О МЕРАХ ПО РАЗВИТИЮ КРУПНЫХ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ В ОПТОВОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ КОМПЛЕКСЕ ГОРОДА МОСКВЫ (РЕДАКЦИЯ НА 12.02.2008). Постановление. Правительство Москвы. 30.11.04 827-ПП

1. Современное состояние оптовой торговли
                       продовольствием в Москве

     Продовольственный  рынок  Москвы является крупнейшей в Российской
Федерации  региональной  системой обращения продовольственных товаров,
обеспечивающей  потребности столичного мегаполиса с населением порядка
13  млн.  человек,  включая  приезжих,  или  около  9% всего населения
России.   Важной   составной  частью  этой  системы  является  оптовая
торговля,   через   которую  осуществляется  снабжение  предприятий  и
организаций     розничной    торговли    и    общественного    питания
продовольственными   товарами,  а  также  пищевой  и  перерабатывающей
промышленности - сырьем.