| в хозяйствах на корм скоту, | 17 | Стр. 18+19 |
| птице, зверям | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 18 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 230, |
| | | гр. 6 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в хозяйствах населения | 19 | Расчетно на базе балансов |
| | | за 1995 - 1999 гг. по |
| | | удельному весу в |
| | | производстве |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| промпереработка на | 20 | Ф. N 9-АПК (мясо), раздел |
| непищевые цели | | 4, гр.4, строки 60-65. |
| | | Полученные данные следует |
| | | сопоставить с расчетными |
| | | данными (по удельному |
| | | весу в ресурсах балансов |
| | | за 1995-1999гг.) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Потери - всего *) | 21 | Стр. 22+25 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 22 | Стр. 23+24 |
| населения (при хранении) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 23 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 230, |
| | | гр. 11 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 24 | экспертная оценка на |
| | | основе балансов за |
| | | 1995-1999 гг. по |
| | | удельному весу в |
| | | производстве |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 25 | Расчетно на базе балансов |
| оптовой торговле | | за 1995-1999 гг. |
| | | удельному весу в ресурсах |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Вывоз, включая экспорт - | 26 | Стр. 27+30 |
| всего *) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| В том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| вывоз в республики в составе | 27 | Стр. 28+29 |
| России, края, области | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 28 | сельхозпредприятия - ф.N |
| населением | | П-1(сх), раздел 4, стр. |
| | | 76 за январь-декабрь; |
| | | население - ф. 2, раздел |
| | | 5, стр. 521 по стр. 529 |
| | | гр. 4 с распространением |
| | | на сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 29 | Ф. N 1-вывоз с досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| экспорт | 30 | Стр. 31+32 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны вне СНГ | 31 | данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны СНГ | 32 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на конец года - | 33 | Стр. 34+37+38 |
| всего *) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 34 | Стр. 35+36 |
| населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятия | 35 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр.230, |
| | | гр.14 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий сопоставить с |
| | | ф.N 21-сх раздел 3, гр.3, |
| | | стр.06 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 36 | По мясу и колбасным |
| | | изделиям - ф. N 2 (стр. с |
| | | 521 по 528) с |
| | | распространением на |
| | | сельское население с |
| | | дорасчетом на городское |
| | | население по данным |
| | | обследования бюджетов |
| | | домашних хозяйств за |
| | | 1995-1997 гг. По мясным |
| | | консервам - ф. N 1-В, гр. |
| | | 133, 134 обследования |
| | | бюджетов домашних |
| | | хозяйств с |
| | | распространением на все |
| | | население, сопоставить с |
| | | данными ф. N 2, стр.529, |
| | | гр.7 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 37 | ф. N П-1 (по полному |
| оптовой торговле | | кругу предприятий) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в розничной торговле | 38 | ф. N П-1 (мясо и |
| | | мясопродукты в |
| | | стоимостном выражении), |
| | | ф. N 1- торговля, ф. N |
| | | 1-потребительские цены |
| | | (средняя цена продажи) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Личное потребление | 39 | Стр. 15-16-21-26-33 |
| (фонд потребления) | | |
---------------------------------------------------------------------------------
Примечание:
*) Включаются мясо всех видов скота и птицы с учетом жира-сырца и
субпродуктов I и II категорий в убойном весе, а также мясопродукты в
пересчете на мясо (колбасные изделия, мясные консервы,
мясорастительные консервы, сало пищевое топленое и т.д.).
