента к обороту по самообслуживанию. Общий размер списания потерь товаров по магазину составит 0,22 процента: (80 x 0,21) + (20 x 0,25) : 100. Аналогично рассчитывается размер списания потерь по универсамам, реализующим по самообслуживанию непродовольственные и продовольственные товары и в которых материальная ответственность за указанные группы товаров не разделена. 12. Дифференцированные размеры списания потерь товаров ежегодно пересматриваются и утверждаются приказами министерств торговли союзных и автономных республик, управлений торговли областных (краевых) Советов народных депутатов, главных управлений торговли Москвы и Ленинграда, городских управлений торговли, торгов, объединений, универмагов. 13. Министерства торговли союзных республик, не имеющих областного деления, и министерства торговли автономных республик, управления торговли областных (краевых) Советов народных депутатов, главные управления торговли Москвы и Ленинграда, организации республиканского подчинения в союзных республиках, имеющих областное деление, главурсы (урсы) ежегодно утверждают перечень крупногабаритных и других товаров, по которым потери не должны списываться, с учетом расширения Примерного перечня за счет поступления новых товаров (см. Приложение к Инструкции по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию). Приложение N 1 к Порядку утверждения и условиям применения дифференцированных размеров списания потерь товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания ПРИМЕРНАЯ НОМЕНКЛАТУРА ОСНОВНЫХ ГРУПП ТОВАРОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ПО САМООБСЛУЖИВАНИЮ Непродовольственные товары 1. Одежда Мужская, женская, спортивная, рабочая, национальная и форменная одежда из всех видов тканей, кожи и меха. Белье мужское, женское из разных тканей. Белье постельное и столовое. Строчевышитые товары из хлопчатобумажных, полотняных, шелковых и других тканей. 2. Детская одежда Детская одежда из всех видов тканей, кожи и меха. Пионерская и школьная форма. Детское белье из разных тканей. Детское постельное белье. 3. Головные уборы Головные уборы мужские, женские, детские, спортивные из различных материалов, включая меховые головные уборы. 4. Трикотаж Верхний трикотаж из различной пряжи. Прочие изделия верхнего трикотажа (вязаные шарфы, шапочки, платки и т.п.). Бельевой трикотаж, включая белье детское и белье для детей ясельного возраста. Чулки и носки. 5. Обувь Кожаная, текстильная, комбинированная, резиновая, валяная (мужская, женская, детская). Спортивная обувь, кожевенные полуфабрикаты: подметки, набойки, стельки и др. 6. Канцелярские товары Школьно-письменные канцелярские принадлежности, изделия из картона и хозяйственные изделия из бумаги, санитарно-гигиенические изделия из бумаги. Бланки разные, краски и принадлежности для художественной живописи и т.п. 7. Галантерея-парфюмерия Металлическая и текстильная галантерея. Предметы женского туалета. Шерстяные платки. Косынки и платки головные с художественной росписью. Галантерея из натуральной и искусственной кожи. Галантерея из пластмасс, целлулоида, пленочного полиэтилена, поливинилхлоридной пленки. Галантерея щеточная. Зеркальные изделия и прочая галантерея. Парфюмерно-косметические товары, мыло и т.п. 8. Хозяйственные товары Металлические предметы домашнего обихода. Обои. Скобяные изделия. Замки. Щепные товары. Сельскохозяйственный инвентарь. Абразивные изделия, инструменты и другие хозтовары. 9. Посуда Металлическая, сортовая стеклянная, фарфоро-фаянсовая и майоликовая посуда. Кухонная посуда из жаростойкого стекла. 10. Электротовары Электрические бытовые приборы с нагревательными элементами. Электрические осветительные лампочки бытового назначения. Электроосветительная бытовая арматура. Электроустановочные изделия и прочие электротовары. 11. Культтовары Грампластинки, запасные части и принадлежности к музыкальным инструментам, фотопринадлежности, фотохимикалии. 12. Товары для спорта и туризма Спортивный инвентарь и снаряжение (кроме спортивной одежды и обуви), туристические товары, рыболовные принадлежности. 