О РАЦИОНАХ ПИТАНИЯ ЭКИПАЖЕЙ МОРСКИХ,
РЕЧНЫХ И ВОЗДУШНЫХ СУДОВ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ
7 декабря 2001 г.
N 861
(НТЦС)
Правительство Российской Федерации постановляет:
1. На основании статьи 264 Налогового кодекса Российской
Федерации утвердить прилагаемые:
рацион питания экипажей морских и речных судов;
рацион питания экипажей воздушных судов.
2. Установить, что:
указанные в пункте 1 настоящего постановления рационы
пересматриваются Правительством Российской Федерации по представлению
Министерства транспорта Российской Федерации, согласованному с
Министерством финансов Российской Федерации, Министерством
здравоохранения Российской Федерации и Министерством труда и
социального развития Российской Федерации;
порядок обеспечения питанием экипажей морских, речных и воздушных
судов определяется Министерством транспорта Российской Федерации.
3. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2002 г.
Председатель Правительства
Российской Федерации
М. Касьянов
7 декабря 2001 г.
N 861
УТВЕРЖДЕН
постановлением Правительства
Российской Федерации
от 7 декабря 2001 года
N 861
Рацион питания экипажей морских и речных судов
----------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Норма на одного |
| | человека в сутки |
| | (граммов) |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Хлеб - всего | 550 |
| в том числе: | |
|---------------------------------------------|----------------------|
| ржаной | 200 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| пшеничный | 300 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| сдоба | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Хлеб в пересчете на муку | 375 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Мука пшеничная | 10 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Крахмал | 5 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Крупы | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Бобовые | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Макаронные изделия | 40 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Масло сливочное | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Сало свиное | 10 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Маргарин | 10 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Масло растительное | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Молоко и молокопродукты - всего | 200 |
| в том числе: | |
|---------------------------------------------|----------------------|
| молоко | 125 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| сметана | 25 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| творог | 30 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| сыр | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Яйцо (штук) | 1 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Мясо и мясопродукты - всего | 280 |
| в том числе: | |
|---------------------------------------------|----------------------|
| мясо | 250 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| колбасные изделия | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| консервы мясные | 10 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Рыба, рыбопродукты и морепродукты - всего | 110 |
| в том числе: | |
|---------------------------------------------|----------------------|
| рыба | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| сельдь | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| консервы рыбные | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| морепродукты | 10 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Сахар и кондитерские изделия | 120 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Чай | 5 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Кофе | 3 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Какао | 2 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Картофель | 400 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Овощи - всего | 500 |
| в том числе: | |
|---------------------------------------------|----------------------|
| лук репчатый | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| зелень (в ассортименте) | 80 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| помидоры свежие | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| огурцы свежие | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| капуста свежая | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| морковь | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| свекла | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| чеснок | 5 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| томат-паста | 25 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| соленья | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Сухофрукты | 30 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Фрукты - всего | 260 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| в том числе лимоны | 10 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Соки | 100 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Соль | 30 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Специи и приправы | 8 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Дрожжи свежие | 15 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Соусы промышленного производства | 10 |
----------------------------------------------------------------------
УТВЕРЖДЕН
постановлением Правительства
Российской Федерации
от 7 декабря 2001 года
N 861
Рацион питания экипажей воздушных судов
----------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Норма на одного |
| | человека в сутки |
| | (граммов) |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта | 300 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Хлеб ржаной | 200 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Мука пшеничная 1-го сорта | 30 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Крупа разная - всего | 70 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| в том числе рис | 30 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Макаронные изделия | 40 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Мясо (говядина, баранина, свинина) 1-й | 300 |
| категории | |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Птица | 40 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Колбаса (вареная, полукопченая) | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Рыба | 125 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Масло сливочное | 60 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Масло растительное | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Молоко (свежее цельное), кефир | 350 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Сметана | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Творог нежирный | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Сыр | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Яйцо (штук) | 1 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Картофель свежий | 500 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Капуста свежая | 100 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Свекла | 25 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Морковь | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Лук репчатый | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Огурцы | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Зелень, коренья | 50 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Томат-паста | 8 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Сахар | 70 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Чай | 2 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Фрукты сушеные | 20 |
|---------------------------------------------|----------------------|
| Специи, соль | 28 |
---------------------------------------------------------------------- |