ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ДЕГУСТАЦИОННОЙ КОМИССИИ
ПО ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
ПРИ МИНСЕЛЬХОЗПРОДЕ РОССИИ
ПРИКАЗ
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РФ
4 августа 1998 г.
N 484
(НЦПИ)
С целью проведения единой технической политики в области
производства, создания современных систем органолептического контроля
качества винодельческой продукции приказываю:
1. Организовать при Департаменте пищевой и перерабатывающей
промышленности Центральную дегустационную комиссию винодельческой
промышленности (ЦДК).
2. Возложить на Центральную дегустационную комиссию выполнение
следующих функций:
- оценка качества винодельческой продукции, сырья,
полуфабрикатов, выпускаемых предприятиями отрасли;
- рассмотрение материалов на выпуск новых видов продукции,
разрабатываемых предприятиями отрасли;
- оценка качества продукции, закупаемой по импорту, а также
поставляемой на экспорт, международные выставки-ярмарки и конкурсы;
- создание единой отраслевой системы дегустационной оценки
основной продукции, сырья и полуфабрикатов;
- методическая помощь отраслевым региональным дегустационным
комиссиям крупных фирм и акционерных обществ;
подготовка и выделение экспертов для участия во всемирных,
международных, региональных и других конкурсах продукции;
- взаимодействие с Обществом потребителей;
- творческая связь с отраслевыми дегустационными комиссиями
зарубежных стран.
3. Общее методическое руководство и контроль за деятельностью ЦДК
винодельческой промышленности возложить на Отдел развития
виноградарства и виноделия Департамента пищевой и перерабатывающей
промышленности.
4. Назначить председателем ЦДК винодельческой промышленности
начальника Отдела развития виноградарства и виноделия Департамента
пищевой и перерабатывающей промышленности И.Ф.Котлярова.
5. Утвердить состав ЦДК винодельческой промышленности согласно
приложению.
6. Департаменту пищевой и перерабатывающей промышленности
разработать Положение о ЦДК винодельческой промышленности и утвердить
его в установленном порядке.
Министр
В.А. Семенов
Приложение
к приказу Минсельхозпрода РФ
от 4 августа 1998 г. N 484
Состав
Центральной дегустационной комиссии (ЦДК) по оценке качества
винодельческой продукции Министерства сельского хозяйства
и продовольствия Российской Федерации
на 1998-1999 годы
Председатель комиссии Начальник Отдела развития виноградарства
Котляров и виноделия Пищепромдепартамента
Игорь Федорович Минсельхозпрода России
Заместители Председателя
комиссии:
Саришвили Генеральный директор ВНИИ пивоваренной,
Наскид Григорьевич безалкогольной и винодельческой
промышленности
Панасюк Заведующий Отделом технологии виноградных
Александр Львович и плодовых вин ВНИИ пивоваренной,
безалкогольной и винодельческой
промышленности
Секретарь комиссии главный специалист Отдела развития
Шишова виноградарства и виноделия
Ирина Тимофеевна Пищепромдепартамента Минсельхозпрода
России
Заместитель секретаря ведущий специалист Отдела развития
комиссии виноградарства и виноделия
Ярилова Пищепромдепартамента Минсельхозпрода
Ольга Альбертовна России
Члены комиссии:
Акопян главный инженер Московского завода
Рафаил Тигранович "Арарат"
Антюфеева ведущий специалист концерна
Евгения Васильевна "Ставропольвиноградпром"
Аскендеров главный инженер - заместитель
Асев Крымгереевич генерального директора НПО
"Дагагровинпром"
Бакулин Заведующий Отделом технологии виноградных
Валентин Павлович и плодовых вин ВНИИ пивоваренной,
безалкогольной и винодельческой
промышленности
Безух Заместитель Председателя Комитета по
Владимир Яковлевич виноградарству и алкогольной
промышленности Краснодарского края
Брусиловский Президент АО "Корнет"
Сергей Алексеевич
Гагарин Директор АО "Корнет"
Михаил Алексеевич
Ганиев главный инженер коллективно-долевого
Арслан Гаджиевич предприятия "Винсовхоз Кизлярский"
Гордиенко Начальник Единой Московской
Людмила Иосифовна государственной инспекции по качеству
сельскохозяйственной продукции и
продуктов ее переработки
Григорянц директор Кизлярского коньячного комбината
Владимир Саркисович
Гуляева начальник Управления по контролю за
Валерия Сергеевна обследованием организаций и качеством
продукции Госкомалкогольмонополии
Гугучкина заведующая лабораторией виноделия
Татьяна Ивановна Северо-Кавказского зонального НИИ
садоводства и виноградарства
Захарина заведующая лабораторией арбитражных
Ольга Соломоновна анализов винодельческой промышленности
Каргина ведущий специалист Управления
Татьяна Семеновна агролегпрома и химической продукции
Министерства промышленности и торговли
Российской Федерации
Козлова начальник отдела Департамента науки и
Ольга Ивановна промышленной политики при Правительстве
Москвы
Корепина главный инспектор Единой Московской
Надежда Васильевна государственной инспекции по качеству
сельскохозяйственной продукции и
продуктов ее переработки
Коржавина контролер коллекционно-дегустационного
Татьяна Юрьевна отделения АО "Московский комбинат
шампанских вин"
Мартынов директор Московского завода концентратов
Владимир Федорович и напитков
Новикова ведущий специалист Управления гигиены
Оганесянц заместитель генерального директора ВНИИ
Левон Арсенович пивоваренной, безалкогольной и
винодельческой промышленности
Осипова ведущий специалист ВНИИ пивоваренной,
Валентина Павловна безалкогольной и винодельческой
промышленности
Плешкова директор Московского комбината
Галина Дмитриевна виноградных и десертных вин
Прихожан врач-гигиенист питания Московского
Леонид Михайлович городского центра Госсанэпиднадзора
России
Семененко главный инспектор Департамента
Галина Ивановна Госторгинспекции
Синицына главный технолог АО "Донвино"
Нина Михайловна
Соловьева заведующая лабораторией АО "Концентраты
Ольга Васильевна и напитки"
Степанова главный государственный налоговый
Светлана Ивановна инспектор Госналоговой службы России
Трофимченко главный специалист ВНИИ пивоваренной,
Александр Васильевич безалкогольной и винодельческой
промышленности
Хиабахов заведующий лабораторией виноделия ВНИИ
Тарас Саркисович им.Потапенко
Хидиров заместитель Министра сельского хозяйства
Юсуф Кафанович Республики Дагестан
Черников Президент АО "Московский завод
Григорий Васильевич шампанских вин"
Шихсаидов Генеральный директор государственного
Мурат Шихсаидович унитарного предприятия "Дагвино" |