13. Игрушки Игрушки всякие: мягко набивные, металлические, деревянные, резиновые, пенолатексные, пластмассовые, папье-маше, из древесно-опилочных масс, керамические, фарфоровые, фаянсовые, комбинированные. Куклы. Полиграфические, настольно-печатные игры, домино и лото детское, игры-самоделки, кубики разные. Мячи резиновые (кроме спортивных). Искусственные елки. Кукольные сервизы, предметы для детского технического творчества. Игрушки музыкальные и т.п. 14. Товары бытовой химии (кроме товаров в аэрозольной упаковке). Синтетические моющие средства. Стиральные водосмягчающие средства. Отбеливающие средства. Средства для подсинивания и подкрахмаливания. Полирующие средства. Минеральные удобрения и ядохимикаты. Средства по уходу за автомобилями. Красители. Краски. 15. Печатные издания Книги, учебники, журналы, газеты, почтовые открытки, географические карты, календари, плакаты, художественные литографические открытки, картинки и книжки для раскрашивания, фотооткрытки, ноты, литографические портреты и репродукции картин в листах. Продовольственные товары 1. Магазины с универсальным ассортиментом продовольственных товаров типа "Универсам" и "Гастроном" с единым узлом расчета и торговой площадью 400 кв. метров и более, реализующие все группы продовольственных товаров в широком ассортименте (бакалея, гастрономия, молоко и молочная продукция, кондитерские товары, хлеб и хлебобулочные изделия, рыба, овощи и фрукты). 2. Продукты Магазины типа "Продукты" и "Гастроном" с торговой площадью менее 400 кв. метров с единым узлом расчета, реализующие продовольственные товары (бакалея, гастрономия, молоко и молочная продукция, кондитерские, хлеб и хлебобулочные изделия и т.д.). 3. Молоко Молоко, кефир, простокваша, ряженка, пахта, кумыс, ацидофилин, сливки, сметена, творог и творожные изделия. Пасты кисломолочные и творожные. Консервы молочные. Молоко цельное и сливки сухие, сухие молочные смеси. Маргарин, жиры кулинарные, масло животное, сыры плавленые и т.п. 4. Хлеб Хлеб всех видов, булочные изделия. Хлебобулочные изделия диетические. Национальные сорта печеного хлеба, лепешек и др. хлебных изделий. Бараночные и сухарные изделия и т.п. 5. Хлебокондитерский Ассортимент, входящий в 4 и 6 группу товаров. 6. Кондитерские товары Карамель, шоколадные конфеты, цукаты, какао и шоколад в порошке, зефир, пастила, мармелад, ирис, халва, паты, вафли, печенье, галеты, кексы, баба ромовая, пряники, торты, пирожные и прочие кондитерские изделия, сахар и т.п. 7. Винно-водочный Водка всякая, ликероводочные изделия. Бальзам, ром, виски, аперитивы, ромовые, десертные напитки, крепкие напитки из плодово-ягодного спирта. Виноградные и плодово-ягодные вина. Коньяки разные. Шампанское, игристые вина и т.п. 8. Овощи-фрукты Картофель. Овощи и консервы овощные. Плоды, фрукты, ягоды. Консервы фруктово-ягодные. 9. Рыба Рыба всякая. Сельди. Рыбные консервы. Приложение N 2 к Порядку утверждения и условиям применения дифференцированных размеров списания потерь товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания РАЗМЕРЫ СПИСАНИЯ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБЪЕМА ГОДОВОГО ПЛАНА ТОВАРООБОРОТА ПО САМООБСЛУЖИВАНИЮ ------------------------------------------------------------------ | Магазины (секции, |Объем годового плана| Размеры потерь | |отделы) самообслуживания| товарооборота по | в процентах к | | | самообслуживанию | обороту товаров, | | | (без оборота | реализуемых по | | | крупногабаритных и | самообслуживанию | | | других товаров, по | | | | которым потери не | | | |должны списываться),| | | | тыс. рублей | | |------------------------|--------------------|------------------| | 1 | 2 | 3 | |------------------------|--------------------|------------------| |Одежда |до 250 |до 0,08 | | |--------------------|------------------| | |от 250 до 1050 |от 0,08 до 0,06 | | |--------------------|------------------| | |от 1050 до 3200 |от 0,06 до 0,04 | | |--------------------|------------------| | |свыше 3200 |от 0,04 до 0,01 | |------------------------|--------------------|------------------| |Детская одежда |до 1200 |до 0,07 | | |--------------------|------------------| | |свыше 1200 |от 0,07 до 0,06 | |------------------------|--------------------|------------------| |Головные уборы |до 400 |до 0,11 | | |--------------------|------------------| | |от 400 до 800 |от 0,11 до 0,09 | | |--------------------|------------------| | |от 800 до 1200 |от 0,09 до 0,07 | | |--------------------|------------------| | |свыше 1200 |от 0,07 до 0,04 | |------------------------|--------------------|------------------| |Трикотаж |до 150 |до 0,22 | | |--------------------|------------------| | |от 150 до 300 |от 0,22 до 0,18 | | |--------------------|------------------| | |от 300 до 850 |от 0,18 до 0,14 | | |--------------------|------------------| | |от 850 до 2000 |от 0,14 до 0,10 | | |--------------------|------------------| | |свыше 2000 |от 0,10 до 0,08 | |------------------------|--------------------|------------------| |Обувь |до 250 |до 0,15 | | |--------------------|------------------| | |от 250 до 450 |от 0,15 до 0,13 | | |--------------------|------------------| | |от 450 до 1250 |от 0,13 до 0,11 | | |--------------------|------------------| | |от 1250 до 2200 |от 0,11 до 0,09 | | |--------------------|------------------| | |свыше 2200 |от 0,09 до 0,075 | |------------------------|--------------------|------------------| |Канцелярские товары |до 100 |до 0,25 | | |--------------------|------------------| | |от 100 до 450 |от 0,25 до 0,23 | | |--------------------|------------------| | |от 450 до 1000 |от 0,23 до 0,19 | | |--------------------|------------------| | |свыше 1000 |от 0,19 до 0,14 | |------------------------|--------------------|------------------| |Галантерея-парфюмерия |до 100 |до 0,21 | | |--------------------|------------------| | |от 100 до 500 |от 0,21 до 0,19 | | |--------------------|------------------| | |свыше 500 |от 0,19 до 0,16 | |------------------------|--------------------|------------------| |Хозяйственные товары |до 150 |до 0,20 | | |--------------------|------------------| | |от 150 до 850 |от 0,20 до 0,17 | | |--------------------|------------------| | |свыше 850 |от 0,17 до 0,13 | |------------------------|--------------------|------------------| |Посуда |до 1000 |до 0,17 | | |--------------------|------------------| | |свыше 1000 |от 0,17 до 0,13 | |------------------------|--------------------|------------------| |Электротовары |до 800 |до 0,11 | | |--------------------|------------------| | |свыше 800 |от 0,11 до 0,06 | |------------------------|--------------------|------------------| |Культтовары |до 60 |до 0,14 | | |--------------------|------------------| | |от 60 до 300 |от 0,14 до 0,12 | | |--------------------|------------------| | |свыше 300 |от 0,12 до 0,10 | |------------------------|--------------------|------------------| |Товары для спорта |до 550 |до 0,13 | |и туризма |--------------------|------------------| | |свыше 550 |от 0,13 до 0,09 | |------------------------|--------------------|------------------| |Игрушки |до 200 |до 0,24 | | |--------------------|------------------| | |свыше 200 |от 0,24 до 0,21 | |------------------------|--------------------|------------------| |Бытовая химия |до 200 |до 0,20 | | |--------------------|------------------| | |свыше 200 |от 0,20 до 0,17 | ------------------------------------------------------------------ Приложение N 2 к Приказу Министерства торговли РСФСР от 8 августа 1984 года N 194 УТВЕРЖДЕНА Приказом Министерства торговли СССР от 23 марта 1984 года N 75 ИНСТРУКЦИЯ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ И КОНТРОЛЮ ЗА СПИСАНИЕМ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ПО САМООБСЛУЖИВАНИЮ 1. Для равномерного отражения в бухгалтерском учете потерь товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания и торгах, объединениях, магазинах производится ежемесячно предварительное начисление резерва на списание потерь товаров (сверх норм естественной убыли и боя) в утвержденных размерах. Резерв на возмещение потерь товаров (сверх норм естественной убыли и боя) по магазинам (отделам, секциям) начисляется ежемесячно по расчету (см. Приложение N 1). 