О ПРОГРАММЕ ПЕРВООЧЕРЕДНЫХ РАБОТ ПО СОЗДАНИЮ И ОСВОЕНИЮ
ПРОГРЕССИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ТЕХНИКИ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ПЕРИОД ДО 2005 ГОДА
ПРИКАЗ
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РФ
25 июня 1999 г.
N 500
МИНИСТЕРСТВО РФ ПО АТОМНОЙ ЭНЕРГИИ
25 июня 1999 г.
N 411
(НЦПИ)
В целях более полного удовлетворения потребности в отечественном
оборудовании для агропромышленного комплекса, дальнейшего
совершенствования техники для молочной промышленности, обеспечивающей
безотходную переработку молока, повышения его качества, снижения
обсемененности, а также расширения ассортимента вырабатываемой
продукции, внедрения новых технологий переработки молочного сырья,
сокращения закупок оборудования по импорту, во исполнение протокола
совещания по результатам выставки "Агропромышленный комплекс
России-98", утвержденного заместителем Председателя Правительства
Российской Федерации 24 марта 1999 г. N ГК-П1-38пр, приказываем:
1. Утвердить разработанную Минсельхозпродом России и Минатомом
России Программу по приоритетным направлениям "Опытно -
конструкторских работ на 1999 - 2005 годы создания технологического
оборудования для приемки, охлаждения и переработки молока",
позволяющую на основе наукоемких технологических процессов обеспечить
выпуск широкого ассортимента молочных продуктов для всех слоев
населения в соответствии с рекомендациями Минздрава России и Института
питания Академии медицинских наук (Приложение).
2. Департаменту экономики (Романов А.Ф.) Минсельхозпрода России,
Департаменту отраслевой экономики и планирования (Мартьянов А.А.)
Минатома России обеспечить ежегодное выделение средств в равных
объемах, необходимых для реализации предусмотренных заданий согласно
утвержденной программе.
3. Департаменту экономики (Романов А.Ф.), Департаменту пищевой и
перерабатывающей промышленности и детского питания (Сажинов Г.Ю.)
Минсельхозпрода России ежегодно предусматривать квоту для закупки
отечественного оборудования для молочной промышленности, производимого
предприятиями Минатома России, в соответствии с заявками
сельхозпроизводителей и предприятий АПК в объеме не менее 25 процентов
от средств федерального лизингового фонда, выделяемых на оборудование
пищевых и перерабатывающих отраслей АПК.
4. Рекомендовать АООТ "Росагроснаб" (Лимарев В.Я.) заключить
договор финансового лизинга с ЗАО "Международная компания "Луч"
(Каплоухий С.А.) (по согласованию) на поставку специализированных
автотранспортных средств для перевозки молока и других пищевых
жидкостей и технологического оборудования для молочной промышленности,
согласно утвержденной 08.10.98 лизинговой программе Минсельхозпрода
России и Минатома России.
5. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на
заместителя Министра Российской Федерации по атомной энергии В.Г.
Виноградова и первого заместителя Министра сельского хозяйства и
продовольствия Российской Федерации А.В. Гордеева.
Заместитель Председателя
Правительства Российской Федерации,
Министр сельского хозяйства и
продовольствия Российской Федерации
В.Н. ЩЕРБАК
25 июня 1999 г.
N 500
Министр Российской Федерации
по атомной энергии
Е.О. АДАМОВ
25 июня 1999 г.
