ОРГАНИЗАЦИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ И ПРОДАВЦОМ
КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ, КОТОРУЮ РЕАЛИЗУЕТ ТОРГОВЫМ
ОРГАНИЗАЦИЯМ. ЧАСТЬ ТАКОЙ ПРОДУКЦИИ К МОМЕНТУ
ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ ОКАЗЫВАЕТСЯ НЕРЕАЛИЗОВАННОЙ.
В СООТВЕТСТВИИ С ЗАКОНОМ РФ ОТ 07.02.1992 N 2300-1 "О
ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ" ПРОДАЖА ТОВАРОВ ПО ИСТЕЧЕНИИ
УСТАНОВЛЕННОГО СРОКА ГОДНОСТИ ЗАПРЕЩЕНА.
СОГЛАСНО СТ. СТ. 24, 25 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ
02.01.2000 N 29-ФЗ "О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ" НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ И ОПАСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ,
ПРИЗНАВАЕМЫЕ ТАКОВЫМИ В СООТВЕТСТВИИ С П. 2 СТ. 3
ДАННОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА, ПОДЛЕЖАТ ИЗЪЯТИЮ ИЗ
ОБОРОТА. ИЗЪЯТЫЕ ИЗ ОБОРОТА НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ И ОПАСНЫЕ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПОДЛЕЖАТ СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ЭКСПЕРТИЗЕ В
ЦЕЛЯХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТИ УНИЧТОЖЕНИЯ ИЛИ
УТИЛИЗАЦИИ ТАКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ.
В ТО ЖЕ ВРЕМЯ В СООТВЕТСТВИИ С ПОЗИЦИЕЙ
ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПРОДУКЦИЯ С
ИСТЕКШИМ СРОКОМ РЕАЛИЗАЦИИ НЕ ПОДЛЕЖИТ
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ, ТАК
КАК ЗАВЕДОМО ЯВЛЯЕТСЯ НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННОЙ.
ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПОСТАВЩИКИ (ПРОИЗВОДИТЕЛИ) ОБЯЗАНЫ
УТИЛИЗИРОВАТЬ ХЛЕБ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ
ИЗДЕЛИЯ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ ПУТЕМ
ПЕРЕРАБОТКИ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЯ.
УЧИТЫВАЯ ИЗЛОЖЕННОЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ СЧИТАЕТ, ЧТО
РАСХОДЫ В ВИДЕ СТОИМОСТИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С
ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ, А ТАКЖЕ РАСХОДЫ, СВЯЗАННЫЕ С
УНИЧТОЖЕНИЕМ ТАКОЙ ПРОДУКЦИИ, МОГУТ БЫТЬ УЧТЕНЫ ДЛЯ
ЦЕЛЕЙ ИСЧИСЛЕНИЯ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ ПРИ УСЛОВИИ, ЧТО
ДАННЫЕ РАСХОДЫ ПРОИЗВЕДЕНЫ В РАМКАХ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ДОКУМЕНТАЛЬНО
ПОДТВЕРЖДЕНЫ. ПРИ ЭТОМ НАЛИЧИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ДЛЯ ДОКУМЕНТАЛЬНОГО ПОДТВЕРЖДЕНИЯ
РАСХОДОВ.
КАКОВ ПОРЯДОК УЧЕТА ДЛЯ ЦЕЛЕЙ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ
РАСХОДОВ В ВИДЕ СТОИМОСТИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С
ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ, А ТАКЖЕ РАСХОДОВ, СВЯЗАННЫХ
С УНИЧТОЖЕНИЕМ ТАКОЙ ПРОДУКЦИИ?
ПИСЬМО
МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РФ
5 марта 2011 г.
N 03-03-06/1/121
(Д)
Департамент налоговой и таможенно-тарифной политики рассмотрел
письмо по вопросу учета расходов на утилизацию продукции с истекшим
сроком годности и сообщает следующее.
На основании п. 1 ст. 252 Налогового кодекса Российской Федерации
(далее - Кодекс) расходами признаются обоснованные и документально
подтвержденные затраты (а в случаях, предусмотренных ст. 265 Кодекса,
убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.
Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные
затраты, оценка которых выражена в денежной форме.
Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты,
подтвержденные документами, оформленными в соответствии с
законодательством Российской Федерации.
Согласно п. 4 ст. 5 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N
2300-1 "О защите прав потребителей" (далее - Закон N 2300-1) на
продукты питания изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок
годности - период, по истечении которого товар считается непригодным
для использования по назначению. В силу п. 5 ст. 5 Закона N 2300-1
продажа товара по истечении установленного срока годности запрещается.
Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 25.09.1996 N 20 для
предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности утверждены
Санитарные правила и нормы производства хлеба, хлебобулочных и
кондитерских изделий СанПиН 2.3.4.545-96 (далее - Санитарные правила).
Согласно п. 3.1.1 Санитарных правил установленные в них правила и
нормы определяют гигиенические требования к устройству, оборудованию и
содержанию всех предприятий, цехов, участков, вырабатывающих хлеб,
хлебобулочные и кондитерские (без крема и с кремом) изделия,
независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, а
также требования к режиму производства, хранения, реализации, качеству
хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
На основании п. 3.11.8 Санитарных правил хлеб и хлебобулочные
изделия по истечении сроков продажи подлежат изъятию из торгового зала
и возвращаются поставщику как черствые.
Также в соответствии с положениями Федерального закона от
02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
(далее - Закон N 29-ФЗ) некачественные и опасные пищевые продукты,
признаваемые таковыми в соответствии с п. 2 ст. 3 указанного Закона,
подлежат изъятию, уничтожению или утилизации (ст. ст. 24, 25 Закона N
29-ФЗ).
В п. 2 ст. 3 Закона N 29-ФЗ указано, что не могут находиться в
обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в частности,
не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов,
материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности
является обязательным) или сроки годности которых истекли.
Таким образом, существующее нормативное правовое регулирование
отношений в сфере оборота хлебобулочной и кондитерской продукции
обязывает поставщиков утилизировать хлеб, хлебобулочные и кондитерские
изделия с истекшим сроком годности путем переработки или уничтожения.
Учитывая изложенное, считаем, что расходы в виде стоимости
кондитерских изделий с истекшим сроком годности, а также расходы,
связанные с уничтожением такой продукции, могут быть учтены для целей
налогообложения прибыли при условии, что данные расходы произведены в
рамках предпринимательской деятельности и документально подтверждены
надлежащим образом.
Одновременно сообщаем, что мнение Департамента, приведенное в
настоящем письме, не содержит правовых норм или общих правил,
конкретизирующих нормативные предписания, и не является нормативным
правовым актом. В соответствии с Письмом Минфина России от 07.08.2007
N 03-02-07/2-138 направляемое мнение Департамента имеет
информационно-разъяснительный характер по вопросам применения
законодательства Российской Федерации о налогах и сборах и не
препятствует налоговым органам, налогоплательщикам, плательщикам
сборов и налоговым агентам руководствоваться нормами законодательства
о налогах и сборах в понимании, отличающемся от трактовки, изложенной
в настоящем письме.
Заместитель директора
Департамента налоговой
и таможенно-тарифной политики
С.В. РАЗГУЛИН
5 марта 2011 г.
N 03-03-06/1/121 |