2. Списание фактических потерь товаров при самообслуживании сверх норм естественной убыли и боя производится в пределах утвержденных размеров, если при проведении инвентаризации установлена недостача (после списания естественной убыли и боя товаров). 3. Сумма потерь товаров для списания определяется путем умножения утвержденного размера списания на фактический оборот товаров (без крупногабаритных и других товаров, по которым потери не списываются), реализованных по самообслуживанию за межинвентаризационный период, независимо от формы расчета с покупателями (в кредит или за наличный расчет). 4. Результаты инвентаризации товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания оформляются сличительной ведомостью результатов инвентаризации товаров, материалов, тары и денежных средств в торговле (типовая межведомственная форма N инв.-21). Потери товаров при самообслуживании в этой ведомости показываются в графе "Естественная убыль и нормируемые потери" отдельной строкой. 5. Списание фактических потерь товаров в магазинах (отделах, секциях) самообслуживания и начисление фонда премирования производится по расчету (см. Приложение N 2). Расчет составляется за межинвентаризационный период на основе данных об обороте товаров по самообслуживанию за этот период и утверждается руководителем предприятия. Перед составлением расчета определяется сумма реализации крупногабаритных товаров за межинвентаризационный период (см. Приложение N 3). 6. Для контроля за начислением резерва расходов на возмещение потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию, и их списанием бухгалтерией торга, объединения, магазина ежемесячно в разрезе магазинов (отделов, секций) составляется ведомость начисления и списания потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию (см. Приложение N 4). Если сумма начисленного резерва будет меньше суммы потерь товаров, подлежащих списанию, то следует доначислить недостающую сумму, а если больше - уменьшить. В графе 15 ведомости остатка резерва после проведения инвентаризации и определения окончательных результатов не должно быть. Ежемесячно по итогам ведомости производятся бухгалтерские записи в журнал-ордер N 10 по счету N 89 "Резерв предстоящих расходов (платежей)". 7. По операциям, связанным с начислением и списанием потерь товаров (сверх норм естественной убыли и боя), а также премированием работников магазинов (отделов, секций) самообслуживания, производятся следующие бухгалтерские записи: ------------------------------------------------------------------------------------------------------- | Номер | Содержание | Документы, на | Корреспонденция счетов | | операций | операций | основании |--------------------------------------------| | | | которых | дебет | кредит | | | | производятся | | | | | | бухгалтерские | | | | | | записи | | | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 1. | Ежемесячное | Расчет резерва на | Счет N 44 "Издержки | Счет N 89 "Резерв | | | предварительное | возмещение потерь | обращения", ст. 12 | предстоящих | | | начисление резерва | товаров (гр. 6) | "Недостачи | расходов | | | на списание потерь | | товарно-материальных | (платежей)" | | | товаров (сверх норм | | ценностей в пути и | | | | естественной убыли и| | при хранении в | | | | боя) | | пределах норм" | | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 2. | Уменьшение суммы | Ведомость начисления | Счет N 44 "Издержки | Счет N 89 "Резерв | | | начисленного резерва| и списания потерь | обращения" | предстоящих | | | в случае, когда | товаров (Приложение N | | расходов | | | начисленный резерв | 4) и сличительная | | (платежей)" | | | превышает сумму, | ведомость результатов | | | | | подлежащую списанию | инвентаризации | | | | | в пределах | товаров, материалов, | | | | | утвержденных | тары и денежных | | | | | размеров | средств в торговле | | | | | | (т.