4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ И САНИТАРНО-ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ВОДЫ ПОВЕРХНОСТНЫХ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. Методика. Министерство здравоохранения РФ. 03.03.04 МУК 4.2.1884-04

2.10.2. Выполнение анализа

     Для  определения  сальмонелл  исследуют  1000  мл  воды водоемов,
засевая  по  500  мл  в  две из следующих сред накопления: селенитовый
бульон  по  п.  2.4.19,  магниевая среда по п. 2.4.20, среда Мюллера -
Кауфмана  по  п. 2.4.17, тетратионатная среда по Preuss по п. 2.4.21 и
другие апробированные для этих целей среды накопления.
     2.10.2.1.  Посев  воды в среду Мюллера - Кауфмана для определения
сальмонелл.
     К  500  мл  исследуемой  воды  добавляют  ингредиенты  по прописи
2.4.17.
     2.10.2.2. Посев воды в селенитовый бульон для определения.
     К  500  мл  воды  добавляют  500  мл селенитового бульона двойной
концентрации по п. 2.4.19.
     2.10.2.3. Посев воды в магниевую среду.
     К   500   мл  исследуемой  воды  прибавляют  навески  и  растворы
ингредиентов по прописи п. 2.4.20.
     2.10.2.4. Посев воды в тетратианатную среду.
     К 500 мл исследуемой воды добавляют 10 мл тетратианатной среды по
п. 2.4.21.
     2.10.2.5. Посев воды в магниевую среду для определения сальмонелл
количественным методом.
     В  случае  необходимости  количественного  определения сальмонелл
можно   определять   их  концентрацию  посевом  в  магниевую  среду  с
титрованием   в   двух   или  трех  параллельных  рядах  десятикратных
разбавлений  от  100  до 1 мл, прибавляя навески и растворы по прописи
2.4.20. Индекс сальмонелл определяют по таблицам Приложения 8.
     2.10.2.6.   Посев   воды   для   определения  сальмонелл  методом
мембранной фильтрации.
     Для  посева  2  объемов  по  500 мл отбирают 1000 мл воды. Каждый
объем  профильтровывают  через один или несколько мембранных фильтров.
Полученные  фильтры  из  каждого объема помещают в 50 - 100 мл в любые
две  из  перечисленных  сред  накопления.  При затрудненной фильтрации
большого  объема  пробы  следует  на  фильтр  с диаметром пор 0,45 мкм
наложить  фильтр  с  большим  диаметром  пор для задержания взвешенных
частиц с последующим помещением на питательную среду обоих фильтров.