ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.1.4.2653-10
"ИЗМЕНЕНИЯ N 2 К САНПИН 2.1.4.1116-02 "ПИТЬЕВАЯ ВОДА.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ, РАСФАСОВАННОЙ
В ЕМКОСТИ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА"
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РФ
28 июня 2010 г.
N 75
(Д)
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1
(ч. I), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; N 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, N 35,
ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; N 52 (ч. I), ст.
5498; 2007, N 1 (ч. I), ст. 21; N 1 (ч. I), ст. 29; N 27, ст. 3213; N
46, ст. 5554; N 49, ст. 6070; 2008, N 24, ст. 2801; N 29 (ч. I), ст.
3418; N 30 (ч. II), ст. 3616; N 44, ст. 4984; N 52 (ч. I), ст. 6223;
2009, N 1, ст. 17) и Постановлением Правительства Российской Федерации
от 24.07.2000 N 554 "Об утверждении Положения о государственной
санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о
государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295; 2004, N
8, ст. 663; N 47, ст. 4666; 2005, N 39, ст. 3953) постановляю:
Утвердить СанПиН 2.1.4.2653-10 "Изменения N 2 к СанПиН
2.1.4.1116-02 <*> "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству
воды, расфасованной в емкости. Контроль качества (приложение).
--------------------------------
<*> Зарегистрированы Минюстом России 26.04.2002, регистрационный
номер 3415, с изменениями, зарегистрированными Минюстом России
22.03.2010, регистрационный номер 16678.
Г.Г.ОНИЩЕНКО
28 июня 2010 г.
N 75
Зарегистрировано в Минюсте РФ
13 августа 2010 г.
N 18145
Приложение
Утверждены
Постановлением
Главного государственного
санитарного врача
Российской Федерации
от 28.06.2010
N 75
ИЗМЕНЕНИЯ N 2 К САНПИН 2.1.4.1116-02
ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ,
РАСФАСОВАННОЙ В ЕМКОСТИ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.1.4.2653-10
Внести следующие изменения в СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода.
Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости.
Контроль качества":
1. В подпункте II.д таблицы 2 пункта 4.4.5 главы IV изменить
установленные ранее нормативы качества расфасованных вод для
показателя "формальдегид", изложив изменения в следующей редакции:
--------------------------------------------------------------------------¬
¦ II.д. Показатели органического загрязнения: ¦
+----------------T-----------T---------T------------T----------T----------+
¦ Формальдегид ¦ мкг/л ¦ 25 ¦ 25 ¦ с.-т. ¦ 2 ¦
L----------------+-----------+---------+------------+----------+-----------
2. Подпункт II.е таблицы 2 пункта 4.4.5 главы IV изложить в новой
редакции:
--------------------------------------------------------------------------¬
¦ II.е. Комплексные показатели токсичности: ¦
+----------------T----------T----------T-----------T-----------T----------+
¦ По SUM NO2 и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ NO3 ¦ единицы ¦ <= 1 ¦ <= 1 ¦ - ¦ - ¦
+----------------+----------+----------+-----------+-----------+----------+
¦ По SUM ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ тригалометанов ¦ единицы ¦ <= 1 ¦ <= 1 ¦ - ¦ - ¦
L----------------+----------+----------+-----------+-----------+-----------
3. Дополнить примечание к таблице 2 пункта 4.4.5 главы IV
примечаниями следующего содержания:
"3) Комплексные показатели по сумме NO2 + NO3 и сумме
тригалометанов рассчитываются по формуле:
C C C
1 2 в
E = ---------- + ------------- + ... ----------- ,
ПДК ПДК ПДК
1 2 в
где
С - содержание в воде, расфасованной в емкости, конкретного
вещества в мг (мкг)/л;
ПДК - предельно допустимая концентрация этого вещества в воде,
расфасованной в емкости, с учетом ее категории в мг (мкг)/л.
4) Выполняется анализ хлора остаточного (свободного и
связанного), тригалометанов (хлороформ, бромоформ, дибромхлорметан,
бромдихлорметан) и четыреххлористого углерода только в расфасованной
воде, источником которой является питьевая вода из централизованных
систем питьевого водоснабжения.
5) Для газированных вод допускается снижение водородного
показателя (pH) не ниже 4,5 единиц".
4. В третьем абзаце примечания к таблице 5 пункта 4.7 заменить
показатель уровня йодирования воды с "30 - 60 мкг/л" на "40 - 60
мкг/л".
5. Пункт 4.9 главы IV дополнить абзацем следующего содержания:
"Расфасованные воды с содержанием кислорода выше 15 мг/л должны
проходить санитарно-токсикологическую оценку безопасности".
6. В пункт 4.11 главы IV после слов "а также следующим
дополнительным требованиям:" внести изменения, изложив в следующей
редакции:
"а) не допускается использование серебра и диоксида углерода в
качестве консервантов;
б) содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6 - 1,0 мг/л;
в) содержание йодид-иона должно быть в пределах 0,04 - 0,06 мг/л
<*>.
--------------------------------
Примечание:
<*> Допускается не проводить кондиционирование по йоду
расфасованной воды для приготовления детского питания".
7. Главу IV дополнить пунктами в следующей редакции:
"4.12. Вода питьевая должна быть разлита в потребительскую тару,
разрешенную в установленном порядке для контакта с пищевыми
продуктами.
4.13. Маркировка расфасованной воды должна содержать информацию в
соответствии с требованиями законодательства.
Маркировка расфасованной воды, предназначенной для детского
питания, должна содержать информацию по условиям ее применения после
вскрытия бутылки.
4.14. Условия хранения и транспортировки расфасованной воды
должны соответствовать требованиям, указанным в нормативной
документации изготовителя на готовую продукцию, утвержденную в
установленном порядке". |