ОБ УСТАНОВЛЕНИИ ИНДИВИДУАЛЬНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ,
РАЦИОНА ПИТАНИЯ ДЛЯ МЕЛКИХ КОМАНД, ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО
РАЦИОНА ПИТАНИЯ И РАЦИОНА ВЫЖИВАНИЯ
ПРИКАЗ
МИНИСТЕРСТВО ОБОРОНЫ РФ
4 марта 1997 г.
N 88
(МОБ)
1. Установить в Вооруженных Силах Российской Федерации <*>
согласованные с Министерством экономики Российской Федерации
индивидуальный рацион питания, рацион питания для мелких команд,
профилактический рацион питания и рацион выживания (нормы N 1р - 4р)
(Приложения N 1 - 4 к настоящему Приказу).
--------------------------------
<*> Далее в тексте настоящего Приказа, если не оговорено особо,
именуются: Вооруженные Силы Российской Федерации - Вооруженными
Силами, Министерство обороны Российской Федерации - Министерством
обороны.
2. Индивидуальным рационом питания (норма N 1р) обеспечивать в
первую очередь личный состав Вооруженных Сил, выполняющий задачи в
условиях чрезвычайного положения, при вооруженных конфликтах, в
миротворческих силах.
Общевойсковой сухой паек (норма N 9 - приложение N 13 к статье 16
Положения о продовольственном обеспечении Вооруженных Сил Российской
Федерации на мирное время (далее в тексте - Положение), введенного в
действие Приказом министра обороны Российской Федерации 1992 г.
N 200), имеющийся в Вооруженных Силах в скомплектованном виде,
выдавать личному составу Вооруженных Сил до его полного
израсходования.
3. Внести изменения в Приказ министра обороны Российской
Федерации 1992 г. N 200 согласно Перечню (Приложение N 5 к настоящему
Приказу).
4. Приказ разослать до отдельной роты, учреждения,
военно-учебного заведения, предприятия и организации Министерства
обороны.
Министр обороны
Российской Федерации
И. РОДИОНОВ
4 марта 1997 г.
N 88
Приложение N 1
к Приказу Министра обороны
Российской Федерации
от 4 марта 1997 года
N 88
НОРМА N 1Р
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ
----------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Количество |
| | на одного |
| | человека |
| | в сутки, г |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Хлебцы армейские из муки пшеничной 1 сорта | 200 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы мясные разные | 250 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы мясные фаршевые разные | 100 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы мясорастительные и мясоовощные разные | 250 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы рыбные разные | 100 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Гарниры крупоовощные | 100 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Сахар | 75 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Кофе растворимый | 2 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Чай быстрорастворимый с сахаром | 16 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Карамель | 10 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Напиток молочный сухой или молоко сгущенное с сахаром | 30 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Концентраты для напитка | 25 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Повидло (джем) | 45 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Фрукты сушеные | 20 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Соус острый или икра овощная | 60 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Поливитамины, драже | 1 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Разогреватель, шт. | 1 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Салфетки гигиенические, шт. | 3 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Салфетки бумажные, шт. | 3 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Средства обеззараживания индивидуальных запасов воды | 6 |
| (пантоцид, аквасепт и их аналоги), шт. | |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Ложка пластмассовая, шт. | 1 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Вскрыватель упаковки и консервов, шт. | 1 |
----------------------------------------------------------------------
Примечания. 1. Индивидуальным рационом питания за счет
государства обеспечивать:
а) личный состав Вооруженных Сил и другие контингенты (за
исключением получающих продовольствие по другим нормам) в случаях,
когда приготовление им горячей пищи из продуктов основных пайков,
предусмотренных Положением, не представляется возможным;
б) военнослужащих, назначенных в состав караулов (команд), в том
числе проводников - механиков, для охраны, обороны и сопровождения
воинских и специальных грузов, - в пути следования к месту приемки
этих грузов и при возвращении после их сдачи;
в) военнослужащих летного состава и инструкторов (по выживанию),
проходящих подготовку в специальных центрах выживания, - в период
практических занятий по выживанию.
Непрерывное питание указанных в настоящем примечании
военнослужащих и других контингентов не должно превышать 7 суток.
