Фрагмент документа "ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И СВЯЗАННЫХ С ТРЕБОВАНИЯМИ К НЕЙ ПРОЦЕССОВ ПРОЕКТИРОВАНИЯ (ВКЛЮЧАЯ ИЗЫСКАНИЯ), ПРОИЗВОДСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА, МОНТАЖА, НАЛАДКИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ,".
19. Перечень гармонизированных стандартов
-------------------T-------------------------------------------------------------¬
¦ СТ РК 3.4-2003 ¦ Государственная система сертификации Республики Казахстан. ¦
¦ ¦ Порядок проведения подтверждения соответствия продукции. ¦
¦ ¦ Общие требования. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 3.15.1-98 ¦ Государственная система сертификации Республики Казахстан. ¦
¦ ¦ Сертификация систем качества и производств. Основные ¦
¦ ¦ положения. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 3.15.2-98 ¦ Государственная система сертификации Республики Казахстан. ¦
¦ ¦ Сертификация систем качества и производств. Порядок ¦
¦ ¦ проведения сертификации систем качества. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 3.15.3-98 ¦ Государственная система сертификации Республики Казахстан. ¦
¦ ¦ Сертификация систем качества и производств. Порядок ¦
¦ ¦ проведения сертификации производств. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 3.27-2002 ¦ Государственная система сертификации Республики Казахстан. ¦
¦ ¦ Порядок сертификации продукции пищевой промышленности и ¦
¦ ¦ сельскохозяйственного производства. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 3.34-2003 ¦ Государственная система сертификации Республики Казахстан. ¦
¦ ¦ Идентификация продукции пищевой промышленности и ¦
¦ ¦ сельскохозяйственного производства при ее подтверждении ¦
¦ ¦ соответствия. Общие требования. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 3.60-2005 ¦ Государственная система технического регулирования ¦
¦ ¦ Республики Казахстан. Порядок проведения подтверждения ¦
¦ ¦ соответствия зерна и продуктов его переработки. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 4.4-94 ¦ Система разработки и постановки продукции на производство. ¦
¦ ¦ Продукция пищевой и сельскохозяйственной промышленности. ¦
¦ ¦ Основные положения. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 1010-2002 ¦ Продукты пищевые. Информация для потребителя. Основные ¦
¦ ¦ положения. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 1014-2000 ¦ Идентификация продукции. Общие положения. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 1020-2000 ¦ Рис казахстанской селекции. Крупа рисовая. Технические ¦
¦ ¦ условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 1023-2000 ¦ Мука пшеничная хлебопекарная "Казахстанская". Технические ¦
¦ ¦ условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ СТ РК 1179-2003 ¦ Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов ¦
¦ ¦ на основе принципов ХАССП. Общие требования. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 12.1.005-88 ¦ Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей ¦
¦ ¦ зоны. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 276-60 ¦ Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические ¦
¦ ¦ условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 572-60 ¦ Крупа пшено шлифованное. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 975-88 ¦ Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ ИСО ¦ Ситовой анализ. Часть 1. Методы с использованием ¦
¦ 2591-1-2002 ¦ контрольных сит из проволочной ткани и перюрированных ¦
¦ ¦ металлических листов. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 2929-75 ¦ Толокно овсяное. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 3034-75 ¦ Крупа овсяная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ ИСО ¦ Сита контрольные. Часть 1. Сита контрольные из ¦
¦ 3310-1-2002 ¦ металлической проволочной ткани. Технические требования и ¦
¦ ¦ испытания. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 3924-74 ¦ Сетки проволочные стальные тканые. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 4403-77 ¦ Ткани шелковые для сит. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 5194-91 ¦ Патока крахмальная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 5312-90 ¦ Горох шлифованный. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 5550-74 ¦ Крупа гречневая. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 5784-60 ¦ Крупа ячменная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 6201-68 ¦ Горох шлифованный. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 6002-69 ¦ Крупа кукурузная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 6292-93 ¦ Крупа рисовая. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 7022-97 ¦ Крупа манная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 7045-90 ¦ Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 7169-66 ¦ Отруби пшеничные. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 7170-66 ¦ Отруби ржаные. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 7697-82 ¦ Крахмал кукурузный. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 7699-78 ¦ Крахмал картофельный. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 9404-88 ¦ Мука и отруби. Метод определения влажности. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 12183-66 ¦ Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная ¦
