ООО ЯВЛЯЕТСЯ КРУПНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИЕЙ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩЕЙ ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ ТОРГОВЫМ ПРЕДПРИЯТИЯМ НА ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РФ. ЧАСТЬ ТАКОЙ ПРОДУКЦИИ К МОМЕНТУ ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ ОКАЗЫВАЕТСЯ НЕРЕАЛИЗОВАННОЙ. В СООТВЕТСТВИИ С ЗАКОНОМ РФ ОТ. Письмо. Министерство финансов РФ (Минфин России). 24.12.10 03-03-06/1/805

             ООО ЯВЛЯЕТСЯ КРУПНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИЕЙ,
        ОСУЩЕСТВЛЯЮЩЕЙ ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ ТОРГОВЫМ
           ПРЕДПРИЯТИЯМ НА ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ РФ. ЧАСТЬ ТАКОЙ
             ПРОДУКЦИИ К МОМЕНТУ ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ
        ОКАЗЫВАЕТСЯ НЕРЕАЛИЗОВАННОЙ. В СООТВЕТСТВИИ С ЗАКОНОМ
        РФ ОТ 07.02.1992 N 2300-1 "О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ"
          ПРОДАЖА ТОВАРОВ ПО ИСТЕЧЕНИИ УСТАНОВЛЕННОГО СРОКА
                         ГОДНОСТИ ЗАПРЕЩЕНА.
             ИСТЕЧЕНИЕ СРОКА ГОДНОСТИ ПРОДУКЦИИ ЯВЛЯЕТСЯ
          ОБЪЕКТИВНЫМ СЛЕДСТВИЕМ ВЕДЕНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ
       ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, СВЯЗАННОЙ С ТОРГОВЛЕЙ ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ.
              СОГЛАСНО ПОЛОЖЕНИЯМ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ
        02.01.2000 N 29-ФЗ "О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ
        ПРОДУКТОВ" НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ И ОПАСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ,
          ПРИЗНАВАЕМЫЕ ТАКОВЫМИ В СООТВЕТСТВИИ С П. 2 СТ. 3
          ДАННОГО ЗАКОНА, ПОДЛЕЖАТ ИЗЪЯТИЮ, УНИЧТОЖЕНИЮ ИЛИ
             УТИЛИЗАЦИИ (СТ. СТ. 24, 25 ЗАКОНА N 29-ФЗ).
           В СООТВЕТСТВИИ С ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ
           ОТ 29.09.1997 N 1263 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ О
            ПРОВЕДЕНИИ ЭКСПЕРТИЗЫ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ И ОПАСНЫХ
           ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ИХ
          ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИИ" ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ С
         ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ ПРИЗНАЕТСЯ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ И
          ОПАСНОЙ И ПОДЛЕЖИТ ЭКСПЕРТИЗЕ С ЦЕЛЬЮ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
              ВОЗМОЖНОСТИ ЕЕ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
               В ТО ЖЕ ВРЕМЯ В СООТВЕТСТВИИ С ПОЗИЦИЕЙ
          ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ
           ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПРОДУКЦИЯ С
                ИСТЕКШИМ СРОКОМ РЕАЛИЗАЦИИ НЕ ПОДЛЕЖИТ
             САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ, ТАК КАК
                ЗАВЕДОМО ЯВЛЯЕТСЯ НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННОЙ.
           ПРОДУКЦИЯ, ПОДЛЕЖАЩАЯ УТИЛИЗАЦИИ (УНИЧТОЖЕНИЮ),
           ПЕРЕДАЕТСЯ ООО СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ, С
        КОТОРОЙ ЗАКЛЮЧЕН СООТВЕТСТВУЮЩИЙ ДОГОВОР НА ПРОВЕДЕНИЕ
           УТИЛИЗАЦИИ. ПЕРЕДАЧА ОФОРМЛЯЕТСЯ ДОКУМЕНТАЛЬНО В
       ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РФ.
           МОГУТ ЛИ РАСХОДЫ В ВИДЕ СТОИМОСТИ УТИЛИЗИРУЕМЫХ
          КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ И
        РАСХОДЫ НА ИХ УТИЛИЗАЦИЮ (УНИЧТОЖЕНИЕ) БЫТЬ УЧТЕНЫ ДЛЯ
         ЦЕЛЕЙ ИСЧИСЛЕНИЯ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ ПРИ УСЛОВИИ, ЧТО
       ДАННЫЕ РАСХОДЫ ПРОИЗВЕДЕНЫ В РАМКАХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ
              ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПОДТВЕРЖДЕНЫ ДОКУМЕНТАЛЬНО?