м.ф. N инв.-21) | | | | | | методом красного | | | | | | сторно | | | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 3. | Списание потерь | Сличительная | | | | | товаров (сверх норм | ведомость результатов | | | | | естественной убыли и| инвентаризации | | | | | боя) по данным | товаров, материалов, | | | | | инвентаризации | тары и денежных | | | | | товаров | средств в торговле | | | | | | (т.м.ф. N инв.-21): | | | | | |-----------------------|----------------------|---------------------| | | | а) на покупную | Счет N 89 "Резерв | Счет N 41 "Товары" | | | | стоимость товаров | предстоящих расходов | | | | | | (платежей)" | | | | |-----------------------|----------------------|---------------------| | | | б) на сумму скидки | Счет N 42 "Торговая | Счет N 41 "Товары" | | | | (накидки) | наценка и налог с | | | | | | оборота" | | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 4. | Начисление 60 | Расчет на возмещение | Счет N 89 "Резерв | Счет N 96 "Целевое | | | процентов суммы | потерь товаров | предстоящих расходов | финансирование и | | | экономии, полученной| (Приложение N 2, гр. | (платежей)" | целевые | | | от снижения потерь | 9) | | поступления" | | | | |----------------------|---------------------| | | | | Счет N 96 "Целевое | Счет N 87 | | | | | финансирование и | "Поощрительные и | | | | | целевые поступления" | специальные фонды" | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 5. | Уменьшение резерва | Расчет на возмещение | Счет N 44 "Издержки | Счет N 89 "Резерв | | | при экономии ранее | потерь товаров (гр. | обращения" | предстоящих | | | начисленных сумм | 10) и сличительная | | расходов | | | | ведомость результатов | | (платежей)" | | | | инвентаризации | | | | | | товаров, материалов, | | | | | | тары и денежных | | | | | | средств в торговле | | | | | | (т.м.ф. N инв.-21) на | | | | | | сумму скидки | | | | | | (накидки) товаров, | | | | | | списанных на потери | | | | | | (операция N 3), | | | | | | методом красного | | | | | | сторно | | | |----------|---------------------|-----------------------|----------------------|---------------------| | 6. | Начисление | Ведомость начисления | Счет N 87 | Счет N 70 | | | работникам премий за| премий | "Поощрительные и | "Расчеты с | | | снижение потерь | | специальные фонды" | рабочими и | | | | | | служащими" | ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Приложение N 1 к Инструкции по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию Утверждаю Директор торга (магазина) ------------------------- (подпись) "--" ------------ 198- г. -------------- торг (магазин) РАСЧЕТ РЕЗЕРВА НА ВОЗМЕЩЕНИЕ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ (СВЕРХ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ И БОЯ) ПО МАГАЗИНАМ (ОТДЕЛАМ, СЕКЦИЯМ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ за --------------- 19-- г. (месяц) (в рублях) ----------------------------------------------------------------------- | N | Наименование |За какой | Оборот товаров, |Начисленная сумма| |п/п| магазинов | период | реализуемых по | резерва | | |(отделов, секций)|с ------ | самообслуживанию, | (к обороту | | |самообслуживания |по ----- | по которым размеры| по гр. 4) | | | | | потерь применяются|-----------------| | | | | | процент | сумма | | | | | | | | |---|-----------------|---------|-------------------|---------|-------| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |---------------------------------------------------------------------| | Пример | |---------------------------------------------------------------------| |1. |Электротовары | июнь | 388794 | 0,009 | 350 | ----------------------------------------------------------------------- Расчет составил бухгалтер -------------------- (подпись) "--" ------------- 