N 411
Приложение
к Приказу Минсельхозпрода России
и Минатома России
от 25 июня 1999 года
N 500 / N 411
ПРОГРАММА
ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ "ОПЫТНО-КОНСТРУКТОРСКИХ РАБОТ
НА 1999 - 2005 ГОДЫ ПО СОЗДАНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ДЛЯ ПРИЕМКИ, ОХЛАЖДЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
НОВЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| NN | Наименование | Сроки выполнения, исполнители | Ориентировочная стоимость | Ориентировочная |
| пп | оборудования и |-----------------------------------------------------------------------------| создания в ценах 1999 г. | потребность, |
| | краткая техническая | Выдача | Разработка и | Испытание | Освоение серийного | тыс.руб. | единиц |
| | характеристика | исходных | изготовление | опытного | производства |----------------------------| |
| | | требований | опытного | образца | | Всего | в т.ч. | |
| | | | образца | | | | 1999 г. | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | I. Транспортировка, приемка, охлаждение, хранение и первичная переработка молока | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 1. | Автоцистерны для сбора | Выданы | КБ АТО, г. | КБ АТО, | ОАО "Вологодский | 17169 | 500 | 50 |
| | и транспортировки | | Мытищи, ОАО | г.Мытищи, ОАО | машзавод", ОАО "Завод | | | |
| | молока вместимостью от | | "Вологодский | "Вологодский | "Старт" 2001 г. | | | |
| | 7 до 30 тыс. л из | | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО | | | | |
| | нержавеющей стали с | | "Завод "Старт", | "Завод "Старт", | | | | |
| | системой забора молока | | 1999 г. | 2000 г. | | | | |
| | и приборами контроля | | | | | | | |
| | количества и качества | | | | | | | |
| | молока на шасси ЗИЛ, | | | | | | | |
| | КАМАЗ, МАЗ, "Бычок" (9 | | | | | | | |
| | наименований) | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 2. | Молокоприемные пункты | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 14200 | 450 | 100 |
| | мощностью от 0,5 до 20 | | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО "Завод | | | |
| | тыс. л в сутки | | "Завод "Старт", | "Завод "Старт", | "Старт", ОАО "Плавский | | | |
| | | | ОАО "Плавский | ОАО "Плавский | машзавод "Смычка" 2003 | | | |
| | | | машзавод | машзавод | г. | | | |
| | | | "Смычка", 1999 г. | "Смычка", 2000 | | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 3. | Самовсасывающие | Выданы | ОКБМ, г.Нижний | ОКБМ, г. Нижний | ОАО Плавский машзавод | 398 | 118 | 25 |
| | центробежные насосы | | Новгород, ОАО | Новгород, ОАО | "Смычка" 2001 г. | | | |
| | производительностью 3, | | "Плавский | "Плавский | | | | |
| | 12,5, 25 куб. м/ч | | машзавод "Смычка" | машзавод | | | | |
| | напором до 20 м | | 1999 г. | "Смычка" 2000 г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 4. | Емкости для охлаждения | Выданы | ООО ОКБ "Луч", | ООО ОКБ "Луч", | ОАО "Вологодский | 1510 | 955 | 150 |
| | и хранения молока со | | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | машзавод", ОАО "Завод | | | |
| | встроенными | | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО | "Старт", 2001 г. | | | |
| | холодильными | | "Завод "Старт" | "Завод "Старт", | | | | |
| | агрегатами | | 1999 г. | 1999 г. | | | | |
| | вместимостью 1000, | | | | | | | |
| | 2500 и 5000 л | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 5. | Комплект оборудования | Выданы | ПО "Машзавод | ПО "Машзавод | OAO "Boлогодский | 1700 | | 60 |
| | для приемки молока | | "Молния", ОАО | "Молния", ОАО | машзавод" 2002 г. | | | |
| | производительностью до | | "Вологодский | "Вологодский | | | | |
| | 50 куб.м/ч | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 6. | Сепаратор для холодной | Выданы | ПО "Машзавод | ПО "Машзавод | ПО "Машзавод "Молния" | 890 | | 10 |
| | очистки молока | | "Молния" 2000 г. | "Молния" 2001 г. | 2002 г. | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 25000 л/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 7. | Устройство для | Выданы | ПО "Машзавод | ПО "Машзавод | ПО "Машзавод Молния" | 2300 | | 70 |
| | нормализации молока в | | "Молния" 2000 г. | "Молния" 2001 г. | 2002 г. | | | |
| | потоке с системой | | | | | | | |
| | управления | | | | | | | |
| | производительностью от | | | | | | | |
| | 5 до 25 м.куб./час | | | | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | II. Производство цельномолочной продукции по безотходной | | | |