2. Военнослужащим Воздушно-десантных войск, комендатур десантного
обеспечения военно-транспортной авиации и других частей
военно-транспортной авиации, военная служба которых связана с
совершением прыжков с парашютом, в период десантирования вместо
индивидуального рациона питания выдавать на одного человека в сутки
малогабаритный сухой паек: консервов мясных разных - 200 г, консервов
мясорастительных разных - 500 г, молока цельного сгущенного с сахаром
- 220 г, консервовскрыватель - 1 шт. Дополнительно к этому пайку
непосредственно в воинской части выдавать 300 г галет из муки
пшеничной 1 сорта.
3. Малогабаритный сухой паек (без галет), указанный в примечании
2 к данному рациону, выдавать также личному составу кораблей (судов) и
содержать его в аварийном запасе:
а) для личного состава подводных лодок в период автономного
плавания - на 6 суток;
б) для личного состава малых боевых надводных кораблей, катеров и
судов обеспечения - на 3 суток;
в) на спасательных судах из расчета 50 суточных дач для
подводников аварийных подводных лодок.
Малогабаритный сухой паек в аварийном запасе расходовать при
авариях и вынужденных задержках в море вдали от баз обеспечения с
разрешения командира корабля (судна) и только после полного
использования продуктов по основному пайку.
Основанием для списания в расход продуктов малогабаритного сухого
пайка в аварийном запасе служат выписки из вахтенного журнала корабля
(судна), заверенные штабом части (соединения).
4. Секретно <*>.
--------------------------------
<*> Рассылается за N 205/2/043.
Начальник Центрального
продовольственного управления
Министерства обороны
Российской Федерации,
генерал-лейтенант
В. САВИНОВ
Приложение N 2
к Приказу Министра обороны
Российской Федерации
от 4 марта 1997 года
N 88
НОРМА N 2Р
РАЦИОН ПИТАНИЯ ДЛЯ МЕЛКИХ КОМАНД
----------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Количество |
| | на одного |
| | человека |
| | в сутки, г |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Хлебцы армейские из муки пшеничной 1 сорта | 150 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы мясорастительные разные | 250 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы. Первые обеденные блюда с мясом разные | 230 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Концентраты первых обеденных блюд разные | 30 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы мясные разные | 67 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы рыбные разные | 50 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Пюре картофельное | 60 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы овощные закусочные | 90 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Макаронные изделия быстрого приготовления | 75 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Сахар | 15 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Чай быстрорастворимый с сахаром | 48 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Молоко цельное сгущенное с сахаром | 45 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Масло коровье стерилизованное | 35 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Фрукты сушеные | 20 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Соль пищевая | 10 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Поливитамины, драже | 1 |
----------------------------------------------------------------------
Примечания. 1. Рационом питания для мелких команд (взамен норм N
1 и 3 с учетом дополнительных продуктов, указанных в примечаниях к
этим нормам, - приложения N 1 и 3 к статье 16 Положения) за счет
государства обеспечивать личный состав Вооруженных Сил, имеющий право
на бесплатное получение продовольственных пайков (питания) по
указанным нормам, несущий боевую службу по охране объектов в особых
условиях, назначенный в состав караулов (команд), в том числе
проводников - механиков, для охраны, обороны и сопровождения воинских
и специальных грузов при их перевозке, на учениях (маневрах), а также
при выходах кораблей (судов) в море и в других случаях, когда
приготовление пищи по нормам N 1 и 3 Положения не представляется
возможным.
2. Дополнительно к данному рациону за счет государства выдавать:
300 г хлеба из смеси обдирной и пшеничной муки 1 сорта и 150 г хлеба
белого из муки пшеничной 1 сорта на одного человека в сутки, а также
яйца куриные из расчета 4 шт. в неделю - в дни, когда они выдаются
личному составу данной части.
3. Секретно <*>.
--------------------------------
<*> Рассылается за N 205/2/043.
