ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 16.08.06 235

Нормы
                 естественной убыли этилового спирта
                   при производстве виноматериалов

                          (в процентах к количеству безводного спирта,
                                      поступившему на данную операцию)
------------------------------------------------------------------
|                 Наименование операции                 |        |
|-------------------------------------------------------|--------|
|Спиртование сусла на мезге                             |  6,0   |
|-------------------------------------------------------|--------|
|Спиртование сусла без мезги                            |  0,2   |
------------------------------------------------------------------

                                                             Таблица 2