| | технологии, в том числе с вкусовыми добавками | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 8. | Установки для | Выданы | ВНИМИ, ОКБМ, | ВНИМИ, ОКБМ, | ОАО "Вологодский | 800 | 100 | 100 |
| | восстановления сухого | | г.Н.Новгород, | г.Н.Новгород, | машзавод" 2001 г. | | | |
| | молока с | | ФЭИ, ОАО | ФЭИ, ОАО | | | | |
| | использованием | | "Вологодский | "Вологодский | | | | |
| | специальной системы | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2000 | | | | |
| | очистки воды | | | г. | | | | |
| | производительностью от | | | | | | | |
| | 0,5 т/ч до 10 т/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 9. | Комплект оборудования | Выданы | ГПО "Воткинский" | ГПО "Воткинский" | ГПО "Воткинкий" | 6350 | | 100 |
| | для тепловой обработки | | машзавод", АООТ" | машзавод", АООТ | машзавод", ПО | | | |
| | молока и его | | СвердНИИхиммаш", | "СвердНИИхиммаш",| "Машзавод "Молния" | | | |
| | нормализации в потоке | | ПО "Машзавод | ПО "Машзавод | 2005 г. | | | |
| | производительностью до | | "Молния" 2002 г. | "Молния" 2003 г. | | | | |
| | 25 куб. м/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 10. | Пластинчатая | Выданы | ГП НИИ | ГП НИИ | ПО Ростпродмаш" 2005 | 10200 | | 50 |
| | пастеризационно - | | "МирПродмаш", ПО | "МирПродмаш", ПО | г. | | | |
| | охладительная | | "Ростпродмаш" | "Ростпродмаш" | | | | |
| | установка нового | | 2002 г. | 2003 г. | | | | |
| | поколения для молока | | | | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 10000 л в час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 11. | Гомогенизаторы | Выданы | ОКБМ, г.Нижний | ОКБМ, г.Нижний | ОАО "Завод "Старт" | 2500 | | 100 |
| | производительностью | | Новгород", ОАО | Новгород", ОАО | 2002 г. | | | |
| | 1250, 2500, 5000 л/ч | | "Завод "Старт" | "Завод "Старт" | | | | |
| | | | 2000 г | 2001 г | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 12. | Электропастеризатор | Выданы | ГП НИИ | ГП НИИ | ОАО "Вологодский | 1900 | | 60 |
| | для молока | | МирПродмаш" ОАО | "МирПродмаш" ОАО | машзавод" 2002 г. | | | |
| | производительностью | | "Вологодский | "Вологодский | | | | |
| | 300 т/ч | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 13. | Эмульсор | Выданы | ОКБМ, г. Нижний | ОКБМ, г.Нижний | OAO "Вологодский | 500 | | 15 |
| | производительностью 25 | | Новгород, OAO | Новгород, ОАО | машзавод" 2002 г. | | | |
| | т/ч | | "Вологодский | "Вологодский | | | | |
| | | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 14. | Эмульсоры для жидких и | Выданы | ОКБМ, г. Нижний | ОКБМ, г.Нижний | ОАО "Вологодский | 1000 | | 25 |
| | вязких продуктов | | Новгород, OAO | Новгород, ОАО | машзавод" 2002 г. | | | |
| | производительностью | | "Вологодский | "Вологодский | | | | |
| | 0,5 и 1,2 т/ч | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 15. | Специальные | | ОКБМ, г. Нижний | ОКБМ, г. Нижний | ОАО "Плавский машзавод | 880 | | 30 |
| | электронасосные | | Новгород, ОАО | Новгород, ОАО | "Смычка" 2002 г. | | | |
| | агрегаты для | | "Плавский | "Плавский | | | | |
| | высоковязких молочных | | машзавод "Смычка" | машзавод | | | | |
| | продуктов с | | 2000 г. | "Смычка" 2001 г. | | | | |
| | регулируемой | | | | | | | |
| | производительностью до | | | | | | | |
| | 8 куб.м/час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 16. | Базовая модель | Выданы | ПО "Молния", ОАО | ПО "Молния", ОАО | ПО Молния", ОАО | 810 | 210 | 20 |
| | герметичного | | "Плавский | "Плавский | "Плавский машзавод | | | |
| | сепаратора для | | машзавод "Смычка" | машзавод | "Смычка" 2002 г | | | |
| | получения сливок | | 2000 г | "Смычка" 2001 г | | | | |
| | производит 10 куб. м/ч | | | | | | | |
| | (по молоку) | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 17. | Установка для | Выданы | АООТ | АООТ | АО "Новосибирский з-д | 3500 | 770 | 200 |
| | производства маточной | | "СвердНИИхиммаш", | "СвердНИИхиммаш- | химконцентратов" 2002 | | | |
| | закваски в | | АО "Новосибирский | ", АО | г. | | | |
| | асептическом | | з-д | "Новосибирский | | | | |
| | исполнении с системой | | химконцентратов" | з-д | | | | |
| | регулирования | | 2000 г. | химконцентратов" | | | | |
| | технологических | | | 2001 г. | | | | |
| | параметров | | | | | | | |