Примерные коэффициенты перевода продуктов переработки
в основной вид продукции (по мясопродуктам)
-------------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов переработки | Коэффициент |
| | пересчета |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Колбасные изделия (средний коэффициент) | 1,37 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Колбасы вареные, сосиски, сардельки | 1,2 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Колбасы полукопченые | 1,7 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Колбасы варенокопченые | 2,0 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Колбасы сырокопченые | 2,5 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Пельмени | 0,55 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Котлеты мясные | 0,75 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Котлеты мясорастительные | 0,5 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Консервы мясные | |
| для пересчета из условных банок | 0,5 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| для пересчета из веса (тонн) | 1,4 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Консервы мясорастительные | 0,18 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Фрикадельки | 1,0 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Суповые наборы, рагу | 0,6 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Свинокопчености и шпик соленый | 1,5 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Копчености в оболочке | 1,7 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Кулинарные изделия из птицы | 1,5 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Субпродукты II категории | 1,0 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Сало пищевое топленое | 1,4 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Сырокопчености и консервированные ветчины | 0,8 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Полуфабрикаты мякотные, порционные | 1,6 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Полуфабрикаты крупнокусковые и блоки: | |
| из говядины | 1,35 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| из свинины | 1,2 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Фарш мясной натуральный | 1,2 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Мясо сублимационной сушки | 9,7 |
|---------------------------------------------------|-------------|
| Быстрозамороженные полуфабрикаты с гарниром | 0,5 |
-------------------------------------------------------------------
----------------------------
территория
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ И ПОРЯДОК РАСЧЕТА
ОТДЕЛЬНЫХ СТАТЕЙ БАЛАНСА РЕСУРСОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МОЛОКА И МОЛОКОПРОДУКТОВ
--------------------------------------------------------------------------------
| Наименование статей | NN | В целом за год |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| | I. Ресурсы | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на начало года - | 01 | Стр. 02 + 05 + 06 |
| всего *) (на конец | | Переносятся из баланса за |
| предыдущего года) | | предыдущий год из статьи |
| | | "запасы на конец года" с |
| | | учетом утвержденных |
| | | Госкомстатом России |
| | | данных |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и | 02 | Стр. 03 + 04 |
| у населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 03 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 04 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 05 | |
| оптовой торговле | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в розничной торговле | 06 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Производство | 07 | Годовой расчет |
| | | производства продуктов |
| | | животноводства в |
| | | натуральном выражении в |
| | | хозяйствах всех |
| | | категорий, формируемый на |
| | | базе форм N 24, N |
| | | 3-фермер, N 2 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Ввоз, включая импорт *) | 08 | Стр. 09 + 12 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| ввоз из республик в составе | 09 | Стр. 10 + 11 |
| России, краев, областей | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями | 10 | сельхозпредприятия - |
| и населением | | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе продукции по ф. N |
| | | П-1(сх); |
| | | население - экспертная |
| | | оценка на основе данных |
| | | балансов за 1995-1999 гг. |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 11 | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе по ф. N 1-вывоз с |
| | | досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| импорт | 12 | Стр. 13 + 14 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран вне СНГ | 13 | Данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран СНГ | 14 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Итого ресурсов | 15 | Стр. 01 + 07 + 08 |
|------------------------------------------------------------------------------|
| II. Использование |
|------------------------------------------------------------------------------|
| Расход на производственные | 16 | Стр. 17 + 20 |
| цели - всего | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| на корм скоту, птице, зверям | 17 | Стр. 18 + 19 |
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 18 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 240, |
| | | гр. 6 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий; |
| | | данные проверить |
| | | расчетно: средний расход |
