Фрагмент документа "ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И СВЯЗАННЫХ С ТРЕБОВАНИЯМИ К НЕЙ ПРОЦЕССОВ ПРОЕКТИРОВАНИЯ (ВКЛЮЧАЯ ИЗЫСКАНИЯ), ПРОИЗВОДСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА, МОНТАЖА, НАЛАДКИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ,".
6. Требования к безопасности упаковки и маркировки
питьевой воды, расфасованной в емкости
39. При производстве питьевой воды, расфасованной в емкости, в
качестве потребительской упаковки (тары) используются бутыли из стекла
и полимерных материалов, контейнеры и пакеты различной вместимости из
полимерных и смешанных полимеркартонных материалов, разрешенных к
применению органами государственного санитарно-эпидемиологического
надзора.
40. Способ укупоривания потребительской упаковки (тары) должен
исключать возможность подделки питьевой воды, расфасованной в емкости,
а также обеспечивать ее герметичность и сохранность при
транспортировании, хранении и реализации потребителю в течение срока
годности продукции.
Условия мойки и расфасовки в потребительскую упаковку (тару)
должны соответствовать установленным санитарно-эпидемиологическим
требованиям.
41. Питьевую воду, расфасованную в потребительскую упаковку
(тару), упаковывают в транспортную тару из упаковочных материалов,
разрешенных к применению органами государственного
санитарно-эпидемиологического надзора.
42. Питьевая вода, расфасованная в емкости, должна иметь упаковку
и маркировку в соответствии с требованиями, установленными Техническим
регламентом "Требования к упаковке, маркировке, этикетированию и
правильному их нанесению" и нормативными документами,
регламентирующими требования к маркировке пищевых продуктов.
43. На маркировку, в соответствии с требованиями пунктов 44 - 48
настоящего Технического регламента, наносится дополнительная
информация, характеризующая отличительные особенности торгового
наименования питьевой воды.
Не допускается использование любого названия или графического
изображения на маркировке, которое может ввести потребителя в
заблуждение о природе, происхождении, составе и свойствах питьевой
воды, расфасованной в емкости.
44. Торговое наименование природных минеральных вод - "природная
минеральная вода":
1) в названии природной минеральной воды может включаться место
происхождения воды, географическое название местности или населенного
пункта, где находится источник воды.
Не допускается реализовывать природную минеральную воду с одного
месторождения более чем с одним названием, а также с различной
информацией о свойствах воды.
Если название природной минеральной воды отличается от названия
места происхождения, то на маркировке указывается место происхождения
воды;
2) допускается нанесение на этикетку, ярлыки, листы-вкладыши,
рекламные листы и проспекты информации о физиологических свойствах
воды, если она получена в результате физико-химических анализов,
доклинических и клинических исследований, выполненных по
общепризнанным научным методикам, в соответствии с требованиями пункта
27 настоящего Технического регламента.
Допускается применение слов "стимулирует пищеварение", "облегчает
работу печени и выделение из печени" и другой информации, указывающей
на профилактические свойства питьевой воды.
Не допускается использование обозначений, указывающих на
терапевтические действия питьевой воды, связанные с лечением
заболеваний, а также наносить информацию о свойствах, не
соответствующих данной питьевой воде и не гарантирующих подлинность
питьевой воды;
3) на маркировке допускается наносить информацию о пригодности
питьевой воды для приготовления детского питания, согласованную с
государственным органом в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения.
При уровне концентрации фторидов в воде более полтора миллиграмм
на литр (мг/л) на этикетке должна быть помещена информация о
содержании фторидов с указанием "не для регулярного потребления детьми
грудного и младшего возраста до семи лет";
4) не допускается наносить на этикетку слова "природная
минеральная вода", если питьевая вода не отвечает требованиям,
установленным пунктами 19 - 28 настоящего Технического регламента.
45. Торговое наименование родниковой воды - "родниковая вода":
1) родниковая вода используется для питьевой воды, которая:
- удовлетворяет условиям эксплуатации источника, указанным в
пунктах 19 - 21 настоящего Технического регламента;
- удовлетворяет требованиям розлива питьевой воды непосредственно
на источнике, исключая транспортировку в специализированных цистернах,
в соответствии с пунктом 22 настоящего Технического регламента;
- не подвергалась никакой обработке, кроме, как указанной в
пункте 26 настоящего Технического регламента;
- удовлетворяет микробиологическим требованиям, установленным в
пункте 24 настоящего Технического регламента;
2) на маркировку родниковой воды может наноситься информация о
пригодности воды для приготовления детского питания, согласованная с
государственным органом в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения;
3) к маркировке родниковой воды распространяются требования
подпунктов 1) и 2) пункта 44 настоящего Технического регламента.