198- г. Главный бухгалтер ---------------------------- (подпись) "--" ------------- 198- г. Приложение N 2 к Инструкции по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию Утверждаю Директор -------------------- (торга, магазина) "--" ---------------- 198- г. -------------- торг (магазин) РАСЧЕТ НА СПИСАНИЕ ФАКТИЧЕСКИХ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ ПО МАГАЗИНУ (ОТДЕЛУ, СЕКЦИИ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ -------------- ЗА МЕЖИНВЕНТАРИЗАЦИОННЫЙ ПЕРИОД с ----------- по ---------- 19-- г. (в рублях) ------------------------------------------------------------------------------------ | Сумма | Реализация | Продажа | Реализация | Сумма оборота | | недостачи | товаров по залу | товаров | крупногабаритных| товаров, по которым | | товаров | самообслуживания|в кредит | товаров | размеры потерь | | сверх норм | | | (Приложение | применяются за весь | | естественной| | | N 3, гр. 9) | межинвентаризационный| | убыли | | | | период (гр. 2 + | | и боя | | | | гр. 3 - гр. 4) | |-------------|-----------------|---------|-----------------|----------------------| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |----------------------------------------------------------------------------------| | Пример | |----------------------------------------------------------------------------------| | 1548 | 1849756 | 85690 | 10020 | 1925426 | ------------------------------------------------------------------------------------ Продолжение таблицы ------------------------------------------------------------------- | Подлежит списанию|Сумма экономии | 60% от суммы | 40% от суммы | | по утвержденным |потерь товаров | экономии, | экономии | | размерам |(гр. 7 - гр. 1)| направляемых в| | |------------------| | в фонд | | | процент | сумма | | премирования | | | | | | | | | | | | | | |---------|--------|---------------|---------------|--------------| | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |-----------------------------------------------------------------| | | |-----------------------------------------------------------------| | 0,09 | 1733 | 185 | 111 | 74 | ------------------------------------------------------------------- Расчет составил бухгалтер ------------- "--" ----------- 198- г. С расчетом согласны (подписи материально ответственных лиц) Главный бухгалтер ---------------------- "--" ----------- 198- г. Приложение N 3 к Инструкции по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию СПРАВКА О РЕАЛИЗАЦИИ КРУПНОГАБАРИТНЫХ ТОВАРОВ ПО МАГАЗИНУ (ОТДЕЛУ, СЕКЦИИ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ -------- ЗА МЕЖИНВЕНТАРИЗАЦИОННЫЙ ПЕРИОД С ---- ПО ---- 19-- Г. (в рублях) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | N | Наименование | Остаток по | Приход | Расход | Остаток по | Реализация | | п/п| крупногабаритных| инвентаризационной |-----------------|----------------| инвентаризационной| крупногабаритных| | | товаров | описи на "--" ----- | номер и |сумма|номер и |сумма| описи на "--" | товаров | | | | 19-- г. | дата | |дата | | ------- 19-- г. | | | | | | приходного| |расходного| | | | | | | | документа | |документа | | | | |----|-----------------|---------------------|-----------|-----|----------|-----|-------------------|-----------------| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------| | Пример | |---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------| | 1. | Холодильники | 8690 | 1157 от |1240 |2561 от |720 | 2780 | 6430 | | | | | 16.02.84 | |25.03.84 | | | | |----|-----------------|---------------------|-----------|-----|----------|-----|-------------------|-----------------| | 2. | Стиральные | 1940 | - | - | - | - | - | 1940 | | | машины | | | | | | | | |----|-----------------|---------------------|-----------|-----|----------|-----|-------------------|-----------------| | 3. | Пылесосы | 780 | - | - | - | - | - | 780 | |----|-----------------|---------------------|-----------|-----|----------|-----|-------------------|-----------------| | 4. | Швейные | - | 2185 от | 870 | - | - | - | 870 | | | машины | | 05.02.84 | | | | | | | | и т.