| | | на выпойку молочного |
| | | стада (или норму расхода) |
| | | х количество приплода |
| | | телят и поросят |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 19 | ф. N 2, раздел 4, стр.411 |
| | | с распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| промпереработка на | 20 | Расчетно на базе балансов |
| непищевые цели (на выработку | | за 1995-1999 гг.: по |
| медпрепаратов, для научно - | | удельному весу в ресурсах |
| исследовательских целей, | | |
| зоопарков, пр.) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Потери - всего *) | 21 | Стр. 22 + 25 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и | 22 | Стр. 23 + 24 |
| у населения (при хранении) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 23 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 240, |
| | | гр. 11 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 24 | Расчетно на базе балансов |
| | | за 1995-1999 гг.: по |
| | | удельному весу в |
| | | производстве |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 25 | Расчетно на базе балансов |
| оптовой торговле | | за 1995-1999 гг.: по |
| | | удельному весу в ресурсах |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Вывоз, включая экспорт *) | 26 | Стр. 27 + 30 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| вывоз в республики в | 27 | Стр. 28+29 |
| составе России, края, области | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 28 | сельхозпредприятия - |
| населением | | данные ф.N П-1 (сх), |
| | | раздел 4, гр. 3, стр. 77; |
| | | население - ф. N 2, |
| | | раздел 5, стр. с 530 по |
| | | 533, 537, гр 4 с |
| | | распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 29 | Ф. N 1 -вывоз с досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| экспорт | 30 | Стр. 31 + 32 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны вне СНГ | 31 | данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны СНГ | 32 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на конец года - | 33 | Стр. 34+37 ч- 38 |
| всего *) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 34 | Стр. 35 + 36 |
| населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 35 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр.240, 250 |
| | | гр.14 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий сопоставить с |
| | | ф. N 21-сх раздел 3, |
| | | гр. 1, стр. 07 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 36 | По молоку и молочным |
| | | продуктам: сметана, |
| | | сливки, творог, сырковая |
| | | масса, сыр, брынза - ф. N |
| | | 2 (стр. 530, 531, 533) с |
| | | распространением на |
| | | сельское население с |
| | | досчетом на городское по |
| | | данным обследования |
| | | бюджетов домашних |
| | | хозяйств за 1995-1997 гг. |
| | | По маслу животному и |
| | | молочным консервам - ф. N |
| | | 1-В, гр. 156, 159 |
| | | обследования бюджетов |
| | | домашних хозяйств с |
| | | распространением на все |
| | | население, сопоставить с |
| | | данными ф. N 2 (стр. 532 |
| | | и 537) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 37 | Ф. N П-1 (по полному |
| оптовой торговле | | кругу предприятий) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в розничной торговле | 38 | ф. N П-1 (молокопродукты |
| | | в стоимостном выражении), |
| | | ф. N 1-торговля, ф.N |
| | | 1-потребительские цены |
| | | (средняя цена продажи) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Личное потребление (фонд | 39 | Стр. 15 - 16 - 21 - 26 - |
| потребления) | | 33 |
--------------------------------------------------------------------------------
Примечание:
*) Включаются масло животное, сыр жирный и брынза, молочные
консервы, сухие молокопродукты, цельномолочная продукция в пересчете
на молоко базисной жирности; пересчет производится по фактическим
нормам (коэффициентам) расхода молока цельного установленной базисной
жирности на производство соответствующего молочного продукта.
Примерные коэффициенты перевода продуктов переработки
в основной вид продукции (по молочным продуктам)
-----------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов переработки | Коэффициент |
| | пересчета |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Масло животное | 20,3 |
| в том числе: | |
|-------------------------------------------------|-------------|
| несоленое, соленое | 23,6 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| любительское | 22,5 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| крестьянское | 20,9 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| бутербродное | 17,9 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Сыр | 8,8 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Сыр плавленый | 7,7 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Молочные консервы | 1,0 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Сухие молокопродукты | 7,3 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Мороженое | 3,0 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Цельномолочная продукция | 0,92 |
|-------------------------------------------------|-------------|
| Маргариновая продукция | 0,15 |
-----------------------------------------------------------------
Фактические нормы (коэффициенты) расхода молока цельного базисной
жирности на одну тонну выработанной в отчетном периоде продукции можно
получить по данным промышленных предприятий о расходе сырья на
производство молочных продуктов.
