ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ИМПОРТЕ В РОССИЙСКУЮ
ФЕДЕРАЦИЮ ЯИЧНОГО ПОРОШКА, МЕЛАНЖА, АЛЬБУМИНА И ДРУГИХ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ КУРИНОГО ЯЙЦА
ТРЕБОВАНИЯ
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РФ
23 декабря 1999 г.
N 13-8-01/2-10
(НЦПИ)
УТВЕРЖДЕНО
Минсельхозпродом России
от 23 декабря 1999 года
N 13-8-01/2-10
К ввозу в Российскую Федерацию допускаются яичный порошок,
меланж, альбумин и другие пищевые продукты переработки куриного яйца,
полученные от здоровой птицы из хозяйств, свободных от заразных
болезней животных, и произведенные на предприятиях, имеющих разрешение
центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о
поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным
контролем.
Яйцо, используемое для переработки должно происходить из хозяйств
и административных территорий, свободных от заразных болезней
животных, в том числе:
- африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет на
территории страны;
- ящура - в течение последних 12 месяцев на административной
территории (штат, провинция, земля, округ и пр.);
- орнитозу (пситтакозу), парамиксовирусной инфекции,
инфекционному бронхиту кур, инфекционному ларинготрахеиту,
инфекционному энцефаломиелиту, болезни Ньюкасла, гриппу (чуме) птиц -
в течение последних 12 месяцев на административной территории (штат,
провинция, земля, округ и пр.);
Родительское стадо кур должно быть исследовано серологически
пуллорозным антигеном - положительно реагирующих птиц не должно быть
выявлено.
Используемое для переработки яйцо, получено от птиц не получавших
корма содержащие сырье, выработанное с использованием методов генной
инженерии или другие генетически модифицированные источники.
К ввозу в Российскую Федерацию не допускаются пищевая продукция
из яиц:
- имеющая измененные органолептические показатели или нарушения
целостности упаковки;
- обсемененная сальмонеллами или возбудителями других
бактериальных инфекций;
- обработанная химическими веществами, ионизирующим облучением
или ультрафиолетовыми лучами;
- содержащая натуральные или синтетические эстрогенные,
гормональные вещества, тиреостатические препараты, антибиотики,
пестициды, и другие медикаментозные средства.
Поставляемые продукты из яиц или с содержанием яиц должны быть
подвергнуты процессу переработки, в результате которой гарантируется
отсутствие жизнеспособной патогенной флоры.
Пищевая продукция из яиц должна быть признана пригодной
компетентной государственной службой страны-экспортера для
употребления в пищу людям и свободной продаже без ограничений.
Микробиологические, химикотоксикологические и радиологические
показатели пищевой продукции из яиц должны соответствовать,
действующим в Российской Федерации ветеринарным требованиям и
санитарным правилам и нормам.
Тара и упаковочный материал должны быть одноразовыми и
соответствовать гигиеническим требованиям.
Транспортные средства обрабатываются и подготавливаются в
соответствии с принятыми в стране-экспортере правилами.
Выполнение условий, указанных в настоящих требованиях должно быть
полностью подтверждено ветеринарным сертификатом, подписанным
государственным ветеринарным врачом страны-экспортера и составленным
на языке страны-экспортера и русском языке.
Отгрузка продукции из яиц в Российскую Федерацию возможна только
после получения импортером разрешения Департамента ветеринарии
Минсельхозпрода России.
Департамент ветеринарии Минсельхозпрода России резервирует за
собой право осуществления силами своих ветеринарных специалистов
инспекции птицеводческих хозяйств, а также проведение аттестации
перерабатывающих предприятий на возможность поставки с них продукции в
Российскую Федерацию.
Руководитель Департамента
ветеринарии Минсельхозпрода России
В.М. Авилов
23 декабря 1999 г. |