д. | | | | | | | | |----------------------|---------------------|-----------|-----|----------|-----|-------------------|-----------------| | Итого | 11410 | |2110 | |720 | 2780 | 10020 | ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Справку составил бухгалтер -------------------- "--" ------------- 198- г. Приложение N 4 к Инструкции по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию ВЕДОМОСТЬ НАЧИСЛЕНИЯ И СПИСАНИЯ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ ПО САМООБСЛУЖИВАНИЮ ЗА ------------------ 19-- Г. -------------- торг (магазин) (в рублях) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | N |Наименование | Остаток | Сумма |Межинвентаризационный| Сумма | Сумма потерь| Уменьшение суммы| |п/п|магазинов | резерва | начисленного |период | установленной | товаров, | начисленного | | |(отделов, | на начало | резерва на | | недостачи | подлежащих | резерва в | | |секций) | месяца | возмещение | | товаров (сверх | списанию | случае, когда | | | | по счету N 89| потерь товаров | | норм естественой| (сверх норм | начисленный | | | | | при | | убыли и боя) | естественной| резерв превышает| | | | | самообслуживании | | | убыли и боя)| сумму, | | | | | (Приложение N 1, | | | | подлежащую | | | | | гр. 6) | | | | списанию (гр. 3 | | | | | | | | | + гр. 4 - гр. 7)| |---|-------------|--------------|------------------|---------------------|-----------------|-------------|-----------------| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------| | Пример | |---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------| |1. |Электротовары| 1386 | 350 | с | 1548 | 1733 | 3 | | | | | | 01.02.84 | | | | | | | | | по | | | | | | | | | 30.06.84 | | | | ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Продолжение таблицы ------------------------------------------------------------------------------------------------------- | Доначисление | Списано потерь |Сумма экономии| 60% от суммы | Уменьшение суммы| Остаток резерва| | резерва в | товаров (сверх |потерь товаров| экономии, | начисленного | на конец месяца| | случае, когда | норм |(гр. 7 - гр. | полученной от | резерва (40% от | по счету N 89 | | начисленный | естественной |6) | снижения потерь| суммы экономии) | | | резерв меньше | убыли и боя) | | | и суммы излишне | | | суммы, |----------------| | | начисленного | | | подлежащей |за счет |за счет| | | резерва (гр. 12 | | | списанию (гр. 7 |торговой|резерва| | | - гр. 13 + гр. | | | - гр. 4 - гр. 3)|скидки | | | | 8) | | |-----------------|--------|-------|--------------|----------------|-----------------|----------------| | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |-----------------------------------------------------------------------------------------------------| | | |-----------------------------------------------------------------------------------------------------| | - | 155 | 1393 | 185 | 111 | 77 | - | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Бухгалтер -------------- Главный бухгалтер ------------- (подпись) (подпись) "--" ----------- 198- г. "--" ------------ 198- г. Приложение N 5 к Инструкции по бухгалтерскому учету и контролю за списанием потерь товаров, реализуемых по самообслуживанию ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ КРУПНОГАБАРИТНЫХ И ДРУГИХ ТОВАРОВ, ПО КОТОРЫМ ПОТЕРИ НЕ ДОЛЖНЫ СПИСЫВАТЬСЯ 1. Мебель 2. Кровати металлические 3. Ковры, паласы и ковровые изделия 4. Холодильники 5. Морозильники 6. Швейные машины 7. Вязальные машины 8. Гладильные машины 9. Электрокамины 10. Электрорадиаторы 11. Электродуховки, жарочные шкафы 12. Электрогрили 13. Электрошашлычницы 14. Электромармиты 15. Электрофритюрницы 16. Электропечи ("Чудо", "Электроника") 17. Электросамовары 18. Сварочные агрегаты 19. Бензопилы 20. Люстры 21. Тележки хозяйственные 22. Торшеры 23. Самовары угольные 24. Стремянки 25. Ванны (включая