ОБ УТВЕРЖДЕНИИ УСТАВА СЛУЖБЫ НА СУДАХ ВОЕННО-МОРСКОГО ФЛОТА. Приказ. Министерство обороны РФ (Минобороны России). 22.07.10 999

Буфетчик (судовой)

     231.  Буфетчик   (судовой)   подчиняется   четвертому   помощнику
капитана,  а  на  судах,  где  штатом  (штатным  перечнем)   должность
четвертого помощника капитана не предусмотрена, -  старшему  помощнику
капитана.
     Он отвечает за наличие и качественное  состояние  оборудования  и
имущества буфета и кают-компании.
     232. Буфетчик (судовой) обязан своевременно  сервировать  стол  в
кают-компании, обслуживать командный  состав  во  время  приема  пищи,
проводить приборку кают-компании, кают  капитана,  старшего  помощника
капитана и старшего механика.