----------------------------
территория
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ И ПОРЯДОК РАСЧЕТА
ОТДЕЛЬНЫХ СТАТЕЙ БАЛАНСА РЕСУРСОВ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯИЦ И ЯЙЦЕПРОДУКТОВ
--------------------------------------------------------------------------------
| Наименование статей | NN | В целом за год |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| | I. Ресурсы | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на начало года - | 01 | Стр. 02 + 05 + 06 |
| всего *) (на конец | | Переносятся из баланса за |
| предыдущего года) | | предыдущий год из статьи |
| | | "запасы на конец года" с |
| | | учетом утвержденных |
| | | Госкомстатом России |
| | | данных |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 02 | Стр. 03 + 04 |
| населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 03 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 04 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 05 | |
| оптовой торговле | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в розничной торговле | 06 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Производство | 07 | Годовой расчет |
| | | производства продуктов |
| | | животноводства в |
| | | натуральном выражении в |
| | | хозяйствах всех |
| | | категорий, формируемый на |
| | | базе форм N 24, N |
| | | 3-фермер, N 2 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Ввоз, включая импорт *) | 08 | Стр. 09 + 12 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| ввоз из республик в составе | 09 | Стр. 10 + 11 |
| России, краев, областей | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 10 | сельхозпредприятия - |
| населением | | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе продукции по |
| | | Приложению к ф.N 21-сх, |
| | | население - экспертная |
| | | оценка с учетом данных |
| | | балансов за 1995- 1999 |
| | | гг. |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 11 | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе по ф. N 1 - вывоз |
| | | с досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| импорт | 12 | Стр. 13 + 14 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | Данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран вне СНГ | 13 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран СНГ | 14 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Итого ресурсов | 15 | Стр. 01 + 07 + 08 |
|------------------------------------------------------------------------------|
| II. Использование |
|------------------------------------------------------------------------------|
| Расход на производственные | 16 | Стр. 17 + 20 |
| цели - всего | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| на корм скоту, птице, на | 17 | Стр. 18 + 19 |
| инкубацию | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 18 | ф. N 16-АПК, стр. 270, |
| | | гр. 6, ф. N 13-АПК, стр. |
| | | 120, гр.1 годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий с |
| | | распространением до |
| | | полного круга предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 19 | ф. N 2, раздел 4, стр. |
| | | 412 с распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| промпереработка на | 20 | Расчетно на базе балансов |
| непищевые цели (на | | за 1995-1999 гг.: по |
| выработку медпрепаратов, | | удельному весу в ресурсах |
| для научно-исследовательских | | |
| целей, пр.) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Потери - всего *) | 21 | Стр. 22 + 25 |
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 22 | Стр. 23 + 24 |
| населения (при хранении) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 23 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 270, |
| | | гр. 11 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 24 | Расчетно на базе балансов |
| | | за 1995-1999 гг.: по |
| | | удельному весу в |
| | | производстве |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 25 | Расчетно на базе балансов |
| оптовой торговле | | за 1995-1999 гг.: по |
| | | удельному весу в ресурсах |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Вывоз, включая экспорт - | 26 | Стр. 27 + 30 |
| всего *) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| вывоз в республики в составе | 27 | Стр. 28 + 29 |
| России, края, области | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 28 | сельхозпредприятия - |
| населением | | данные Приложения к ф. N |
| | | 21-сх, гр. 2; население |
| | | - ф. N 2, раздел 5, стр. |
| | | 536, гр.З |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 29 | ф. N 1 - вывоз с досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| экспорт | 30 | Стр. 31 + 32 |
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны вне СНГ | 31 | данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны СНГ | 32 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на конец года - | 33 | Стр. 34 + 37 + 38 |
| всего *) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 34 | Стр. 35 + 36 |
| населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 35 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 270, |
| | | гр. 14 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий сопоставить с |
| | | N 21-сх раздел 3, гр. 1, |
| | | стр. 08 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 36 | ф. N 2 стр. 536, гр.7 с |
| | | распространением на |
| | | сельское население с |
| | | досчетом на городское по |
| | | данным обследования |
| | | бюджетов домашних |
| | | хозяйств за 1995-1997 гг. |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности | 37 | Ф. N П-1 (по полному |
| и оптовой торговле | | кругу предприятий) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в розничной торговле | 38 | ф. N П-1 (в стоимостном |
| | | выражении), ф. N |
| | | 1-торговля, ф. N 1 - |
| | | потребительские цены |
| | | (средняя цена продажи) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Личное потребление (фонд | 39 | Стр. 15 - 16 - 21 - 26 - |
| потребления) | | - 33 |
--------------------------------------------------------------------------------
Примечание:
*) включаются яйца, меланж, яичный порошок.
