ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫХ РАЗМЕРОВ СПИСАНИЯ ПОТЕРЬ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В МАГАЗИНАХ (ОТДЕЛАХ, СЕКЦИЯХ) САМООБСЛУЖИВАНИЯ. Приказ. Министерство торговли РФ. 08.08.84 194

Продовольственные товары

     1.   Магазины  с  универсальным  ассортиментом  продовольственных
товаров  типа  "Универсам"  и  "Гастроном"  с  единым  узлом расчета и
торговой  площадью  400  кв.  метров  и  более, реализующие все группы
продовольственных    товаров    в   широком   ассортименте   (бакалея,
гастрономия,  молоко и молочная продукция, кондитерские товары, хлеб и
хлебобулочные изделия, рыба, овощи и фрукты).
     2. Продукты
     Магазины  типа "Продукты" и "Гастроном" с торговой площадью менее
400  кв.  метров с единым узлом расчета, реализующие продовольственные
товары   (бакалея,   гастрономия,   молоко   и   молочная   продукция,
кондитерские, хлеб и хлебобулочные изделия и т.д.).
     3. Молоко
     Молоко,  кефир,  простокваша,  ряженка, пахта, кумыс, ацидофилин,
сливки,  сметена,  творог  и  творожные изделия. Пасты кисломолочные и
творожные.  Консервы  молочные.  Молоко  цельное и сливки сухие, сухие
молочные  смеси.  Маргарин,  жиры  кулинарные,  масло  животное,  сыры
плавленые и т.п.
     4. Хлеб
     Хлеб   всех   видов,   булочные  изделия.  Хлебобулочные  изделия
диетические.  Национальные сорта печеного хлеба, лепешек и др. хлебных
изделий. Бараночные и сухарные изделия и т.п.
     5. Хлебокондитерский
     Ассортимент, входящий в 4 и 6 группу товаров.
     6. Кондитерские товары
     Карамель,  шоколадные конфеты, цукаты, какао и шоколад в порошке,
зефир,  пастила,  мармелад, ирис, халва, паты, вафли, печенье, галеты,
кексы,  баба  ромовая,  пряники, торты, пирожные и прочие кондитерские
изделия, сахар и т.п.
     7. Винно-водочный
     Водка   всякая,  ликероводочные  изделия.  Бальзам,  ром,  виски,
аперитивы,    ромовые,   десертные   напитки,   крепкие   напитки   из
плодово-ягодного  спирта.  Виноградные и плодово-ягодные вина. Коньяки
разные. Шампанское, игристые вина и т.п.
     8. Овощи-фрукты
     Картофель.  Овощи  и  консервы  овощные.  Плоды,  фрукты,  ягоды.
Консервы фруктово-ягодные.
     9. Рыба
     Рыба всякая. Сельди. Рыбные консервы.


                                                        Приложение N 2

                                      к Порядку утверждения и условиям
                                         применения дифференцированных
                                              размеров списания потерь
                                         товаров в магазинах (отделах,
                                             секциях) самообслуживания