Начальник Центрального
продовольственного управления
Министерства обороны
Российской Федерации,
генерал-лейтенант
В. САВИНОВ
Приложение N 3
к Приказу Министра обороны
Российской Федерации
от 4 марта 1997 года
N 88
НОРМА N 3Р
ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ
----------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Количество |
| | на одного |
| | человека |
| | в сутки, г |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Хлебцы армейские из муки пшеничной 1 сорта | 250 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Печень по-бирюлевски | 250 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы мясорастительные разные | 500 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы на основе зерна пшеницы | 83 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы овощные закусочные | 120 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Консервы "Зеленый горошек" | 120 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Запеканка творожная | 170 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Молоко цельное сгущенное с сахаром | 130 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Концентраты десертные плодоовощные | 60 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Сахар | 60 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Чай черный байховый | 4 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Напитки плодовые и ягодные | 350 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Поливитамины, драже | 1 |
----------------------------------------------------------------------
Примечание. Профилактическим рационом питания за счет государства
обеспечивать военнослужащих, работающих (несущих службу) в условиях
воздействия на организм ионизирующих излучений и с топливом,
содержащим ядовитые компоненты, в том случае, когда приготовление пищи
по норме N 1 с учетом подпункта "к" примечания 2 и по норме N 3 с
учетом подпункта "ж" примечания 2 соответственно к этим нормам -
Приложения N 1 и 3 к статье 16 Положения не представляется возможным.
Начальник Центрального
продовольственного управления
Министерства обороны
Российской Федерации,
генерал-лейтенант
В. САВИНОВ
Приложение N 4
к Приказу Министра обороны
Российской Федерации
от 4 марта 1997 года
N 88
НОРМА N 4Р
РАЦИОН ВЫЖИВАНИЯ
----------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Количество |
| | на одного |
| | человека |
| | в сутки, г |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Концентраты, не требующие варки, брикетированные | 480 |
|-------------------------------------------------------|------------|
| Средства обеззараживания индивидуальных запасов воды | 6 |
| (пантоцид, аквасепт и их аналоги), шт. | |
----------------------------------------------------------------------
Примечания. 1. Рационом выживания (взамен основной нормы или
других рационов питания (сухого пайка) за счет государства
обеспечивать военнослужащих, за исключением обеспечиваемых по
примечанию 3 к норме N 1р (Приложение N 1 к настоящему Приказу) и по
нормам N 14 и 15 (приложения N 18 и 19 к статье 16 Положения).
2. Рацион выживания расходуется в экстремальных ситуациях, когда
не представляется возможным организовать питание по основному пайку
или по другим рационам питания (сухим пайкам).
Основанием для списания в расход рациона выживания служат рапорт
командира подразделения и приказ командира воинской части.
3. Рационы выживания упаковываются в картонные ящики, хранятся в
комнате для хранения оружия из расчета один рацион на одного
военнослужащего и своевременно освежаются.
4. Концентраты, не требующие варки, брикетированные, изъятые из
рационов выживания в порядке освежения, расходуются на текущее
обеспечение по соответствующим пайкам вместо крупы разной (грамм за
грамм), а изъятые средства обеззараживания индивидуальных запасов воды
передаются в медицинскую службу воинской части для их дальнейшего
использования.
Порядок учета, освежения и использования рационов выживания
определяется Центральным продовольственным управлением Министерства
обороны совместно с Главным военно-медицинским управлением
Министерства обороны.
Начальник Центрального
продовольственного управления
Министерства обороны
Российской Федерации,
генерал-лейтенант
В. САВИНОВ
Приложение N 5
к Приказу Министра обороны
Российской Федерации
от 4 марта 1997 года
N 88
ПЕРЕЧЕНЬ
ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ, ВНЕСЕННЫХ В ПРИКАЗ
МИНИСТРА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 1992 Г. N 200
ПРИКАЗОМ МИНИСТРА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 1997 Г. N 88
В Положении о продовольственном обеспечении Вооруженных Сил
Российской Федерации на мирное время, введенном в действие Приказом
министра обороны Российской Федерации 1992 г. N 200:
1. В статье 17 слова: "нормы N 9 - 15" заменить словами: "нормы N
9 - 11, 14, 15 и установленные Приказом министра обороны Российской
Федерации 1997 г. N 88 нормы N 1р - 4р", а с 1 января 1998 г. слова:
"нормы N 9 - 11" заменить словами: "нормы N 10, 11".