| | вместимостью 40, 150 л | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 18. | Полуавтоматическая | Выданы | ООО "ОКБ "Луч", | ООО "ОКБ "Луч", | ОАО "Плавский машзавод | 10040 | | 50 |
| | установка для | | ОАО "Плавский | ОАО "Плавский | "Смычка", ОАО | | | |
| | асептического розлива | | машзавод | машзавод | "Вологодский | | | |
| | и укупорки | | "Смычка", ОАО | "Смычка", ОАО | машзавод", АООТ | | | |
| | стерилизованных - | | "Вологодский | "Вологодский | "УПМАШ" 2002 г | | | |
| | молочных продуктов в | | машзавод", AOOT | машзавод", АООТ | | | | |
| | бутылки емк. 0,2 - 0,5 | | "УПМАШ" 2000 г | "УПМАШ" 2001 г | | | | |
| | л произвоит. до 1800 | | | | | | | |
| | бут/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 19. | Линия розлива и | Выданы | ЦКТБ "Каскад", | ЦКТБ "Каскад", | ГПО "Воткинский | 21100 | | 50 |
| | упаковывания молока и | | ГПО "Воткинский | ГПО "Воткинский | машзавод" 2003 г. | | | |
| | кисломолочных | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | продуктов в бутылки | | | г. | | | | |
| | 0,5 л | | | | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 1500 бутылок в час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 20. | Линия розлива и | ВНИМИ | ЦКТБ "Каскад", | ЦКТБ "Каскад", | ГПО "Воткинский | 18900 | | 50 |
| | упаковывания молока и | 2000 г. | ГПО "Воткинский | ГПО "Воткинский | машзавод" 2003 г. | | | |
| | кисломолочных | | машзавод" 2001 г. | машзавод" 2002 | | | | |
| | продуктов в бутылки | | | г. | | | | |
| | 0,5 л | | | | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 3000 бутылок в час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 21. | Линия розлива и | ВНИМИ | ЦКТБ "Каскад", | ЦКТБ "Каскад", | ГПО "Воткинский | 36500 | | 50 |
| | упаковывания молока и | 2000 г. | ГПО "Воткинский | ГПО "Воткинский | машзавод" 2004 г. | | | |
| | кисломолочных | | машзавод" 2001 г. | машзавод" 2002 | | | | |
| | продуктов в бутылки | | | г. | | | | |
| | 0,5 л | | | | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 6000 бутылок в час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 22. | Автомат для розлива и | Выданы | ООО "ОКБ "Луч", | ООО "ОКБ "Луч", | ОАО "Плавский машзавод | 675 | 400 | 25 |
| | упаковки жидких | | ОАО "Плавский | ОАО "Плавский | "Смычка" 2001 г | | | |
| | пищевых продуктов в | | машзавод "Смычка" | машзавод | | | | |
| | картонную тару | | 1999 г | "Смычка" 2000 г | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 600 уп/час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 23. | Автомат для мелкой | Выданы | ООО "ОКБ "Луч", | ООО "ОКБ "Луч", | ОАО "Плавский машзавод | 885 | 194 | 25 |
| | фасовки пищевых | | ОАО "Плавский | ОАО "Плавский | "Смычка" 2001 г | | | |
| | продуктов | | машзавод "Смычка" | машзавод | | | | |
| | | | 1999 г | "Смычка" 2000 г | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 24. | Аппараты нового | Выданы | ВНИМИ, ОАО "Завод | ВНИМИ, ОАО | ОАО "Завод "Старт" | 4300 | | 50 |
| | поколения для | | "Старт" 2000 г. | "Завод "Старт" | 2002 г. | | | |
| | производства | | | 2001 г. | | | | |
| | кисломолочных | | | | | | | |
| | продуктов вместимостью | | | | | | | |
| | 2500, 4000 6000 и | | | | | | | |
| | 10000 л | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 25. | Аппараты для | Выданы | ВНИМИ, ОАО | ВНИМИ, ОАО | ОАО "Вологодский | 2000 | | 50 |
| | термической обработки | | "Вологодский | "Вологодский | машзавод" 2002 г. | | | |
| | и перемешивания | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | молочных продуктов | | | г. | | | | |
| | вместимостью 100, 150 | | | | | | | |
| | 300 л | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 26. | Комплект оборудования | Выданы | АООТ | АООТ | OAO Вологодский" | 5300 | | 10 |
| | для производства | | "СвердНИИхиммаш", | "СвердНИИхиммаш- | машзавод" 2002 г. | | | |
| | йогурта | | ВНИМИ, ОАО | ", ВНИМИ, OAO | | | | |
| | производительностью 5 | | "Вологодский | "Вологодский | | | | |
| | т/сутки | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 27. | Линия производства | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 4540 | 360 | 25 |
| | новых молочных | | машзавод", ВНИМИ, | машзавод", | машзавод", ОАО | | | |
| | продуктов (пасты, | | ОАО "Плавский | ВНИМИ, | "Плавский машзавод | | | |
| | соусы, суфле, | | | | "Смычка", AOOT "УПМАШ" | | | |