Примерные коэффициенты перевода продуктов переработки
в основной вид продукции (по яйцам и яйцепродуктам)
------------------------------------------------------------
| Наименование продуктов переработки | Коэффициент |
| | пересчета |
|--------------------------------------------|-------------|
| Меланж | 24,0 |
|--------------------------------------------|-------------|
| Яйца | 1,0 |
|--------------------------------------------|-------------|
| Яичный порошок | 90,0 |
------------------------------------------------------------
ПЕРЕЧЕНЬ ФОРМ СТАТИСТИЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ И
ДРУГИХ ИСТОЧНИКОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ СОСТАВЛЕНИИ
БАЛАНСА РЕСУРСОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ,
ОВОЩЕЙ И БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР, ФРУКТОВ
1. Форма N П-1 "Сведения о производстве и отгрузке товаров и
услуг".
2. Форма N 1-торговля "Обследование розничной продажи отдельных
товаров в разрезе ассортиментных групп".
3. Форма N 5-сб "Сведения о промышленной переработке картофеля,
овощей и плодово-ягодной продукции".
4. Форма N 1 - вывоз "Сведения о вывозе продукции (товаров)".
5. Форма N 21-сх "Сведения о реализации сельскохозяйственной
продукции".
6. Приложение к форме N 21-сх "Сведения о вывозе
сельскохозяйственной продукции".
7. Форма N 2 "Производство сельскохозяйственной продукции в
домашних хозяйствах".
8. Форма N 10-АПК (спирт) "Сведения об использовании пищевого
сырья и выходе этилового спирта"
9. Данные таможенной статистики.
10. Балансы ресурсов и использования картофеля, овощей и бахчевых
культур, фруктов за 1995 - 1999 гг.
11. Форма N 16-АПК "Баланс продукции" (годовой бухгалтерский
отчет сельскохозяйственных предприятий).
12. Форма N 1-В "Опросный лист для обследования домашнего
хозяйства (годовой)".
13. Форма N 29-сх "Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных
культур (со всех земель)".
14. Форма N 2-фермер "Сведения о сборе урожая
сельскохозяйственных культур".
15. Форма N 1-потребительские цены "Бланк регистрации цен и
тарифов на товары и платные услуги населению".
------------------------------------
территория
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ И ПОРЯДОК РАСЧЕТА ОТДЕЛЬНЫХ СТАТЕЙ
БАЛАНСА РЕСУРСОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
--------------------------------------------------------------------------------
| Наименование статей | NN | В целом за год |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| | I. Ресурсы | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на начало года - | 01 | Стр. 02 + 05 |
| всего *) (на конец | | Переносятся из баланса за |
| предыдущего года) | | предыдущий год из статьи |
| | | "запасы на конец года" с |
| | | учетом утвержденных |
| | | Госкомстатом России |
| | | данных |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и | 02 | Стр. 03 + 04 |
| у населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 03 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 04 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности, | 05 | |
| оптовой и розничной торговле | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Валовой сбор | 06 | годовой расчет |
| | | производства в хозяйствах |
| | | всех категориях, |
| | | формируемый на базе ф. N |
| | | 29-сх, ф. N 2, ф. N |
| | | 2-фермер |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Ввоз, включая импорт *) | 07 | Стр. 08 + 11 |
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| ввоз из республик в составе | 08 | Стр. 09 + 10 |
| России, краев, областей | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 09 | сельхозпредприятия - |
| населением | | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе по Приложению к |
| | | Ф. N 21-сх, население - |
| | | экспертная оценка с |
| | | учетом данных балансов за |
| | | 1995-1999 гг. |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 10 | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе по ф. N 1-вывоз с |
| | | досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| импорт | 11 | Стр. 12 + 13 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран вне СНГ | 12 | Данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран СНГ | 13 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Итого ресурсов | 14 | Стр. 01 + 06 + 07 |
|------------------------------------------------------------------------------|
| II. Использование |
|------------------------------------------------------------------------------|
| Расход на производственные | 15 | Стр. 16 + 19 |
| цели в сельскохозяйственных | | |