¦ ¦ хлебопекарная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 12306-66 ¦ Мука из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных ¦
¦ ¦ изделий. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 12307-66 ¦ Мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий. ¦
¦ ¦ Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 14176-69 ¦ Мука кукурузная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 16439-70 ¦ Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические ¦
¦ ¦ условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 17527-86 ¦ Упаковка. Термины и определения. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 18271-72 ¦ Крупка пшеничная дробленая. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 20239-74 ¦ Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной ¦
¦ ¦ примеси. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 21149-93 ¦ Хлопья овсяные. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.1-84 ¦ Крупа. Правила приемки и методы отбора проб. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.2-84 ¦ Крупа. Методы определения органолептических показателей ¦
¦ ¦ развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.3-84 ¦ Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных ¦
¦ ¦ запасов. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.4-84 ¦ Крупа. Методы определения крупности или номера примесей и ¦
¦ ¦ доброкачественного ядра. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.5-84 ¦ Крупа. Методы определения зольности. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.6-84 ¦ Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных ¦
¦ ¦ хлопьев. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26312.7-88 ¦ Крупа. Метод определения влажности. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26361-84 ¦ Мука. Метод определения белизны. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26574-85 ¦ Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 26791-85 ¦ Мука, крупа, хлопья овсяные и толокно. Упаковка, ¦
¦ ¦ маркировка, транспортирование и хранение. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27493-87 ¦ Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27494-87 ¦ Мука и отруби. Методы определения зольности. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27558-87 ¦ Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и ¦
¦ ¦ хруста. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27559-87 ¦ Мука и отруби. Метод определения зараженности и ¦
¦ ¦ загрязненности вредителями хлебными запасов. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27560-87 ¦ Мука. Метод определения крупности. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27669-88 ¦ Мука пшеничная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27670-88 ¦ Мука кукурузная. Метод определения жира. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ ГОСТ 27676-88 ¦ Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа ¦
¦ ¦ падения. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ CODEX STAN ¦ Стандарт на муку пшеничную. ¦
¦ 152-1985 ¦ ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ CODEX STAN ¦ Стандарт на продукцию белковую пшеничную, в том числе ¦
¦ 163-1987 ¦ пшеничную клейковину. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ CODEX STAN ¦ Общий стандарт на пищевые добавки. ¦
¦ 192-1995 ¦ ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ CODEX STAN ¦ Общий стандарт на содержание загрязняющих веществ и ¦
¦ 193-1995 ¦ токсинов в продуктах питания. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ CAC/RCP 1-1969 ¦ Рекомендуемые международные правила. Общие принципы ¦
¦ ¦ пищевой гигиены. ¦
+------------------+-------------------------------------------------------------+
¦ CAC/RCP 47-20011 ¦ Правила гигиенической практики для транспортировки пищевых ¦
¦ ¦ продуктов. ¦
L------------------+--------------------------------------------------------------
Приложение 1
к Техническому регламенту
"Требования к безопасности
продуктов мукомольно-крупяной
промышленности, крахмалов
и крахмальной продукции"
|
Фрагмент документа "ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И СВЯЗАННЫХ С ТРЕБОВАНИЯМИ К НЕЙ ПРОЦЕССОВ ПРОЕКТИРОВАНИЯ (ВКЛЮЧАЯ ИЗЫСКАНИЯ), ПРОИЗВОДСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА, МОНТАЖА, НАЛАДКИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ,".