ИНСТРУКЦИЯ ПО УПАКОВЫВАНИЮ ПИЩЕВОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В ПАКЕТЫ И МЕШКИ-ВКЛАДЫШИ ИЗ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ. Государственный стандарт. Комитет РФ по рыболовству (Роскомрыболовство). 22.01.96

3. Хранение

     Хранение готовой   продукции   производить   в   соответствии   с
требованиями,  изложенными  в  Приложениях 2 и 3 настоящей Инструкции,
СанПиН N 42-123-4117-86 "Условия, сроки хранения особо скоропортящихся
продуктов",  а также "Инструкции по хранению рыбы,  рыбных продуктов и
морепродуктов на береговых холодильниках и рефрижераторных  судах",  N
109. На каждую партию готовой продукции, направляемой в торговую сеть,
предприятием выдается документ в соответствии с ГОСТ 7631 с  указанием
условий и сроков хранения.