| предприятиях и у населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| на посевные цели | 16 | Стр. 17 + 18 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 17 | ф-N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий гр. 7 стр. |
| | | 040 с распространением до |
| | | полного круга |
| | | сельхозпредприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 18 | Расчет: норму высева на 1 |
| | | га (или средний |
| | | фактический высев семян |
| | | на 1 га в предыдущие |
| | | годы) х площадь посева по |
| | | данным ф. N 2, раздел 2, |
| | | стр. 203 с |
| | | распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| на корм скоту и птице | 19 | Стр. 20 + 21 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 20 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий гр. 6 стр. |
| | | 040 с распространением до |
| | | полного круга |
| | | сельхозпредприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 21 | ф. N 2, раздел 4, стр.406 |
| | | с распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Переработано - всего | 22 | Стр. 23 + 24 + 26 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельскохозяйственными | 23 | ф. N 16-АПК годового |
| предприятиями | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр.040, |
| | | гр.9 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| предприятиями пищевой | 24 | ф. N 5-сб, код. 973110, |
| промышленности | | гр.5 +6+7+8 +10 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе на производство | 25 | ф. N 5-сб, гр. 5, код. |
| спирта | | 973110; сопоставить с |
| | | данными о расходе сырья |
| | | по ф. N 10-АПК (спирт), |
| | | гр.З, стр. 18 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в торговле | 26 | Экспертная оценка на базе |
| | | балансов за 1995-1999гг. |
| | | (по удельному весу в |
| | | ресурсах) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Потери - всего *) | 27 | Стр. 28 + 31 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 28 | Стр. 29 + 30 |
| населения (при хранении) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 29 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 040, |
| | | гр. 11 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 30 | Расчетно на базе балансов |
| | | за 1995-1999 гг.: по |
| | | удельному весу в |
| | | производстве |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности и | 31 | В пищевой промышленности |
| оптовой торговле | | - ф. N 5-сб, 973110, гр. |
| | | 13, в торговле - расчетно |
| | | на базе балансов за |
| | | 1995-1999гг.: по |
| | | удельному весу в ресурсах |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Вывоз, включая экспорт *) | 32 | Стр. 33 + 36 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| вывоз в республики в составе | 33 | Стр. 34 + 35 |
| России, края, области | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 34 | сельхозпредприятия - |
| населением | | данные Приложения к ф. N |
| | | 21-сх, гр. 3; население - |
| | | ф. N 2, раздел 5, стр. |
| | | 505, гр. З с |
| | | распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 35 | ф. N 1 - вывоз с досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| экспорт | 36 | Стр. 37 + 38 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны вне СНГ | 37 | данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в страны СНГ | 38 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на конец года - | 39 | Стр. 40 + 43 |
| всего *) | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и у | 40 | Стр. 41 + 42 |
| населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 41 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 040, |
| | | гр. 14 с распространением |
| | | до полного круга |
| | | предприятий, сопоставить |
| | | с ф. N 21-сх раздел 3, |
| | | гр.З, стр.03 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 42 | ф. N 2 стр. 505, гр. 7 с |
| | | распространением на |
| | | сельское население с |
| | | досчетом на городское по |
| | | данным обследования |
| | | бюджетов домашних |
| | | хозяйств за 1995-1997 гг. |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности, | 43 | в пищевой промышленности |
| оптовой и розничной торговле | | - ф. N 5-сб, гр.15, |
| | | код. 973110, В торговле - |
| | | ф. N П-1, ф.N 1- |
| | | торговля, ф-N |
| | | 1-потребительские цены |
| | | (средняя цена продажи) |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Личное потребление (фонд | 44 | Стр. 14-15-25-27-32-39 |
| потребления) | | |
--------------------------------------------------------------------------------
*) По продуктам переработки сделать пересчет в основной вид
продукции с помощью коэффициентов.
