Фрагмент документа "О ДАЛЬНЕЙШЕМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ГОРОДА МОСКВЫ".
ПЕРЕЧЕНЬ
сырья и продовольствия, поставляемых по государственному
заказу, предназначенных для обеспечения питания обучающихся
в общеобразовательных учреждений, финансируемых за счет
средств бюджета города Москвы, на 2011 год
---------------------------------------------------------------------------
| N п/п| Наименование продукции |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | I. Мясо и мясопродукты: |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 1 | полуфабрикаты крупнокусковые из говядины для детского |
| | (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 2 | говядина (мясо котлетное) для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 3 | говядина жилованная (высший сорт) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 4 | говядина жилованная (1 сорт) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 5 | свинина (мясо котлетное) для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 6 | печень говяжья для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 7 | ветчина вареная для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 8 | колбаса п/копченая для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 9 | колбаски (сосиски) для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 10 | мясо индейки (кусковое мясо бедра) для детского (школьного) |
| | питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 11 | цыплята-бройлеры 1-го сорта для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 12 | мясо цыплят, цыплят бройлеров для детского (школьного) |
| | питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 13 | пельмени для детского (школьного) питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 14 | яйца куриные пищевые диетические |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | II. Молоко и молокопродукты: |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 15 | молоко ультрапастеризованное обогащенное с м.д.ж. 3,2%, 1 л |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 16 | молоко пастеризованное обогащенное с м.д.ж. 3,2 %, 1 л |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 17 | молоко ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2%, 1/200 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 18 | молоко пастеризованное обогащенное с м.д.ж. 3,2%, 1/200 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 19 | сметана с м.д.ж.15% жирности, 1/200-1/250 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 20 | сыр полутвердый, м.д.ж. 45% в сухом веществе |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 21 | йогурт, обогащенный бифидобактериями м.д.ж. 2,5% - 4%, |
| | 0,2 л |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 22 | йогурт, обогащенный пробиотиками, м.д.ж.2,5% - 4%, 1/100 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 23 | творог с массовой долей жира 9%, 1/200-1/250 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 24 | творожный продукт с массовой долей жира 5 %, 1/100 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 25 | напиток сокосодержащий на сыворотке молочной, 0,2 л |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 26 | масло сладко-сливочное несоленое традиционное, 1/10 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 27 | масло сладко-сливочное несоленоетрадиционное, 180-250 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 28 | изделие творожное промышленного производства с м.д.ж. |
| | не более 5% |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 29 | кисломолочный напиток |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 30 | кисломолочный продукт, обогащенный пробиотическим фактором |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | III. Рыба и рыбопродукты: |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 31 | филе рыбное замороженное |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 32 | полуфабрикаты рыбные формованные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 33 | нерыбные объекты промысла (филе кальмара) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 34 | филе сельди |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 35 | консервы из рыбы (горбуша) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 36 | изделие формованное из фарша рыбы |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | IV. Картофель и овощи: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - картофель и овощи не очищенные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 37 | картофель |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 38 | капуста |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 39 | морковь |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 40 | свёкла |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 41 | лук репчатый |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - картофель и овощи очищенные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 42 | картофель |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 43 | капуста |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 44 | морковь |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 45 | свёкла |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 46 | лук репчатый |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - овощи замороженные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 47 | баклажаны |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 48 | кабачки (цуккини) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 49 | капуста цветная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 50 | овощи (горошек зеленый) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 51 | тыква продовольственная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 52 | фасоль стручковая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 53 | шпинат |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 54 | перец сладкий быстрозамороженный |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - овощи свежие: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 55 | огурцы |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 56 | перец сладкий |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 57 | томаты |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 58 | редис |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 59 | репа столовая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 60 | чеснок |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 61 | баклажаны |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 62 | брокколи |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 63 | лук зеленый (перо) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 64 | лук порей |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 65 | щавель |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 66 | редька |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - сушеные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 67 | коренья белые |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 68 | зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - консервы овощные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 69 | кукуруза сахарная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 70 | горошек зеленый |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 71 | огурцы соленые стерилизованные (консервированные без уксуса) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 72 | огурцы соленые |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 73 | фасоль стручковая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 74 | соусы томатные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 75 | томат паста |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 76 | икра кабачковая для детского питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 77 | капуста квашеная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | V. Фрукты: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - свежие: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 78 | груши |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 79 | апельсины |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 80 | бананы |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 81 | яблоки |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 82 | лимоны |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - сушеные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 83 | абрикосы (курага) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 84 | виноград (изюм) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 85 | плоды (фрукты и ягоды), (курага, чернослив, шиповник, изюм |
| | и смесь сухофруктов для компотов) |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - замороженные: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 86 | вишня |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 87 | клубника |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 88 | клюква |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 89 | плоды и ягоды |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - консервы фруктовые: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 90 | соки фруктовые, 0,2 литра |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 91 | джемы из плодов, ягод витаминизированные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 92 | начинки плодово-ягодные для приготовления блюд, кондитерских |
| | и кулинарных изделий |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | VI. Бакалея: |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 93 | сахар (песок), до 2 кг |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 94 | сахар (песок) рафинированный, 5 г |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 95 | масло подсолнечное для детского питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 96 | соль пищевая йодированная (с пониженным содержанием натрия), |
| | 1 кг |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 97 | соль поваренная пищевая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 98 | ванилин |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 99 | кислота лимонная пищевая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 100 | лист лавровый сухой |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 101 | дрожжи прессованные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 102 | сухари панировочные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 103 | салат из морской капусты для детского питания |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 104 | эмульсии вкусо-ароматические для продуктов детского питания |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - крупа и крупяные изделия: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 105 | крупа гречневая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 106 | крупа манная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 107 | крупа пшено шлифованное |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 108 | крупа рисовая |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 109 | крупа ячменная (перловая) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 110 | горох шлифованный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 111 | фасоль продовольственная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 112 | горох лущеный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 113 | хлопья овсяные и хлопья быстроразвариваемые из других видов |
| | злаков |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 114 | изделия фигурные и хлопья из круп (злаков) витаминизиро- |
| | ванные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 115 | мюсли (смеси злаков, орехов, сухофруктов) |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - макароны и макаронные изделия: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 116 | макаронные изделия группы А (из твердых сортов пшеницы), |
| | с содержанием белка не менее 10,4 г/100 г |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - мука: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 117 | мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта и в/с |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - чай: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 118 | фиточай |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 119 | черный |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - напитки: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 120 | какао-напиток витаминизированный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 121 | концентрат киселя витаминизированный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 122 | кофейный напиток злаковый (без кофе) витаминизированный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 123 | кофейный напиток из цикория витаминизированный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 124 | напитки витаминизированные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 125 | концентрат витаминизированного инстантного напитка |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 126 | сокосодержащий напиток |
|-------------------------------------------------------------------------|
| - хлеб и хлебобулочные изделия: |
|-------------------------------------------------------------------------|
| 127 | хлеб пшеничный, обогащенный микронутриентами |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 128 | хлеб ржаной (ржано-пшеничный), обогащенный микронутриентами |
|------|------------------------------------------------------------------|
| | VII. Кондитерские изделия: |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 129 | батончик фруктово-злаковый |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 130 | батончик фруктово-ореховый |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 131 | блинчики с фруктовой начинкой (п.ф.) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 132 | вафли с фруктово-ягодными начинками |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 133 | вафли витаминизированные |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 134 | зефир витаминизированный |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 135 | изделие кондитерское, обогащенное железом |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 136 | паста шоколадно-молочная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 137 | пастила |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 138 | печенье витаминизированное |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 139 | пицца школьная |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 140 | сырники из творога детские (п.ф.) |
|------|------------------------------------------------------------------|
| 141 | мед |
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 4
к постановлению Правительства Москвы
от 27 июля 2010 года
N 652-ПП
|
Фрагмент документа "О ДАЛЬНЕЙШЕМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ГОРОДА МОСКВЫ".