ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ЕДИНОГО ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННОГО СПРАВОЧНИКА РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ВЫПУСК 32, РАЗДЕЛ "ХИМИКО-ФОТОГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО". Постановление. Министерство труда и социального развития РФ. 14.11.00 80

6. Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки

                              4-й разряд

     Характеристика  работ.  Ведение  непрерывного процесса дубления и
сушки   белковой   оболочки   на  многоходовых  сушильных  линиях  под
руководством  аппаратчика  дубления  и  сушки  белковой оболочки более
высокой   квалификации.   Заправка   влажной   белковой   оболочки   в
многоходовую  автоматическую  сушильную линию, регулирование заданного
диаметра  и единой толщины белковой оболочки по всей длине. Устранение
обрывов  белковой  оболочки  и  заправка ее в наматывающее устройство.
Контроль  за  качеством  намотки  и  передача  продукции  на следующие
операции.  Выявление  и  устранение нарушений технологического режима,
неполадок    в    работе   обслуживаемого   оборудования.   Отбраковка
нестандартной продукции. Отбор проб.
     Должен   знать:   устройство   и   принцип   работы  основного  и
вспомогательного   оборудования,   применяемых  средств  автоматики  и
контрольно-измерительных   приборов;  технологическую  схему  сушки  и
дубления   белковой  оболочки;  параметры  технологического  режима  и
правила  регулирования  процесса  дубления  и сушки белковой оболочки;
правила отбора проб.