46. Торговое наименование питьевой воды по установленному месту
происхождения - "питьевая вода":
1) питьевая вода, предназначенная для расфасовки, удовлетворяющая
условиям эксплуатации источников питьевого водоснабжения и методам
обработки воды, указанным в пунктах 29, 30 настоящего Технического
регламента;
2) в название питьевой воды включается название места
происхождения воды, географическое название местности или населенного
пункта, где находится источник воды.
Если название питьевой воды отличается от названия места
происхождения, то на маркировке указывается место происхождения воды,
название источника питьевого водоснабжения, название месторождения,
номер скважины.
Не допускается включать в название питьевой воды географические
названия местности, названия населенных пунктов, если местоположение
источников питьевого водоснабжения не находится в пределах данных
мест;
3) в случае купажа вод из нескольких источников, в маркировке
указывается минерализация и химический состав, полученные в результате
купажирования.
При использовании вод из нескольких источников питьевого
водоснабжения в маркировке указывается название каждого источника;
4) не допускается наносить на маркировку питьевой воды информацию
о медицинских свойствах воды (профилактическое, облегчающее, лечебное)
и других воздействиях воды на организм человека, если она не получена
в соответствии с требованиями пункта 27 настоящего Технического
регламента в части медико-биологической оценки качества и
физиологической полноценности воды.
47. Торговое наименование столовой воды - "столовая вода":
1) столовая вода, предназначенная для расфасовки, должна
удовлетворять условиям эксплуатации источников питьевого водоснабжения
и способам обработки воды, указанным в пунктах 32, 36 настоящего
Технического регламента;
2) в маркировке столовой воды не указываются географическое место
происхождения источника питьевого водоснабжения, его местонахождение,
номер скважины с той целью, чтобы не вводить в заблуждение потребителя
о природном происхождении воды, так как после обработки состав
расфасованной очищенной воды существенно отличается от состава воды
источника;
3) в маркировке указывается минерализация и химический состав
расфасованной воды, полученные после обработки;
4) если источником для расфасованной столовой воды служит вода из
системы централизованного водоснабжения, не подвергнутая дальнейшей
обработке, то на маркировке указывается "вода водопроводная";
5) не допускается наносить на маркировку столовой воды информацию
о медицинских свойствах воды (профилактическое, облегчающее,
лечебное), физиологических свойствах и других воздействиях воды на
организм человека.
48. Торговое наименование очищенной воды - "очищенная вода":
1) очищенная вода, предназначенная для расфасовки, производство
которой удовлетворяет требованиям пункта 35 настоящего Технического
регламента;
2) в маркировке очищенной воды не указываются географическое
место происхождения источника питьевого водоснабжения, его
местонахождение, номер скважины с той целью, чтобы не вводить в
заблуждение потребителя о природном происхождении воды, так как после
обработки состав расфасованной очищенной воды существенно отличается
от состава воды источника;
3) в маркировке указывается минерализация и химический состав
расфасованной воды, полученные после обработки;
4) если источником для расфасованной очищенной воды служит вода
из системы централизованного водоснабжения, не подвергающаяся
дальнейшей обработке, то на маркировке указывается "вода из
централизованной системы водоснабжения" или "вода из водопровода";
5) не допускается наносить на маркировку очищенной воды
информацию о медицинских свойствах воды (профилактическое,
облегчающее, лечебное), физиологических свойствах и других
воздействиях воды на организм человека.
49. В зависимости от степени насыщения углекислым газом на
маркировке питьевых вод, расфасованных в емкости, должно быть указано:
1) газированная;
2) негазированная;
3) дегазированная;
4) природно-газированная.
По массовой доле содержания углекислого газа в газированной воде
в маркировке должно быть указано:
1) слабогазированная;
2) среднегазированная;
3) сильногазированная.
На маркировку газированных вод может наноситься дополнительная
информация:
1) "природно-газированная" - вода, в которой содержание
углекислого газа из источника после розлива остается таким же, как и в
источнике, с учетом в отдельных случаях добавления в воду газа этого
же источника;
2) "обогащенная углекислым газом" - вода, дополнительно
обогащенная углекислым газом источника и содержащая углекислого газа
больше, чем в источнике;
3) "газированная" - вода, искусственно обогащенная углекислым
газом из другого источника, чем сама вода.
|
Фрагмент документа "ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ И СВЯЗАННЫХ С ТРЕБОВАНИЯМИ К НЕЙ ПРОЦЕССОВ ПРОЕКТИРОВАНИЯ (ВКЛЮЧАЯ ИЗЫСКАНИЯ), ПРОИЗВОДСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА, МОНТАЖА, НАЛАДКИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ, РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ,".