ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ВЫПУСК 32, РАЗДЕЛ "ХИМИКО-ФОТОГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО". Постановление. Министерство труда и социального развития РФ. 14.11.00 80

7. Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки

                              5-й разряд

     Характеристика  работ.  Ведение  непрерывного процесса дубления и
сушки  белковой  оболочки  на  многоходовых  автоматических  сушильных
линиях.  Дубление  белковой  оболочки  дубильной жидкостью, сушка ее и
заправка  в  наматывающее  устройство.  Наблюдение  и регулирование по
показаниям  контрольно-измерительных  приборов,  визуальному  осмотру,
результатам   анализов   и  диаграммам  правильности  полива  белковой
оболочки     дубильной     жидкостью,     степени     ее     дубления,
температурно-влажностного  режима  сушки,  качества  намотки. Контроль
температуры и влажности воздуха, содержания влаги в белковой оболочке,
ее  диаметра  и  толщины.  Обслуживание  многоходовых канальных линий,
вентиляционных   устройств,   калориферов,   коммуникаций,   арматуры,
контрольно-измерительных  приборов  и  средств  автоматики. Подготовка
обслуживаемого  оборудования к ремонту и прием его из ремонта. Ведение
записей в производственном журнале. Руководство аппаратчиками дубления
и  сушки  белковой  оболочки  более  низкой квалификации и контроль за
соблюдением  ими  технологического  режима.  Подналадка обслуживаемого
оборудования.
     Должен  знать:  физико-химический процесс и технологическую схему
сушки и дубления белковой оболочки; стандарты и технические условия на
готовую продукцию.