О ГОССАНЭПИДНАДЗОРЕ ЗА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИЕЙ
ИЗ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПИСЬМО
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РФ
2 августа 1999 г.
N 2510/8576-99-32
(НЦПИ)
В настоящее время в ряде стран-экспортеров продовольственного
сырья и пищевой Продукции, в т.ч. в США, Канаде, Японии, странах
Европейского Союза начато широкомасштабное производство целого ряда
модифицированных сельскохозяйственных культур. Только за последние 2
года в мире более чем в 20 раз возросли посевные площади под
трансгенными растениями, такими как соя , кукуруза, томаты, рапс,
картофель и достигли более 25 млн га. В этих странах на национальном
уровне создана законодательная база и проведена регистрация данной
продукции, подтверждающая ее безопасность и возможность реализации
населению на пищевые цели (приложение 1).
Учитывая изложенное Главным государственным санитарным врачом
Российской Федерации принято Постановление N 7 от 06.04.99 "О порядке
гигиенической оценки и регистрации пищевой продукции, полученной из
генетически модифицированных источников", которое устанавливает
порядок государственной регистрации данной продукции. Перечень
зарегистрированной Минздравом России пищевой продукции, полученной из
генетически модифицированных источников, а также компонентов,
полученных из генетически модифицированных источников приведен в
приложении 2.
В соответствии с решением межведомственной Комиссии по проблемам
генно-инженерной деятельности от 29.04.99 Минздрав России совместно с
другими министерствами и ведомствами проводит работу по подготовке
методических указаний по оценке безопасности генетически
модифицированных пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Работа по осуществлению госсанэпиднадзора за указанной продукцией
осложняется из-за отсутствия методов ее идентификации, пригодных для
использования в практической деятельности учреждений госсанэпидслужбы.
В этих условиях деятельность центров госсанэпиднадзора должна
включать:
1. Требования об информации в сертификатах качества
фирмы-изготовителя пищевой продукции указаний о том, что она получена
из генетически модифицированных источников или содержит компоненты,
полученные из генетически модифицированных источников. Такая оценка
осуществляется при экспертизе и (или) выдаче гигиенического
заключения, в том числе на этапе согласования контракта на поставку в
Российскую Федерацию пищевой продукции.
2. При наличии пищевой продукции, полученной из генетически
модифицированных источников, а также пищевой продукции, в состав
которой входят компоненты, полученные из генетически модифицированных
источников, необходимо требовать от фирмы-изготовителя (поставщика,
продавца) регистрационное удостоверение Минздрава России
установленного образца на каждый генетически модифицированный
компонент, входящий в состав пищевого продукта.
3. При отсутствии Регистрационного удостоверения на продукцию она
не может быть допущена к поставке на территорию Российской Федерации,
использована в пищевой промышленности в качестве сырья и реализована
населению в пищевых целях. В этом случае соответствующее решение
принимается Департаментом госсанэпиднадзора Минздрава России на
основании экспертизы, проведенной в порядке установленном
постановлением Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации N 7 от 06.04.99.
4. На пищевую продукцию, в состав которой входят компоненты,
полученные из генетически модифицированных источников,
аккредитованными в установленном порядке центрами госсанэпиднадзора
выдаются гигиенические заключения на ее соответствие СанПиН
2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов" с указанием в них
реквизитов Регистрационных удостоверений Минздрава России.
Гигиенические заключения на указанную пищевую продукцию подлежат
отдельному учету в центрах госсаниэпиднадзора и в Федеральном реестре
гигиенических заключений.
5. Ранее выданные гигиенические сертификаты и (или) гигиенические
заключения на все виды пищевой продукции, полученные из генетически
модифицированных источников, а также содержащей компоненты, полученные
из генетически модифицированных источников, действуют до окончания
срока их действия, после чего указанная продукция подлежит
государственной регистрации в порядке, установленном постановлением
Главного государственного санитарного врача Российской Федерации N 7
от 06.04.99.
По мере накопления, обобщения данных по оценке безопасности
вышеперечисленных и новых видов генетически модифицированных
сельскохозяйственных культур соответствующая информация будет
периодически Вам направляться.
Главный государственный
санитарный врач
Российской Федерации
Г.Г. Онищенко
2 августа 1999 г.
N 2510/8576-99-32 |