| | | | | | 2002 г. | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | кремы) производит. до | | машзавод | ОАО "Плавский | | | | |
| | 1,5 т/смену на базе | | "Смычка", AOOT | машзавод | | | | |
| | многофункциональных | | "УПМАШ" 1999 г. | "Смычка", AOOT | | | | |
| | технологических | | | "УПМАШ" 2000 г. | | | | |
| | аппаратов | | | | | | | |
| | (термизаторов) | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 28. | Многофункциональные | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 5200 | 460 | 25 |
| | технологические | | машзавод", ВНИМИ | машзавод", ВНИМИ | машзавод, 2002 г | | | |
| | аппараты для | | 2000 г. | 2000 г. | | | | |
| | измельчения, | | | | | | | |
| | смешивания, | | | | | | | |
| | эмульгирования | | | | | | | |
| | термической обработки | | | | | | | |
| | продуктов вместимостью | | | | | | | |
| | 160, 240, 320 л | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 29. | Поточно - | Выданы | ГНЦ ФЭИ, ОАО | ГНЦ ФЭИ, ОАО | ГНЦ ФЭИ, ОАО "Завод | 3000 | 660 | 15 |
| | механизированная линия | | "Завод "Старт" | "Завод "Старт" | "Старт" 2001 г. | | | |
| | для | | 2000 г. | 2000 г. | | | | |
| | производства творога | | | | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 500 кг/смену | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 30. | Электродиализные | Выданы | ГП НИИ | ГП НИИ | ПО "Тамбовмаш" 2004 г. | 1750 | | 100 |
| | установки | | "МирПродмаш", ПО | "МирПродмаш", ПО | | | | |
| | производительностью | | "Тамбовмаш" 2001 | "Тамбовмаш" 2002 | | | | |
| | 1000 и 5000 л в час | | г. | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 31. | Установка для | Выданы | ГНЦ ФЭИ, ОАО | ГНЦ ФЭИ, ОАО | ОАО "Завод "Старт" | 800 | 176 | 15 |
| | охлаждения творога | | "Завод "Старт" | "Завод "Старт" | 2002 г. | | | |
| | традиционной | | 2000 г. | 2001 г. | | | | |
| | консистенции | | | | | | | |
| | производительностью до | | | | | | | |
| | 800 кг/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 32. | Автоматизированная | Выданы | АООТ | АООТ | ОАО "Завод Старт" 2002 | 4600 | 1012 | 10 |
| | линия производства | | "СвердНИИхиммаш", | "СвердНИИхиммаш",| г. | | | |
| | глазированных сырков | | ОАО "Завод | ОАО "Завод | | | | |
| | производительностью | | "Старт" 2000 г. | "Старт" 2001 г. | | | | |
| | 0,4 т/ч, 135 шт/мин. | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 33. | Автомат для | Выданы | ВНИМИ, ООО ОКБ | ВНИМИ, ООО ОКБ | ОАО "Плавский машзавод | 1500 | | 15 |
| | герметичной фасовки | | "Луч", ОАО | "Луч", ОАО | "Смычка", 2002 г. | | | |
| | творога традиционной | | "Плавский | "Плавский | | | | |
| | консистенции производ. | | машзавод | машзавод | | | | |
| | 1500 уп/ч в | | "Смычка", 2000 г. | "Смычка", 2001 | | | | |
| | одноразовую полимерную | | | г. | | | | |
| | потребительскую тару | | | | | | | |
| | емк. до 250 куб.см | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 34. | Установка для | Выданы | АООТ "УПМАШ", ООО | АООТ "УПМАШ", | АООТ "УПМАШ", 2001 г. | 265 | 65 | 20 |
| | групповой упаковки | | "РУСИЧ-ЛУЧ" 2000 | ООО "РУСИЧЛУЧ" | | | | |
| | продуктов в | | г. | 2000 г. | | | | |
| | полиэтиленовую | | | | | | | |
| | термоусадочную пленку | | | | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | III. Производство масла животного, в том числе | | | |
| | с растительными добавками | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 35. | Линия производства | Выданы | ВНИИМС, МосЗМО, | ВНИИМС, МосЗМО, | МосЗМО 2002 г. | 2300 | | 10 |
| | сливочного масла | | ОАО "Плавский | ОАО "Плавский | | | | |
| | методом преобразования | | машзавод "Смычка" | машзавод | | | | |
| | высокожирных сливок | | 2000 г. | "Смычка" 2001 г. | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 550 кг в час с | | | | | | | |
| | комплектом | | | | | | | |
| | оборудования для | | | | | | | |
| | подготовки тары | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 36. | Сепаратор для | Выданы | OAO "Плавский | OAO "Плавский | ОАО "Плавский машзавод | 3900 | | 15 |
| | высокожирных сливок с | | машзавод "Смычка" | машзавод | "Смычка" 2002 г. | | | |
| | автоматической | | 2000 г. | "Смычка" 2001 г. | | | | |
| | выгрузкой осадка | | | | | | | |
| | производительностью | | | | | | | |
| | 500-1000 кг/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 37. | Сепаратор-сливкоотдел- | Выданы | OAO "Плавский | OAO "Плавский | ОАО "Плавский машзавод | 4260 | 900 | 25 |