детские) 26. Раковины 27. Мойки эмалированные 28. Бачки смывные 29. Унитазы 30. Бидэ 31. Радиаторы 32. Радиаторные печи 33. Газовые и электрические плиты 34. Газовые баллоны 35. Автоматические газовые водонагреватели 36. Отопительно-варочные аппараты на жидком, твердом и газообразном топливе 37. Лесные и строительные материалы 38. Стандартные дома и комплекты деталей строительных домов 39. Телевизоры 40. Видеомагнитофоны 41. Радиоприемники 42. Радиолы 43. Магниторадиолы 44. Автомагнитолы 45. Магнитофоны и приставки к ним 46. Электрофоны 47. Электропроигрыватели 48. Усилители 49. Трансформаторы бытовые 50. Автотрансформаторы 51. Стабилизаторы напряжения 52. Фотоаппараты 53. Фотообъективы 54. Фотоэкспонометры электрические 55. Фотоувеличители 56. Электроглянцеватели 57. Киносъемочные любительские аппараты 58. Кинопроекторы любительские 59. Кинескопы 60. Монтажные столики 61. Бинокли 62. Детские коляски 63. Детские прогулочные автомобили 64. Часы 65. Ювелирные изделия 66. Гаражи металлические 67. Автомобили легковые 68. Снегоходы 69. Мотоциклы и коляски к ним 70. Мотороллеры 71. Мопеды 72. Мокики 73. Мотовелосипеды 74. Велосипеды, включая детские, и коляски к ним 75. Автошины и мотошины 76. Лодки, в том числе надувные 77. Моторы лодочные 78. Яхты 79. Байдарки 80. Акваланги 81. Палатки 82. Спортивные тренажеры ("Кавказец", "Здоровье", велотренажер, велоэргометры и т.п.) 83. Штанги 84. Гири спортивные 85. Лыжероллеры 86. Ботинки для горнолыжников 87. Лыжи для горнолыжников и водного спорта 88. Санки детские и спортивные, снегокаты 89. Электробытовые приборы и машины с электродвигателем 90. Музыкальные товары, кроме запасных частей и принадлежностей к ним 91. Товары, реализуемые в порядке мелкого опта 92. Счетные и пишущие машинки 93. Микрокалькуляторы 94. Ружья и боеприпасы Приложение N 3 к Приказу Министерства торговли РСФСР от 8 августа 1984 года N 194 УТВЕРЖДЕН Приказом Минторга СССР от 23 марта 1984 года N 75 ПОРЯДОК ПРЕМИРОВАНИЯ РАБОТНИКОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ САМООБСЛУЖИВАНИЯ ЗА СЧЕТ СУММЫ ЭКОНОМИИ, ПОЛУЧЕННОЙ ОТ СНИЖЕНИЯ ПОТЕРЬ ТОВАРОВ ПРОТИВ РАЗМЕРОВ ПОТЕРЬ, РАЗРЕШЕННЫХ К СПИСАНИЮ В соответствии с распоряжением Совета Министров СССР от 11 октября 1971 г. N 2192р премирование работников продовольственных и непродовольственных магазинов, работающих по самообслуживанию, за счет 60 процентов суммы экономии, полученной по результатам работы магазинов за квартал от снижения потерь в этих магазинах против размеров потерь, разрешенных к списанию, производится в следующем порядке: Премии могут выплачиваться только работникам тех категорий, которые своей работой способствовали созданию этой экономии. Перечень должностей работников, подлежащих премированию, утверждается руководителем вышестоящей организации. Конкретный размер премий отдельным работникам устанавливается руководителем предприятия по согласованию с профсоюзной организацией. Премии утверждаются: директору магазина, главному бухгалтеру (старшему бухгалтеру на правах главного бухгалтера), начальнику планового отдела и заместителям указанных работников - руководителем вышестоящей организации; остальным работникам-директором магазина. При определении конкретных размеров премий отдельным категориям работников следует иметь в виду, что премии руководящим, инженерно-техническим работникам, специалистам и служащим в процентах к окладам не должны быть выше премий, выплачиваемых в процентах к окладам работникам массовых профессий (продавцам, кассирам, контролерам, контролерам-кассирам). Премии выплачиваются по результатам работы магазина за квартал (по данным инвентаризации) сверх предельного размера премий, установленного за выполнение и перевыполнение плана товарооборота, без снижения размеров премий, предусмотренных пунктом 28 Постановления Совета Министров СССР от 21 ноября 1968 г. N 910 (Приказ Министерства торговли СССР от 4 декабря 1968 г. N 210, Приказ Министерства торговли РСФСР от 16 декабря 1968 г. N 410). |