Фрагмент документа "НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. МОЛОКО ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. MILK FOR A MEAL OF PRESCHOOL AND SCHOOL AGE CHILDREN. SPECIFICATIONS".
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на упакованное в
потребительскую тару питьевое молоко, изготовляемое из коровьего
молока, подвергнутого нормализации, гомогенизации и ультрапастеризации
с дальнейшим асептическим розливом (далее - продукт), и
предназначенное для непосредственного использования в пищу детьми
старше 3 лет, в том числе в детских дошкольных и школьных
образовательных учреждениях.
Требования, обеспечивающие безопасность, изложены в 5.4 - 5.6,
требования к качеству - в 5.2, 5.3, требования к маркировке - в 5.5.
|
Фрагмент документа "НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. МОЛОКО ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. MILK FOR A MEAL OF PRESCHOOL AND SCHOOL AGE CHILDREN. SPECIFICATIONS".