2. Абзац первый статьи 111 после слов: "к настоящему Положению"
дополнить словами: "и Приложении N 3 к Приказу министра обороны
Российской Федерации 1997 г. N 88".
3. В абзаце первом статьи 149 слова: "(приложение N 13 к
настоящему Положению)" заменить сноской следующего содержания: "<*>
Приказ министра обороны Российской Федерации 1997 года N 88".
4. Подпункты "а" и "б" статьи 177 после слов: "общевойсковым
сухим пайком" дополнить словами: ", или индивидуальным рационом
питания <*>," и сноской следующего содержания: "<*> Приказ министра
обороны Российской Федерации 1997 г. N 88", а с 1 января 1998 г. в
этих подпунктах исключить слова: "общевойсковым сухим пайком, или".
5. Абзацы первый и пятый статьи 179 после слов: "общевойскового
сухого пайка", "сухой паек" дополнить словами: ", индивидуальный
рацион питания" в соответствующем падеже, а с 1 января 1998 г. в этих
абзацах исключить слова: "общевойскового сухого пайка", "сухой паек".
6. В абзаце первом статьи 180 слова: "(норма N 13) (приложения N
1, 13 и 17 к настоящему Положению)" заменить словами: "(норма N 1р или
2р) <*>" и сноской следующего содержания: "<*> Приказ министра обороны
Российской Федерации 1997 г. N 88", а с 1 января 1998 г. в этом абзаце
и в абзацах третьем и четвертом данной статьи соответственно исключить
слова: "общевойсковым сухим пайком (норма N 9) или", "в обоих
случаях", "сухими пайками,".
7. Абзацы первый и второй статьи 183, абзац третий статьи 184
после слов: "сухих пайков", "сухим пайком", "общевойсковой сухой паек"
дополнить словами: ", индивидуальный рацион питания" в соответствующем
падеже, а с 1 января 1998 г. в этих абзацах соответственно исключить
слова: "сухих пайков", "сухим пайком", "общевойсковой сухой паек,".
8. В приложении N 15 к статье 16 Положения норму N 11 изложить в
следующей редакции:
"НОРМА N 11
БОРТОВОЙ ПАЕК ДЛЯ ЭКИПАЖЕЙ САМОЛЕТОВ И ВЕРТОЛЕТОВ
--------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов | Количество на одного человека |
| | в сутки, г |
| |-------------------------------|
| | варианты бортовых пайков при |
| | полетах |
| |-------------------------------|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Хлебцы армейские из муки | 50 | 100 | 100 | 100 |
| пшеничной 1 сорта | | | | |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Консервы мясные разные | - | - | - | 250 |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Консервы мясорастительные разные | - | 250 | 250 | - |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Концентраты первых обеденных | - | - | 75 | - |
| блюд | | | | |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Консервы мясные фаршевые разные | 100 | 100 | - | - |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Масло коровье сублимационной | 20 | - | - | - |
| сушки | | | | |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Сахар | 15 | 15 | 15 | 15 |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Шоколад | - | 15 | 15 | - |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Карамель леденцовая | 20 | 20 | 20 | 20 |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Чай | 2 | - | 2 | 2 |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Кофе натуральный растворимый | - | 2 | - | - |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Соки плодовые и ягодные | 330 -| 330 -| 330 -| 330 -|
| натуральные | 350 | 350 | 350 | 350 |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Картофельное пюре | 60 | - | - | - |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Сыр плавленый сублимационной | 30 | - | - | - |
| сушки | | | | |
|----------------------------------|-------|-------|-------|-------|
| Салфетки гигиенические, шт. | 2 | 2 | 2 | 2" |
--------------------------------------------------------------------
Примечания к норме N 11 оставить без изменений.
9. Признать утратившими силу приложения N 16 и 17 к статье 16
Положения.
Приложение N 13 к статье 16 Положения утрачивает силу с 1 января
1998 г.
Начальник Центрального
продовольственного управления
Министерства обороны
Российской Федерации,
генерал-лейтенант
В. САВИНОВ |