-----------------------------------
территория
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ И ПОРЯДОК РАСЧЕТА ОТДЕЛЬНЫХ СТАТЕЙ
БАЛАНСА РЕСУРСОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОВОЩЕЙ И БАХЧЕВЫХ
--------------------------------------------------------------------------------
| Наименование статей | NN | В целом за год |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| | I. Ресурсы | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Запасы на начало года - | 01 | Стр. 02 + 05 |
| всего *) (на конец | | Переносятся из баланса за |
| предыдущего года) | | предыдущий год из статьи |
| | | "запасы на конец года" с |
| | | учетом утвержденных |
| | | Госкомстатом России |
| | | данных |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях и | 02 | Стр. 03 + 04 |
| у населения | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 03 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 04 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в пищевой промышленности, | 05 | |
| оптовой и розничной торговле | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Валовой сбор | 06 | годовой расчет |
| | | производства в хозяйствах |
| | | всех категориях, |
| | | формируемый на базе ф.N |
| | | 29-сх, ф. N 2, ф. N |
| | | 2-фермер |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Ввоз, включая импорт *) | 07 | Стр. 08 + 11 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| ввоз из республик в составе | 08 | Стр. 09 + 10 |
| России, краев, областей | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельхозпредприятиями и | 09 | сельхозпредприятия - |
| населением | | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе по Приложению к |
| | | ф. N 21-сх, население - |
| | | экспертная оценка с |
| | | учетом данных балансов за |
| | | 1995-1999 гг. |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| через систему торговли | 10 | данные Госкомстата России |
| | | о ввозе по ф. N 1-вывоз с |
| | | досчетом |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| импорт | 11 | Стр. 12 + 13 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из него: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран вне СНГ | 12 | Данные таможенной |
| | | статистики с учетом |
| | | информации по Республике |
| | | Беларусь |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из стран СНГ | 13 | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Итого ресурсов | 14 | Стр. 01 + 06 + 07 |
|------------------------------------------------------------------------------|
| II. Использование |
|------------------------------------------------------------------------------|
| Расход на производственные | 15 | Стр. 16 + 19 |
| цели - в сельскохозяйственных | | |
| предприятиях и у населения - | | |
| всего | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| на посевные цели | 16 | Стр. 17 + 18 |
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 17 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий гр. 7 стр. |
| | | 050 с распространением до |
| | | полного круга |
| | | сельхозпредприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 18 | Расчет: норму высева на 1 |
| | | га (или средний |
| | | фактический высев семян |
| | | на 1 га в предыдущие |
| | | годы) х площадь посева по |
| | | данным ф. N 2, раздел 2, |
| | | стр. 204 с |
| | | распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| на корм скоту и птице | 19 | Стр. 20 + 21 |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| из них: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| в сельхозпредприятиях | 20 | ф. N 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий гр. 6 стр. |
| | | 050, 060 с |
| | | распространением до |
| | | полного круга |
| | | сельхозпредприятий |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| у населения | 21 | ф. N 2, раздел 4, стр.407 |
| | | с распространением на |
| | | сельское население |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| Переработано - всего | 22 | Стр. 23 + 24 + 25 |
| | **) | |
| в том числе: | | |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| сельскохозяйственными | 23 | сельхозпредприятия - ф. N |
| предприятиями и населением | | 16-АПК годового |
| | | бухгалтерского отчета |
| | | сельскохозяйственных |
| | | предприятий, стр. 050, |
| | | 060, гр. 9 с |
| | | распространением до |
| | | полного круга предприятий |
| | | население - расчетно: по |
| | | удельному весу в ресурсах |
|---------------------------------|---------------|----------------------------|
| предприятиями пищевой | 24 | ф. N 5-сб, гр.7+8+9+10 |
|