О нарушениях при реализации мяса свинины

Специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в марте проведены внеплановые проверки в отношении розничных магазинов ИП Тертышной Е.А. в г. Хадыженск, ИП Мязковой И.В. в ст. Ладожская, Усть-Лабинского района, ИП Булат А.И. пос. Вимовец, Усть-Лабинского района.

Основанием в проведении проверок послужило исполнение Поручения Правительства РФ о контроле за соблюдением ветеринарно-санитарных требований при обороте мяса свинины и продуктов его переработке.

В ходе проверок во всех магазинах были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ, выразившиеся в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, на реализуемую продукцию животного происхождения (полуфабрикаты мясные и субпродукты, общим весом более 12 кг), а также в фактах поступления продукции животного происхождения (мясосырье общим весом более 5 кг) по недействительным ветеринарным сопроводительным документам.

Предписаниями должностных лиц Управления некачественная и опасная продукция в количестве более 17 кг была изъята из оборота и помещена на ответственное хранение владельцев, до принятия решения о дальнейшем направлении

Согласно письменных заявлений владельцев 11,8 кг некачественной продукции утилизировано. На продукцию общим весом 5,2 кг предоставлены ветеринарные сопроводительные документы, в следствии чего, продукция выпущена в дальнейшую реализацию.

По фактам выявленных нарушений в отношении индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях в соответствии с ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и наложены административные штрафы на общую сумму 9 тысяч рублей.