                                ПИСЬМО

                       МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РФ

                          24 декабря 2010 г.
                           N 03-03-06/1/805

                                 (Д)


     Департамент  налоговой  и  таможенно-тарифной политики рассмотрел
письмо  по  вопросу  учета расходов на утилизацию продукции с истекшим
сроком годности и сообщает следующее.
     На основании п. 1 ст. 252 Налогового кодекса Российской Федерации
(далее  -  Кодекс)  расходами  признаются обоснованные и документально
подтвержденные  затраты (а в случаях, предусмотренных ст. 265 Кодекса,
убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.
     Под  обоснованными  расходами понимаются экономически оправданные
затраты, оценка которых выражена в денежной форме.
     Под  документально  подтвержденными расходами понимаются затраты,
подтвержденные    документами,    оформленными    в   соответствии   с
законодательством Российской Федерации.
     Согласно  п.  4 ст. 5 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N
2300-1  "О  защите  прав  потребителей"  (далее  -  Закон N 2300-1) на
продукты  питания изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок
годности  -  период, по истечении которого товар считается непригодным
для  использования  по  назначению.  В силу п. 5 ст. 5 Закона N 2300-1
продажа товара по истечении установленного срока годности запрещается.
     Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 25.09.1996 N 20 для
предприятий   пищевой  и  перерабатывающей  промышленности  утверждены
Санитарные   правила  и  нормы  производства  хлеба,  хлебобулочных  и
кондитерских изделий СанПиН 2.3.4.545-96 (далее - Санитарные правила).
     Согласно п. 3.1.1 Санитарных правил установленные в них правила и
нормы определяют гигиенические требования к устройству, оборудованию и
содержанию  всех  предприятий,  цехов,  участков, вырабатывающих хлеб,
хлебобулочные   и   кондитерские  (без  крема  и  с  кремом)  изделия,
независимо  от  форм  собственности  и ведомственной принадлежности, а
также требования к режиму производства, хранения, реализации, качеству
хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
     На  основании  п.  3.11.8  Санитарных правил хлеб и хлебобулочные
изделия по истечении сроков продажи подлежат изъятию из торгового зала
и возвращаются поставщику как черствые.
     Также   в  соответствии  с  положениями  Федерального  закона  от
02.01.2000  N  29-ФЗ  "О  качестве  и  безопасности пищевых продуктов"
(далее  -  Закон  N  29-ФЗ) некачественные и опасные пищевые продукты,
признаваемые  таковыми  в соответствии с п. 2 ст. 3 указанного Закона,
подлежат  изъятию, уничтожению или утилизации (ст. ст. 24, 25 Закона N
29-ФЗ).
     В  п.  2  ст. 3 Закона N 29-ФЗ указано, что не могут находиться в
обороте  пищевые  продукты, материалы и изделия, которые, в частности,
не   имеют  установленных  сроков  годности  (для  пищевых  продуктов,
материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности
является обязательным) или сроки годности которых истекли.
     Таким  образом,  существующее  нормативное правовое регулирование
отношений  в  сфере  оборота  хлебобулочной  и  кондитерской продукции
обязывает    поставщиков    (производителей)    утилизировать    хлеб,
хлебобулочные  и кондитерские изделия с истекшим сроком годности путем
переработки или уничтожения.
     Учитывая  изложенное,  считаем,  что  расходы  в  виде  стоимости
кондитерских  изделий  с  истекшим  сроком  годности, а также расходы,
связанные  с уничтожением такой продукции, могут быть учтены для целей
налогообложения  прибыли при условии, что данные расходы произведены в
рамках  предпринимательской  деятельности и документально подтверждены
надлежащим образом.
     Одновременно  сообщаем,  что  мнение  Департамента, приведенное в
настоящем   письме,  не  содержит  правовых  норм  или  общих  правил,
конкретизирующих  нормативные  предписания,  и не является нормативным
правовым  актом. В соответствии с Письмом Минфина России от 07.08.2007
N    03-02-07/2-138    направляемое    мнение    Департамента    имеет
информационно-разъяснительный    характер   по   вопросам   применения
законодательства   Российской  Федерации  о  налогах  и  сборах  и  не
препятствует   налоговым   органам,  налогоплательщикам,  плательщикам
сборов  и налоговым агентам руководствоваться нормами законодательства
о  налогах и сборах в понимании, отличающемся от трактовки, изложенной
в настоящем письме.

Заместитель директора
Департамента налоговой
и таможенно-тарифной политики
                                                         С.В. РАЗГУЛИН
24 декабря 2010 г.
N 03-03-06/1/805