ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ОТРАСЛЕВЫХ ФОРМ УЧЕТНЫХ ДОКУМЕНТОВ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ. Приказ. Государственная хлебная инспекция при Правительстве РФ. 04.04.03 20

Распоряжение и акт на очистку, сушку зерна,
          зернобобовых и масличных культур (форма N ЗПП-34)

     79. Очистка  и  сушка  зерна,  зернобобовых  и  масличных культур
проводятся по распоряжению,  подписанному  руководителем  юридического
лица  и руководителем лаборатории или индивидуальным предпринимателем,
по форме N ЗПП-34.  В распоряжении указывается:  наименование и  масса
зерна,  подлежащего обработке,  цель,  способы и ожидаемые результаты,
срок окончания работы.
     80. Материально   ответственное   лицо   обеспечивает  выполнение
порученной ему работы и оформляет  ее  результаты  актом  по  форме  N
ЗПП-34 не позднее следующего дня после окончания работы.
     81. В акте указываются количество и качество  зерна  до  и  после
обработки,  количество  и  качество  полученных  побочных  продуктов и
отходов.  При оформлении очистки и  сушки  зерна  в  потоке  масса  до
очистки и сушки в актах формы N ЗПП-34 указывается исходя из данных по
приемке    зерна    на    эту    поточную    линию,    по     журналам
количественно-качественного учета хлебопродуктов по форме N ЗПП-36.
     Акты на очистку и сушку зерна в потоке составляются  по  форме  N
ЗПП-34 не реже одного раза в месяц.
     При двукратном и более пропусках через сушилку зерна одной партии
каждый  пропуск  учитывают  отдельно  с  составлением  акта по форме N
ЗПП-34.
     82. Убыль  в  массе  зерна,  полученная  за  счет сушки,  условно
списывается с массы партии зерна только по форме N ЗПП-37.  В  журнале
количественно-качественного  учета  хлебопродуктов  по  форме N ЗПП-36
убыль не списывается,  а показывается в колонке рядом с остатком зерна
в  качестве  справочных  данных.  В этом случае остаток на конец дня в
форме N ЗПП-36 будет больше,  чем в форме N ЗПП-37,  на величину убыли
влаги.
     83. Солнечная сушка зерна оформляется актом по форме N ЗПП-34,  в
котором показатели побочных продуктов и отходов прочеркиваются.
     Допускается формирование документов  отдельно  по  сушке  или  по
очистке.