| | итель | | машзавод "Смычка" | машзавод | "Смычка" 2000 г. | | | |
| | саморазгружающийся | | 1999 г. | "Смычка" 2000 г. | | | | |
| | производительностью 1 | | | | | | | |
| | и 3 куб. м/ч | | | | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | IV. Производство твердых, мягких и плавлены сыров | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 38. | Комплект оборудования | Выданы | АО "Чепецкий | АО "Чепецкий | АО "Чепецкий | 6000 | | 10 |
| | для выработки сыра, | | механический | механический | механический завод", | | | |
| | производительностью | | завод", ОАО | завод", ОАО | ОАО "Вологодский | | | |
| | 2,5 тонн в смену, в | | "Вологодский | "Вологодский | машзавод", 2002 г. | | | |
| | том числе: | | машзавод", ВНИИМС | машзавод", | | | | |
| | | | 2000 г. | ВНИИМС 2001 г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | комплект оборудования | | -"- | -"- | -"- | 3500 | | |
| | для формования и | | | | | | | |
| | прессования сыра; | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | комплект оборудования | | ВНИИПИЭТ, | ВНИИПИЭТ, | ВНИИПИЭТ, | 2500 | | |
| | для механизации работ | | г.С-Петербург | г.С-Петербург | г.С-Петербург 2002 г. | | | |
| | при созревании сыра | | 2000 г. | 2001 г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 39. | Комплект оборудования | Выданы | АО "Чепецкий | АО "Чепецкий | АО "Чепецкий | 1500 | | 10 |
| | для посолки сыра | | механический | механический | механический завод", | | | |
| | вместимостью 5 т сыра | | завод", ОАО | завод", ОАО | ОАО "Вологодский | | | |
| | | | "Вологодский | "Вологодский | машзавод", ВНИИМС 2004 | | | |
| | | | машзавод", ВНИИМС | машзавод", | г. | | | |
| | | | 2002 г. | ВНИИМС 2003 г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 40. | Комплект оборудования | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 200 | 200 | 10 |
| | и инвентаря для | | машзавод" | машзавод" 1999 | машзавод" 2000 г. | | | |
| | сыроварни мощностью | | изготовлен | г. | | | | |
| | 25-50 кг/сутки (сыр | | | | | | | |
| | типа "голландского"); | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 41. | Автоматизированный | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 600 | 132 | 20 |
| | парафинер | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | машзавод" 2001 г. | | | |
| | производительностью 1 | | | г. | | | | |
| | т/ч | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 42. | Комплект оборудования | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 3800 | 836 | 10 |
| | для производства | | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО | | | |
| | плавленого сыра в том | | "Плавский | "Плавский | "Плавский машзавод | | | |
| | числе: | | машзавод "Смычка" | машзавод | "Смычка" 2003 г. | | | |
| | | | 2000 г. | "Смычка" 2001 г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | аппарат для плавления | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 2800 | 616 | |
| | сырной массы | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2001 | машзавод" 2003 г. | | | |
| | производит. от 200 до | | | г. | | | | |
| | 1000 кг/смену; | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | автомат | Выданы | ООО "ОКБ "Луч", | ООО "ОКБ "Луч", | ОАО "Плавский машзавод | 1000 | 220 | |
| | фасовочно-упаковочный | | ОАО "Плавский | ОАО "Плавский | "Смычка" 2003 г. | | | |
| | для плавленого сыра | | машзавод "Смычка" | машзавод | | | | |
| | производит. до 80 | | 2000 г. | "Смычка" 2001 г. | | | | |
| | уп/мин | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 43. | Автомат для групповой | Выданы | AOOT "УПМАШ", ОАО | АООТ "УПМАШ", | АООТ "УПМАШ", ОАО | 2400 | | 15 |
| | упаковки в картонные | | "Плавский | ОАО "Плавский | "Плавский машзавод | | | |
| | ящики плавленого сыра, | | машзавод "Смычка" | машзавод | "Смычка" 2002 г. | | | |
| | расфасованного в | | 2000 г. | "Смычка" 2001 г. | | | | |
| | брикеты, коробочки или | | | | | | | |
| | стаканчики до 100 г | | | | | | | |
| | производительностью до | | | | | | | |
| | 120 упак/мин | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 44. | Линия производства | Выданы | АО "Чепецкий | АО "Чепецкий | АО "Чепецкий | 5300 | | 5 |
| | адыгейского сыра | | мехзавод", ОАО | мехзавод", ОАО | мехзавод", ОАО "Завод | | | |
| | производительностью | | "Завод "Старт" | "Завод "Старт" | "Старт" 2002 г. | | | |
