ПИСЬМО
ОБЪЕДИНЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ Г. МОСКВЫ
17 марта 2004 г.
N 1-08/497
(Д)
В десятидневный срок прошу оформить и представить в Объединение
ветеринарии города Москвы договоры с администрацией (управляющими
рынками компаниями) о безвозмездном предоставлении помещений,
предназначенных для размещения государственных лабораторий
ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках.
Обеспечить личное участие в оформлении договоров, не перепоручая
данную процедуру ветеринарным врачам ГЛВСЭ.
Заместитель главного госветинспектора
города Москвы
А.И. Окончук
ДОГОВОР N _____________
О СОТРУДНИЧЕСТВЕ МЕЖДУ ОБЪЕДИНЕНИЕМ ВЕТЕРИНАРИИ
ГОРОДА МОСКВЫ И _________________________________
Г. Москва "____" ___________ 2004 г.
Государственное учреждение Объединение ветеринарии города Москвы
(именуемое в дальнейшем "Объединение") в лице начальника Объединения
Туника А.Н., действующего на основании Положения, с одной стороны, и
_______________________________, расположенное по адресу: г. Москва,
______________________, в лице директора __________________________,
действующего на основании Устава (Положения), именуемое в дальнейшем
"Предприятие", с другой стороны, в дальнейшем именуемые "Стороны", во
исполнение Законов Российской Федерации "О ветеринарии" от 14.05.93 N
4979-1, "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N
29-ФЗ, Закона города Москвы "О качестве и безопасности пищевых
продуктов" от 24.05.2000 N 13, постановления Правительства РФ от
29.09.97 N 1263 "Об утверждении Положения о проведении экспертизы
некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов,
их использовании или уничтожении" заключили настоящий договор.
1. Предмет договора
1.1. В целях обеспечения выпуска в реализацию населению пищевых
продуктов животного и растительного происхождения, безопасных в
ветеринарно-санитарном отношении, Стороны договорились об организации
на предприятии Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной
экспертизы (далее - ГЛВСЭ) для проведения ветеринарно-санитарной
экспертизы продукции животного и растительного происхождения
дозиметрических и радиометрических исследований специалистами
Объединения.
1.2. Предприятие предоставляет Объединению безвозмездно для
размещения ГЛВСЭ служебное помещение, необходимое оборудование,
средства связи и компенсирует затраты на их эксплуатацию.
Помещение передается по акту приема-передачи, который является
неотъемлемой частью настоящего договора (приложение 1 <*>).
Оборудование передается по перечню, который является также
неотъемлемой частью настоящего договора (приложение 2 <*>).
1.3. Объединение использует предоставленное Предприятием
безвозмездно помещение непосредственно для размещения ГЛВСЭ, обязуясь
не обременять его обязательствами.
1.4. В случае прекращения деятельности ГЛВСЭ Объединение передает
помещение Предприятию по акту приема-передачи.
2. Обязанности Сторон
2.1. Ветспециалисты ГЛВСЭ обязаны:
2.1.1. Осуществлять свою деятельность в соответствии с
законодательными, нормативно-правовыми актами, указанными в настоящем
договоре.
2.1.2. Проводить ветеринарно-санитарную экспертизу
продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на
Предприятие для реализации, согласно действующем Правилам
ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя всех видов
сельскохозяйственных животных, птицы, пернатой дичи, мясопродуктов,
рыбы, рыбопродуктов, раков, молока, молочных продуктов, яиц, меда,
растительных продуктов, включая проверку наличия и правильности
оформления ветеринарных и других сопроводительных документов на
продукцию животного происхождения, гарантирующих ее качество и
безопасность.
2.1.3. Проводить дозиметрические и радиометрические исследования
продукции животного и растительного происхождения, реализуемой на
Предприятии, в соответствии с Положением о ветеринарном
радиологическом контроле.
2.1.4. В обязательном порядке проводить трихинеллоскопию свиных
туш, мяса кабанов, барсуков, медведей, нутрий и других животных,
подверженных заболеванию трихинеллезом, а также частей их туш
(полутуш, четвертин), шпика независимо от результатов исследований,
проведенных до поступления продуктов на Предприятие.
2.1.5. Не допускать приема на экспертизу обезличенного мяса,
мясопродуктов и др. продуктов убоя и выдачи безадресных открепительных
талонов (сопроводительной ветеринарной документации) с Предприятия.
