Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОИЗВОДСТВ, ПРОФЕССИЙ И ДОЛЖНОСТЕЙ, РАБОТА В КОТОРЫХ ДАЕТ ПРАВО НА БЕСПЛАТНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В СВЯЗИ С ОСОБО ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА, РАЦИОНОВ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, НОРМ БЕСПЛАТНОЙ ВЫД".
Рацион N 2
лечебно-профилактического питания
---------------------------------------------------------------------------
| Наименование продукта | Дневная | Наименование продукта | Дневная |
| | норма в | | норма в |
| | граммах | | граммах |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Хлеб пшеничный | 100 |Рыба | 25 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Хлеб ржаной | 100 |Печень | 25 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Мука пшеничная | 15 |Масло сливочное | 15 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Крупа, макароны | 40 |Молоко, молоко питьевое | |
| | |жирностью не менее 2,5% | |
| | |(кефир жирностью | |
| | |до 3,5%) | 200 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Картофель | 100 |Сыр до 30% жирности | 25 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Овощи (капуста) | 150 | | |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Горошек зеленый | 10 |Яйцо | 1/4 шт. |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Томат-пюре | 2 |Соль | 5 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Сахар | 35 |Чай | 0,5 |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Масло растительное, | |Специи по необходимости | |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Масло растительное | | | |
|нерафинированное | 13 | | |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Мясо | 150 | | |
|-------------------------------------------------------------------------|
| Дополнительно выдается: |
|-------------------------------------------------------------------------|
|На работах с соединениями | |На работах со щелочными | |
|фтора: | |металлами, хлором и его | |
|Витамин A | 2 мг |неорганическими | |
|Витамин C (аскорбиновая | 150 мг |соединениями, | |
|кислота) | |соединениями хрома, | |
|---------------------------| |цианистыми соединениями | |
|На работах с фосгеном: | |и окислами азота: | |
|---------------------------|----------|------------------------|---------|
|Витамин C (аскорбиновая | 100 мг |Витамин A | 2 мг |
|кислота) | |------------------------|---------|
| | |Витамин C (аскорбиновая | 100 мг |
| | |кислота) | |
|-------------------------------------------------------------------------|
| Химический состав продуктов (округленно) |
|-------------------------------------------------------------------------|
| Химический состав продуктов | Содержание в рационе |
|---------------------------------------|---------------------------------|
|Белки, г | 63 |
|---------------------------------------|---------------------------------|
|Жиры, г | 50 |
|---------------------------------------|---------------------------------|
|Углеводы, г | 185 |
---------------------------------------------------------------------------
Калорийность - 1481 ккал.
|
Фрагмент документа "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ ПРОИЗВОДСТВ, ПРОФЕССИЙ И ДОЛЖНОСТЕЙ, РАБОТА В КОТОРЫХ ДАЕТ ПРАВО НА БЕСПЛАТНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В СВЯЗИ С ОСОБО ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА, РАЦИОНОВ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, НОРМ БЕСПЛАТНОЙ ВЫД".