| | 1000 кг в смену | | 2000 г. | 2001 г. | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | V. Производство сухого обезжиренного молока и ЦМ | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 45. | Вакуум-выпарные | Выданы | ВНИМИ, АООТ | ВНИМИ, АООТ | Нижнетуринский | 5300 | | 15 |
| | установки | | "СвердНИИхиммаш", | "СвердНИИхиммаш",| машзавод "Вента" 2002 | | | |
| | циркуляционного типа | | Нижнетуринский | Нижнетуринский | г. | | | |
| | производительностью | | машзавод "Вента" | машзавод "Вента" | | | | |
| | 2000 кг испаренной | | 2000 г. | 2001 г. | | | | |
| | влаги в час | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 46. | Установка | Выданы | ГП НИИ | ГП НИИ | ОАО "Вологодский | 2000 | 440 | 5 |
| | испарительно-сушильная | | "МирПродмаш", OAO | "МирПродмаш", | машзавод" 2002 г. | | | |
| | для молочных продуктов | | "Вологодский | ОАО "Вологодский | | | | |
| | производительностью | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2000 | | | | |
| | 250 кг в час | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 47. | Вальцевая сушилка для | Выданы | ГП НИИ | ГП НИИ | АО "Волжский машзавод" | 2000 | | 10 |
| | молока | | "МирПродмаш", АО | "МирПродмаш", | 2002 г. | | | |
| | производительностью | | "Волжский | ОАО "Вологодский | | | | |
| | 100-120 кг испаренной | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2000 | | | | |
| | влаги в час | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 48. | Комплект оборудования | Выданы | ГНИКП | ГНИКП | АО "Волжский машзавод" | 5000 | | 5 |
| | для производства СОМ | | "Вибротехника", | "Вибротехника", | 2003 г. | | | |
| | производит. 1,5 | | АООТ | АООТ | | | | |
| | т/смену | | "СвердНИИхиммаш, | "СвердНИИхиммаш, | | | | |
| | | | АО "Волжский | АО "Волжский | | | | |
| | | | машзавод", ВНИМИ | машзавод", ВНИМИ | | | | |
| | | | 2000 г. | 2001 г, | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 49. | Комплект оборудования | Выданы | ГНИКП | ГНИКП | ОАО "Вологодский | 2970 | 100 | 10 |
| | автономного участка по | | "Вибротехника", | "Вибротехника", | машзавод", ОАО | | | |
| | производству сухого | | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | "Плавский машзавод | | | |
| | быстрорастворимого | | машзавод", ОАО | машзавод", ОАО | "Смычка", АООТ "УПМАШ" | | | |
| | молока производит. 500 | | "Плавский | "Плавский | 2003 г. | | | |
| | кг/ч с расфасовкой в | | машзавод | машзавод | | | | |
| | потребительскую тару | | "Смычка", АООТ | "Смычка", АООТ | | | | |
| | массой дозы от 20 г | | "УПМАШ" 2000 г. | "УПМАШ" 2001 г. | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | VI. Производство мороженого | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 50. | Фризер | Выданы | Уральский | Уральский | Уральский | 2500 | | 15 |
| | производительностью | | электрохимический | электрохимический| электрохимический | | | |
| | 150 кг/ч | | комбинат 2000 г. | комбинат 2000 | комбинат 2001 г. | | | |
| | | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 51. | Комплект оборудования | Выданы | ГП НИИ | ГП НИИ | ОАО "Вологодский | 6100 | 120 | 10 |
| | для приготовления | | "МирПродмаш", ОАО | "МирПродмаш", | машзавод" 2002 г. | | | |
| | смесей мороженого | | "Вологодский | ОАО "Вологодский | | | | |
| | производительностью | | машзавод" 2000 г. | машзавод" 2000 | | | | |
| | 150-200 кг/ч | | | г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 52. | Установка для выпечки | Выданы | Уральский | Уральский | Уральский | 126 | 55 | 10 |
| | вафельных стаканчиков | | электрохимический | электрохимический| электрохимический | | | |
| | производительностью | | комбинат, ОАО | комбинат, ОАО | комбинат, ОАО | | | |
| | 360 шт/ч | | "Вологодский | "Вологодский | "Вологодский | | | |
| | | | машзавод", ООО | машзавод", ООО | машзавод", ООО | | | |
| | | | "РусичЛуч" 1999 | "РусичЛуч" 2000 | "РусичЛуч" 2001 г. | | | |
| | | | г. | г. | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | VII. Мойка и санитарная обработка оборудования и предприятий | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 53. | Система установки | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 1500 | | 30 |
| | централизованной мойки | | машзавод", ВНИМИ | машзавод", ВНИМИ | машзавод" 2002 г. | | | |
| | оборудования (4 | | 2000 г. | 2001 г. | | | | |