2.1.6. По показаниям проводить отбор проб продукции для
проведения дополнительных лабораторных исследований
(бактериологических, биохимических, гистологических, радиологических и
др.) в городской ветеринарной лаборатории.
2.1.7. На основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы
продукции проводить клеймение туш (полутуш, четвертин, тушек птицы и
др.), субпродуктов и др. продуктов убоя животных и птицы в
соответствии с действующей Инструкцией по ветеринарному клеймению
мяса.
2.1.8. По результатам экспертизы продукции выдавать заключения
установленного образца, удостоверяющие ее ветеринарно-санитарное
благополучие и определяющие порядок ее дальнейшего использования.
2.1.9. Осуществлять наблюдение за обеззараживанием,
утилизацией/уничтожением пищевых продуктов, признанных по результатам
ветсанэкспертизы непригодными для пищевых целей, с оформлением
заключения-предписания и акта об изъятии из реализации и дальнейшего
использования.
2.2. Предприятие обязано:
2.2.1. Соблюдать требования ветеринарного законодательства РФ и
других законодательных актов и ветеринарно-санитарные правила в части
приема, хранения и выпуска в реализацию продуктов питания, безопасных
в ветеринарно-санитарном отношении, и требовать того же от своих
контрагентов.
2.2.2. По требованию ветспециалистов ГЛВСЭ в случаях нарушений
Предприятием или его контрагентами ветеринарного законодательства РФ
приостанавливать реализацию продукции до устранения выявленных
нарушений.
2.2.3. Обеспечивать ветспециалистам ГЛВСЭ беспрепятственный
доступ к объектам (холодильным камерам, складским помещениям и пр.),
расположенным на территории Предприятия.
2.2.4. Оборудовать на территории Предприятия холодильные камеры
для хранения скоропортящихся продуктов питания, помещение для
централизованного разруба мяса, холодильник-изолятор для временного
хранения продукции, признанной по результатам проведенной экспертизы
некачественной и опасной для здоровья населения.
2.2.5. Обеспечивать своевременное проведение работ по
дезинфекции, дезинсекции и дератизации территории Предприятия и
находящихся на ней объектов, используя услуги предприятий и
организаций, имеющих лицензии на указанный вид деятельности.
2.2.6. При заносе на территорию Предприятия особо опасных
инфекций принимать меры по ликвидации очага инфекции и оплачивать
связанные с этим расходы, а также оплачивать расходы по утилизации
продуктов питания (включая транспортировку к месту утилизации),
признанных по результатам ветсанэкспертизы некачественными и опасными
для здоровья населения.
3. Особые условия
3.1. Все изменения и дополнения к настоящему договору считаются
действительными, если они оформлены в письменном виде и подписаны
Сторонами.
3.2. Любая договоренность между Сторонами, влекущая за собой
новые обязательства, не предусмотренные настоящим договором, должна
быть письменно подтверждена Сторонами в форме дополнений к настоящему
договору.
3.3. Спорные вопросы, возникшие между Сторонами в ходе выполнения
настоящего договора, решаются путем переговоров. Нерешенные споры и
разногласия подлежат рассмотрению в арбитражном суде.
4. Срок действия договора
4.1. Настоящий договор вступает в силу со дня его подписания и
действует в течение срока функционирования ГЛВСЭ.
5.Ответственность Сторон
5.1. Предприятие и ГЛВСЭ несут ответственность за несоблюдение
Правил по технике безопасности.
5.2. Стороны несут ответственность за соблюдение условий
настоящего договора в соответствии с действующим законодательством
Российской Федерации.
6. Юридические адреса и подписи Сторон
Объединение: ГУ Объединение ветеринарии города Москвы.
107140, ул. Русаковская, д. 1, стр. 3, ИНН 7708006274, КПП
770801001, расчетный счет 40603810200762000007.
Акционерный коммерческий "Московский муниципальный банк - Банк
Москвы", г. Москва.
Контактный телефон/факс: 264-17-74.
Предприятие:
Подписи Сторон
От Объединения: От Предприятия:
Начальник Объединения Директор ____________
ветеринарии города Москвы _____________________
_______________ А.Н. Туник _____________________
Ответственный исполнитель
от Объединения:
Начальник станции по борьбе
с болезнями животных __________________ АО
-----------------------------------
<*> Не приводится. |