| | маршрута) | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 54. | Установка для очистки | ВНИМИ, | ГП НИИ | ГП НИИ | Электромеханический | 4400 | | 40 |
| | сточных вод | ВНИИМС, | "МирПродмаш", | "Мир-Продмаш", | з-д "Авангард", | | | |
| | предприятий | 2001 г. | Электро - | Электро - | г.Саров 2005 г. | | | |
| | промышленности, | | механический з-д. | механический з-д,| | | | |
| | перерабатывающих | | "Авангард", | "Авангард", | | | | |
| | 50-150 т молока в | | г.Саров 2002 г. | г.Саров 2003 г. | | | | |
| | сутки | | | | | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | VIII. Приборы контроля качества молока | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 55. | Промышленный РН-метр | Выданы | ВНИМИ, | ВНИМИ, | Приборостроительный | 50 | 50 | 20 |
| | для контроля сред на | | Приборо - | Приборо - | завод "Тензор", 2001 | | | |
| | технологических | | строительный завод| строительный | г. | | | |
| | объектах | | "Тензор" 1999 г. | завод "Тензор" | | | | |
| | | | | 1999 г. | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 56. | Портативный | Выданы | ВНИМИ, | ВНИМИ, Приборо - | Приборостроительный | 50 | 50 | 20 |
| | экспресс-анализатор | | Приборо - | строительный | завод "Тензор", 2001 | | | |
| | качества сред КС СК | | строительный завод| завод "Тензор" | г. | | | |
| | "Луч" | | "Тензор" | 1999 г. | | | | |
| | | | 1999 г. | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 57. | Модернизированный | Выданы | ВНИМИ, | ВНИМИ, Приборо - | Приборостроительный | 300 | 100 | 15 |
| | экспрессанализатор | | Приборо - | строительный | завод "Тензор", 2001 | | | |
| | качества жидких сред с | | строительный завод| завод "Тензор" | г. | | | |
| | расширенными | | "Тензор" 1999 г. | 2000 г. | | | | |
| | функциональными | | | | | | | |
| | возможностями | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 58. | Автоматизированный | Выданы | ВНИМИ, | ВНИМИ, | Приборостроительный | 200 | 100 | 20 |
| | рефрактометрический | | Приборо - | Приборо - | завод "Тензор", 2001 | | | |
| | экспресс-анализатор | | строительный завод| строительный | г. | | | |
| | состава молочных и др. | | "Тензор" | завод "Тензор" | | | | |
| | пищевых продуктов с | | 1999 г. | 2000 г. | | | | |
| | цифровой индикацией | | | | | | | |
| | показаний | | | | | | | |
|------|------------------------|-------------|-------------------|------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 59. | Экспресс-анализатор | Выданы | ВНИМИ, | ВНИМИ, | Приборостроительный | 150 | 75 | 20 |
| | для контроля влажности | | Приборо - | Приборо - | завод "Тензор", 2001 | | | |
| | сухих продуктов | | строительный | строительный | г. | | | |
| | методом инфракрасной | | завод "Тензор" | завод "Тензор" | | | | |
| | спектроскопии | | 1999 г. | 2000 г. | | | | |
|------|-----------------------------------------------------------------------------|------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| | IX. Производство детских молочных продуктов | | | |
|------|------------------------------------------------------------------------------------------------------|-----------------|----------|----------------------|
| 60. | Комплект оборудования | Выданы | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | ОАО "Вологодский | 10000 | | 30 |
| | для детских молочных | | машзавод", ВНИИДП | машзавод", | машзавод", 2002 г. | | | |
| | комплексов | | 2000 г. | ВНИИДП 2001 г. | | | | |
| | производительностью 5, | | | | | | | |
| | 10 тыс. порций в смену | | | | | | | |
| | в блочном модуле, | | | | | | | |
| | оснащенном системами | | | | | | | |
| | инженерного | | | | | | | |
| | обеспечения | | | | | | | |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Примечание. Общий объем финансирования в ценах 1999 года
составляет 260868 рублей, в том числе по предприятиям Минатома России
- 160198 рублей (из них финансируется Минатомом 82568 рублей,
Минсельхозпродом России - 77630 рублей).
Работы проводятся на конкурсной основе. Номенклатура, объемы и
сроки выполнения работ уточняются в соответствии с протоколами
конкурсной комиссии.
Руководитель Пищепромдепартамента
Минсельхозпрода России
Г.Ю. САЖИНОВ
Заместитель Руководителя
Депмехэлектро Минсельхозпрода России
Г.А. ЛАПТЕВ
Руководитель Департамента атомной
науки и техники Минатома России
Ю.А. СОКОЛОВ
Директор по развитию ЗАО "КАРИМОС"
Минатома России
А.Н. СТРЕПИХЕЕВА |